地理坐標(biāo):
大旗頭村位于佛山市三水區(qū)西南鎮(zhèn)東北28公里,樂平鎮(zhèn)北偏西2公里處。現(xiàn)存清末鍋耳頂民居200余間,占地面積52000平方米,建筑面積14000平方米,呈粵中地區(qū)典型的梳式布局,建筑規(guī)整而縱橫貫通,每座建筑均采用硬山頂鍋耳式山墻,民居全采用“三間兩廊”式樣,科學(xué)而實(shí)用。
歷史坐標(biāo):
大旗頭村是清末廣東水師提督鄭紹忠歸鄉(xiāng)省親時(shí)所建,是廣東粵中地區(qū)典型的最具獨(dú)特建筑風(fēng)格的清代村落,是研究嶺南古建筑的重要?dú)v史文物單位。2003年,大旗頭村與江蘇周莊、深圳鵬城村一道,被評(píng)為首批22個(gè)國家級(jí)歷史文化名村鎮(zhèn)之一,2004年它又被廣東省文化廳評(píng)為廣東第一村。目前,地方政府加大力度投入古村落的保護(hù)和重修,這一嶺南古村落即將重新煥發(fā)新的風(fēng)采。
從樂平鎮(zhèn)往北走不多遠(yuǎn),就能看到公路旁一片青色磚瓦的古老村落,村中小巷阡陌交錯(cuò),縱橫貫通,形如棋盤,高墻斑駁,鍋耳圓潤,連綿起伏。這里就是被稱為粵中地區(qū)最具獨(dú)特建筑風(fēng)格的清末古村落大旗頭村了。
和廣東省內(nèi)的其他很多古村落一樣,大旗頭村也早就沒有了往日的風(fēng)光無限。隨著人們生活水平的提高,原先這種為了防衛(wèi)需要窗戶開得很小、室內(nèi)采光不足又潮濕的民居,早已不能滿足人們的日常需要,加上后世族人的繁衍,200多間屋舍也早已容納不下,自上個(gè)世紀(jì)70年代末開始,曾經(jīng)生活在古村落中的人們陸續(xù)搬出。
雖然離開,但并沒有走遠(yuǎn),搬出的村民們?cè)诖笃祛^村周邊的宅基地建成了東、西、南、北四個(gè)自然村,與古村落或一路之隔,或隔水相望。雖然住到了不同的自然村,但村民們還是喜歡聚集到大旗頭村口的老樹下,或打牌,或吹水,或看報(bào),或者僅僅就是坐著睡覺、發(fā)呆,在這里,有著他們所懷念的、在古村里比鄰而居的悠閑生活。
我們就是在這里遇到了鄭伯,84歲的鄭衍謙老人,最初,就是他的太公建下了如今人們所能見到的輝煌建筑。在大旗頭村的老宅子里出生、長大、生活了大半輩子的鄭伯,雖然也搬了出去,但每天回來村里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),給來參觀的游客講講這里的故事,成了他生活里的重要部分。
歷史:興旺騰達(dá)自“大口金”
大旗頭村的歷史可以追溯到明朝初年,鐘姓和鄭姓的始祖遷入到這里開村定居。據(jù)稱當(dāng)時(shí)村里水系發(fā)達(dá),村東北處的碼頭旁建有大橋,因而被叫做大橋頭村。不過現(xiàn)在已經(jīng)看不到曾經(jīng)阡陌縱橫的水道了,多數(shù)被填平成為村民建房的宅基地。之所以改名叫做大旗頭村,與這個(gè)小村落的傳奇發(fā)跡史有關(guān),其中的關(guān)鍵人物就是村里鄭姓第六代世孫鄭紹忠。
出生于清道光十四年(公元1834年)的鄭紹忠,原名金星,別字參泉,因?yàn)椤翱诖竽苋萑保绎埩慷噙_(dá)六、七碗,因而有了“大口金”的綽號(hào)。“大口金”年輕時(shí)候爭強(qiáng)好勝,曾失手打死一道士,為了避衙門追捕,加入了打著反清復(fù)明旗號(hào)的農(nóng)民起義軍,清同治二年(1863年)清兵圍剿,“大口金”殺起義軍首領(lǐng)歸順了清廷,并改名鄭紹忠以表示效忠朝廷。
曾參與清剿太平天國起義的鄭紹忠深得慈禧太后喜愛,一路官運(yùn)亨通,1894年,和慈禧太后同一年六十大壽的鄭紹忠還收到慈禧親筆書寫的“壽”字。官拜廣東水師提督、加尚書銜的鄭紹忠上任伊始,便處在清朝水師革新的前端,他擴(kuò)建、增建炮臺(tái)船塢和海軍基地,購造新型船艦、招募水師、組織團(tuán)練、編繪海圖。同時(shí),他還擴(kuò)建了一些軍事工廠和海軍基地。
鄭紹忠的這段歷史被后人用連環(huán)畫的形式,生動(dòng)地展現(xiàn)在了村里鄭威將軍家廟的墻壁上。據(jù)說鄭紹忠死后葬在村西南向的老虎崗,從村里遠(yuǎn)眺,紹忠墓“如大旗飄展”,于是后人改大橋頭村為大旗頭,該村名一直沿用至今。
