古代人吃的食材跟我們現(xiàn)在吃的食材雖然名稱一樣，但是在現(xiàn)在人各種添加化肥、農(nóng)用、高科技嫁接技術(shù)的加持下，本質(zhì)已經(jīng)不一樣了。這就是為什么古代人沒有那么多的人得癌癥，也沒有那么多罕見的疾病的原因。我們先且不說古代，就拿十幾年來說，食材大部分也是純天然的，那時的人也是身體倍兒棒，吃嘛嘛香的一個狀態(tài)。

　　我們經(jīng)常會看到電視劇里，對后宮食物的描述，哪怕就是一塊小小的桂花糕，也能做出一種絕世精品的感覺。從備料到烹制，每一個步驟都經(jīng)過精細(xì)的考量，所以她們吃起來也自帶一種貴氣。哪怕是吃的水果，也可以呈現(xiàn)出“一騎紅塵妃子笑”的千古絕唱。當(dāng)然，這些都是有錢人家的生活，畢竟好的東西，沒有資金做支撐也是無法出現(xiàn)的。

　　對于一些貧苦的百姓，他們的一日三餐，跟我們現(xiàn)在吃的也大同小異，甚至還沒有我們現(xiàn)在吃的豐富。古代的貧苦百姓，也是面朝黃土背朝天的農(nóng)民，他們吃的東西，也都是種瓜得瓜，種豆得豆。不想我們現(xiàn)在，冬天可以吃到夏天才有的西瓜，夏天可以吃到冬天才有的蘋果。綠色蔬菜也是一年四季都可以吃到你想吃的，這都是古代人所不能做到的，他們只能吃應(yīng)季的。

　　所以說，古代人常吃的食物跟我們現(xiàn)在人吃的也幾乎沒有什么差別，差就差在了食材的天然性，已經(jīng)烹調(diào)的方式與方法。畢竟我們?nèi)祟惖膶傩詻]有改變，所以，供我們產(chǎn)生能量的食物本質(zhì)也不會有太大的改變。