潮州木雕是中國著名的民間木雕體系之一，與東陽木雕、黃楊木雕及龍眼木雕并譽為“中國四大木雕”，其歷史悠久，始于唐代，盛于明清。它應用廣泛，造型豐富優美，地域特色鮮明，于2006年列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

　　潮州木雕的特點

　　題材

　　潮州木雕題材豐富，有金碧輝煌、精雕細刻的神龕、宣爐罩；有圖案紋樣優雅、裝飾華麗的屏風；有似與不似、形神兼備的戲曲人物和膾炙人口的故事，有寓意祥瑞的龍鳳、象征高潔堅貞的梅、蘭、竹、菊。這無限豐富的題材，促使木雕大師們去探求多種多樣的表現形式與手法，其創意新穎，技藝高超。它正如張鑒軒宗師所總結“雜雜、勻勻、通通”特色，達到“細而不膩、大而不空、繁而不亂、艷而不俗”相當高的美學境界。

　　分類

　　潮州木雕用途分為：建筑裝飾、家具裝飾、神器裝飾、案頭擺設。精巧雅致的潮州木雕被廣泛應用于的祠堂、廟宇、建筑物的門窗、匾額、承柱、藻井；以及家用器物上的屏風、幾桌、床炕、茶櫥、宣爐罩等，而潮州民俗中迎神賽會、祭祀祖先的神龕、神轎、燭臺、掛屏等神器：還有供欣賞陳列的花籃、龍鳳、龍蝦蟹簍、百鷹圖以及大型掛畫等案頭木雕裝飾，在璀璨奪目作品的面前，人們驚嘆傳統之深厚，工藝之精美絕倫，所有都具有實用、藝術和收藏價值。

　　技法

　　以堅韌度適中樟木為主材的潮州木雕，雕刻技法有沉（凹）雕、?。ㄍ梗┑瘛A（立體）雕、通雕（多層）和鋸通雕（單層）五種，其中通雕吸取了浮雕、圓雕等技法而融會成玲瓏剔透的技法，它的出現，在木雕藝術發展史上具有劃時代的意義。在雕刻技法上則依據不同的題材、不同的裝飾，把浮雕、通雕、線刻或單獨或綜合地靈活運用，以表現不同的形式美。每件精品都向人們娓娓講述其雕法的多樣，創作的甘辛，還有鮮有人知的技術細節和個人傳奇。

　　歷史中的潮州木雕

　　潮州木雕可追溯至唐代。唐昭宗年間，任職廣州的劉恂在編撰《嶺表異錄》中指出，牙雕、木雕及枹木履在當時已呈現出超高的制作水平。至宋代中期，木雕已運用到寺廟等大型建筑之中。明代期間潮州木雕的精益程度又達到了一個新的階段，雕刻技藝趨于完美。如今存于開元寺的千佛塔，做工精美，造型絕倫。現潮州市博物館館內藏品“仙姬送子”“府樓猴”等圓雕，更給人一種精美絕倫的視覺體驗。建于明朝天啟年間的庵埠文祠，在建筑裝飾部分多采用潮州木雕，橫梁圓雕隔架，木雕造型夸張，很有感染力。

　　建于明成化元年的潮州府鎮海樓是明代潮州府衙署譙樓，俗稱府樓。欄桿以108只木雕猴子作為裝飾。猴子雕刻比例準確，民間稱之為“府樓猴”。之所以用猴子作為裝飾，原因是州府在古代為百里方圓的侯郡，“猴”諧音“侯”，故用猴子裝飾。府樓猴原有108只，辛亥革命期間革命軍圍攻潮州府署，逼迫清兵投降，潮州知府以府樓為據點頑固抵抗，革命軍火燒府樓，木雕猴子也隨著化為灰燼，所存兩只先被民間盜走當作神像在家供奉而幸存，后收藏于潮州市博物館。

　　到了清代，潮州木雕已進入全盛時期。門樓藻井、家族宗祠、府城公祠中鑲嵌大量潮州木雕，造型優美，各式各樣的木雕應有盡有。

　　潮州木雕的雕刻工藝反映了潮汕人心靈手巧的悟性，吃苦耐勞的精神，精打細算的性格和精明強干的作風。這種文化秉性不僅使潮汕手工業得以繁榮發展，而且使潮汕的工藝美術在全國也占有一席之地，潮繡、抽紗、楓溪瓷器等工藝品就享有盛名，潮州木雕則以其典型的潮色潮味而在全國的木雕藝術中獨樹一幟。