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  • 淺談中國茶與醫學的探索
    淺談中國茶與醫學的探索
    • 自從華夏民族五千年前發現茶的解毒作用,并從此開始利用茶樹資源以來,茶的藥用和食用一直是交織在一起的。雖然從現有最早關于茶利用的歷史記載看,茶的最早利用為藥用,但從另外一些歷史記載及中醫考古發現分析,“藥食同源”的情況應當也存在于茶樹利用的歷史上。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2025-01-10 08:37  關注量:18874
  • 茶百戲:飲茶與藝術表演相結合的傳統技藝
    茶百戲:飲茶與藝術表演相結合的傳統技藝
    • 茶百戲,又稱茶藝、茶道,是一種將泡茶、飲茶與藝術表演相結合的傳統技藝,它不僅僅是一種飲茶方式,更是一種文化和藝術的體現。茶百戲在中國有著悠久的歷史,是非物質文化遺產的重要組成部分。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-11-26 10:34  關注量:19033
  • 千年茶史:茶葉在中國的演變歷程
    千年茶史:茶葉在中國的演變歷程
    • 中國是世界茶葉的發源地,茶文化擁有幾千年的歷史。茶從最初的藥用植物,逐漸演變為當今世界最受歡迎的飲品之一。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-11-04 09:09  關注量:26325
  • 中國茶文化 | “茶”到底有多少仙品命名?
    中國茶文化 | “茶”到底有多少仙品命名?
    • 茶圣陸羽曾言:“茶,南方之嘉木……其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。”古時文人不僅愛茶、贊美茶,還熱衷于給茶葉取各種雅稱,像“葉嘉”這樣好聽的名字數不勝數。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-10-06 09:10  關注量:8654
  • 宋朝盛行的茶,是什么味的?
    宋朝盛行的茶,是什么味的?
    • 宋代是茶文化普及盛興的年代,南宋《夢粱錄》中記載,“蓋人家每日不可缺者,柴米油鹽醬醋茶。”不知道宋朝盛行的茶,是什么味的?
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-09-25 11:01  關注量:15850
  • 《茶經》中的水器
    《茶經》中的水器
    • 瓢,一曰犧杓,剖瓠為之,或刊木為之。晉舍人杜育《荈賦》云:“酌之以瓠。”瓠,瓢也,口闊,脛薄,柄短。永嘉中,余姚人虞洪入瀑布山采茗,遇一道士云:“吾丹丘子,祈子他日甌犧之余,乞相遺也。”犧,木杓也,今常用以梨木為之。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-09-24 09:38  關注量:11781
  • 中國茶文化|《茶經》中的火器
    中國茶文化|《茶經》中的火器
    • 陸鴻漸《茶經》中以風、火、水三行為飲茶之物理,能備天地所化。筆者也將《茶經》中的飲具分為風器、火器、水器、木器三類。風器則風爐,火器則筥屬,水器則儲水器也,木器則是與茶親者,如此一來,四方四時,皆有所全。另有一類稱為統器,儲置諸物器也。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-09-10 13:54  關注量:8221
  • 《茶經·煮》:唐代怎么飲茶?
    《茶經·煮》:唐代怎么飲茶?
    • 從《茶經》卷五明確說了,煮茶前需要將茶餅烤炙,應注意火候,使茶餅受溫均勻,烤好之后就要用到紙囊暫存。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-09-05 09:33  關注量:18206
  • 中國茶文化 | 哪種茶的名字最美?
    中國茶文化 | 哪種茶的名字最美?
    • 中國作為茶葉之鄉,茶文化的歷史悠久,中國人與茶葉之間的感情也十分深厚。茶葉,不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習慣,更貫穿著中國人“天人合一”的傳統思想。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-07-20 09:04  關注量:26740
  • 宋徽宗——點出中國茶文化最華麗的一盞茶
    宋徽宗——點出中國茶文化最華麗的一盞茶
    • 史學大師陳寅恪曾言:“華夏民族之文化,歷數千載之演進,造極于趙宋之世”。而在宋代,中國茶文化也達到空前的鼎盛時期,其中以點茶為之最。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-06-30 09:17  關注量:26267
  • 貴州抹茶:獨特的品質與悠久的歷史
    貴州抹茶:獨特的品質與悠久的歷史
    • 抹茶,這一源自中國的古老茶飲文化,近年來在全球范圍內受到了廣泛的關注。而在中國,貴州省的抹茶因其獨特的品質和悠久的歷史,成為了抹茶文化中的一顆璀璨明珠。本文將帶您領略貴州抹茶的魅力,了解其背后的故事和獨特的文化內涵。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-04-12 10:54  關注量:18189
  • 茶道與茶藝——茶文化中的瑰寶
    茶道與茶藝——茶文化中的瑰寶
    • 茶道與茶藝是中國茶文化中的瑰寶,承載著優雅、平和、禮儀和藝術等多重元素。它們不僅是對茶文化的傳承和弘揚,更是一種道德修養、審美追求和精神境界的表現。在茶道與茶藝的世界中,人們通過茶的準備、沖泡和品嘗過程,追求虛心、平和、自然的境界,將一杯茶化作一…
    • 【閱讀全文】 更新時間:2024-04-03 11:43  關注量:13970
  • 淺談陸羽《茶經》的歷史影響
    淺談陸羽《茶經》的歷史影響
    • 陸羽于公元760-761年所撰《茶經》是世界茶文化史上第一部茶學百科全書。南宋咸淳九年(公元1273年)刊行的百川學海本《茶經》,是目前能看到的最早版本。現存傳世《茶經》有約60個版本,加上已經看不到的不下于70個版本。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2023-09-19 13:46  關注量:8358
  • “茶百戲”——宋代精致茶生活
    “茶百戲”——宋代精致茶生活
    • 由實用到藝術的性質轉換,繼而再進一步使茶湯幻化圖案或字跡以自娛娛人,這種活動在宋代被稱為“分茶”或“湯戲”“茶百戲”。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2023-09-05 09:24  關注量:17366
  • 茶寵:飲茶品茗時的把玩之物
    茶寵:飲茶品茗時的把玩之物
    • 對于很多喝茶之人來說“養貓養狗不如養茶寵”,所以很多茶友都會在自己的茶席間養上一只茶寵。茶寵就是茶人的寵物,用茶水滋養的寵物或是飲茶品茗時的把玩之物。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2023-07-28 10:53  關注量:12161
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