美食一直是我國的傳統(tǒng)文化,美食對于吃貨的誘惑力是非常大的,大家都知道東北人真的非常愛吃,所以每一道東北菜吃起來都非常的過癮,在東北街頭小吃也是如此,每當(dāng)深夜的時(shí)候小吃也是非常的火爆,今天小編就給大家介紹幾種最好吃的東北街頭小吃。
冰糖葫蘆
東北人的冰糖葫蘆現(xiàn)在只能算是個(gè)統(tǒng)稱,因?yàn)橹鞑牧喜⒉粌H僅是山楂,還有葡萄、黑棗、桔子、金桔、獼猴桃、香蕉、哈密瓜等,令你目不暇接,垂涎欲滴。
雞湯豆腐串
而雞湯豆腐串則是吉林當(dāng)?shù)刈钣刑厣拿朗沉耍鋵?shí)就是將串好的豆腐皮放進(jìn)雞湯中后燉煮而成的,大家可想而知它的味道是多么的鮮美,軟糯潤滑的豆腐皮搭配香濃的雞湯,吃完一碗簡直是絕了。
東北的燜子
對于這個(gè)燜子其實(shí)就是用一些肉末,醬油,食用鹽,淀粉和水制作出來的一種美食,把這些東西全部都混合在一起之后,最后還要加入一些燒開的開水。再把它給攪拌均勻就會讓它自然的冷卻,冷卻之后這些東西就會全部凝固,那么用這樣的方法做出來的燜子也是吃起來非常的好吃,雖然口感比較類似于豬皮凍,但是它卻比豬皮凍吃起來更加的有嚼勁。
煎餅果子
盡管煎餅果子不是東北的特色,但現(xiàn)在東北甚至全國各地都有許多地區(qū)購買煎餅果子,當(dāng)人們吃煎餅果子時(shí),他們通常在早餐和早餐時(shí)吃吃美味的煎餅果子還可以補(bǔ)充人體所需的能量,因?yàn)榧屣灩右彩怯筛鞣N谷物制成,然后加入雞蛋,一些蔬菜和一些秘密調(diào)味料。是的,它的味道不僅特別好吃,而且大煎餅果子的價(jià)格也很便宜,這真的很實(shí)惠而且很美味。
烤冷面
烤冷面就是從東北火出去的呢,因此在北方經(jīng)常可以看到烤冷面的攤位。當(dāng)然了烤冷面不僅僅只有面,配料也是相當(dāng)?shù)呢S富呢,比如有火腿腸、里脊肉、蒜蓉醬、孜然、芝麻、香菜、雞蛋、肉松、烤腸等等。十分的美味呢。
這些東北的街頭小吃你都吃過嗎?