中華文化歷經千年，兼容并蓄，渾厚大氣，簡約多元，它們或婉約秀麗，或渾厚大氣，或悠揚清遠。隨著中國傳統文化復興和年輕消費者價值觀的回歸，通過對中華傳統文化的深刻理解，將現代元素和傳統元素結合在一起的新中式理念越來越受到消費者的歡迎。

　　采百家之姓匯“鐘薛高”之名的雪糕品牌鐘薛高，在產品的設計理念引入了“新中式”文化理念，鐘薛高雪糕采用獨特的中式瓦片設計，輔以頂部“回”字花紋，意為“回歸”本味之意，鐘薛高雪糕一經問世便受到了消費者的追捧。

　　根據相關數據顯示鐘薛高成立僅16個月營收就超過1個億，成立18個月銷量突破1500萬支，全網銷量營收第一、客單價第一、復購率第一，鐘薛高這個主打新消費的品牌，異軍突起。

　　用產品詮釋新中式理念

　　現如今，傳統價值日益回歸、審美意識普遍提高，人們開始探索著格調與內涵之間的關系，新中式不僅能延續傳統人文之美，又契合當下審美觀念，成為了當下一種時尚的生活美學。

　　為此，鐘薛高在產品設計上，引入新中式文化理念，采用獨特的中式瓦片設計，輔以頂部“回”字花紋，極具中國風，贏得了消費者的廣泛好評。

　　鐘薛高瓦片式雪糕

　　鐘薛高雪糕的瓦片型雪糕也是經過中國外觀專利認證的，鐘薛高共計申請了21個專利。除此之外，鐘薛高的過硬產品品質，也契合了當下年輕消費者的優食理念。加上新中式品牌語言，文化內涵豐富，成為了消費者心中的國貨之光。

　　新中式傳承中國文化的記憶

　　新中式將傳統文化以現代手法詮釋，注入中國文化的意境，主旨在于“美于心，塑于相；內外兼修，美得自然”。鐘薛高獨特的中式瓦片設計，自然而然的讓人聯想到“青瓦白墻古鎮，一襲煙雨罩江南”江南意境。

　　有一種美，只有中國人懂得。它是江南煙雨里隱約的符號，它是古老四合院中時代的記憶，它是中國房屋的最初輪廓，它有古樸蒼涼的歲月色彩，它涵蓋了中國古代最根本的生活內涵，它就是用于頂檐上的建筑構件——青磚黛瓦。

　　青磚，給人以素雅，沉穩，古樸，寧靜的美感，瓦片，給人以雋永、含蓄、端莊，悠遠的意境。青磚是華夏文明的返璞歸真，瓦片是中國文化的記憶符號。鐘薛高秉承傳承新中式文化理念，通過產品的獨特設計，在現代商業中傳承中國文化的記憶。