鄭伯告訴記者,他的太公鄭紹忠建造現(xiàn)在我們見到的這片古建筑群,還是慈禧太后頒旨并撥款的。慈禧太后聽聞臣子在老家尚無像樣的居舍后,下旨要求國庫撥金修建。當(dāng)?shù)夭o建筑所需的條石,鄭紹忠就利用鎮(zhèn)守虎門、重修炮臺(tái)的機(jī)會(huì),在虎門開辟了兩個(gè)采石場(chǎng),共用二百多名石匠日夜開山采石,專程經(jīng)水路運(yùn)回三水。建設(shè)過程不僅費(fèi)工而且費(fèi)時(shí),據(jù)說,僅建造“尚書第”就花了好幾年的時(shí)間,這座莊園包括建威廳、孔雀廳、酬思樓、會(huì)客廳、書房、休息室、臥室、花園、佛堂、猴子樓、鴿屋、馬房等,還有一間可裝谷六七十萬斤的大谷倉。
據(jù)鄭伯介紹,鄭紹忠原本準(zhǔn)備對(duì)全村鄭氏家族所在的區(qū)域進(jìn)行整體改建,由于受到長房支系的抵制,最后修造的重點(diǎn)區(qū)域集中在他自己這一支。村里其他的民居朝向都是東北-西南、西北-東南向,鄭紹忠集中修建的建筑群朝向均為正東西向,取“紫氣東來”之意,他的尚書第也建在了鄭氏宗祠的旁邊,顯示了其突出的地位。
不只是鄭紹忠,鄭氏其他族人也進(jìn)一步完善了建筑,最終形成了現(xiàn)在整齊密集的村落。整個(gè)大旗頭古村占地面積達(dá)到了五萬多平方米,鄭伯說,“我太公娶了11房老婆,阿爺娶了8房,阿爸也有兩房,人丁興旺”。如今,大旗頭村已經(jīng)成為華南地區(qū)保存最完好、最有代表性的清代民居建筑群之一。之所以保存得如此完好,也與鄭紹忠有關(guān),據(jù)說,在大旗頭古村建好以后,鄭紹忠曾立下規(guī)矩:住進(jìn)大屋的人,不得隨意改建房子,10年內(nèi)出售也得賣給本村鄭姓的人。
探訪:百年古村落的建筑之妙
鄭伯帶我們一探大旗頭村里的究竟,發(fā)現(xiàn)這座百年古建筑建筑設(shè)計(jì)布局及排水、防盜、采光、通風(fēng)等方面的規(guī)劃相當(dāng)科學(xué)和合理,令人稱奇。漫步古村,昔年的顯赫、豪氣仍然依稀可見。
大旗頭古建筑群采用粵中地區(qū)典型的梳式布局,集民居、祠堂、家廟、第府、文塔、廣場(chǎng)、池塘于一體,號(hào)稱“文房四寶”齊聚,鄭伯說,太公鄭紹忠從未讀過書,并不識(shí)字,因?yàn)樯瞄L武功才一路奮斗到廣東水師提督的位置,但他希望后代能夠多讀書、出文人,于是在村口的木棉樹旁建了一座文塔作“筆”,在村前挖了池塘作“墨”,大地是“紙”,曬坪是“硯”,象征人文昌盛,人才輩出。
事實(shí)上,后來的建筑專家們考察認(rèn)為這樣的建筑布局,同時(shí)也是針對(duì)了南方氣候特點(diǎn),古村坐西向東,以池塘為前景,前面開闊,背面封閉,前低后高,加上池塘調(diào)節(jié),促進(jìn)空氣流通,讓古村冬暖夏涼,足以抵御濕潤氣候的侵襲,具有充分的科學(xué)依據(jù)。
村子?xùn)|西走向有三條巷子,分別叫安寧里、長安里、積善里,鄭伯就出生在安寧里第三間小院里。這里的每座建筑都采用硬山頂鍋耳式,風(fēng)火山墻,以及廣東民居典型的“三間兩廊”式樣。鍋耳屋屋頂兩邊設(shè)計(jì)成鍋耳狀,造型象征官帽兩耳,不但表明屋主知書達(dá)理,而且較為富有,有“獨(dú)占鰲頭”之寓意,據(jù)說過去只有擁有功名的人才能建。
所有的屋子結(jié)構(gòu)布局都大抵相同,院落坐東向西,東面三間屋,中間用木板屏風(fēng)分割成前堂和臥室,西面中間有一小天井,南北兩側(cè)各有一廚房和門廊。每間屋子的面積都不大,有的大屋還被分隔成了兩個(gè)小間。屋面采用雙層瓦,雙層杉酸枝板及鋼網(wǎng)等,具有隔熱、防漏、防風(fēng)和防盜作用,建筑工藝古典精巧,祠堂、家廟、民居內(nèi)的石刻、木雕、磚雕、壁畫都堪稱藝術(shù)精品,雖年代久遠(yuǎn),保存下來的部分其面貌和工藝水平,都令人嘆為觀止。只可惜因?yàn)殚L久沒有人居住,并且缺乏照料,多數(shù)院落已經(jīng)荒廢,青苔滿地,雜草叢生,甚至部分院墻已經(jīng)傾頹。
說起村里的建筑之妙,鄭伯顯得相當(dāng)自豪。據(jù)他介紹,這里百年前建的排水系統(tǒng)就已經(jīng)相當(dāng)先進(jìn)了。大旗頭村地基較高,天井、巷道、廣場(chǎng)均以條石鋪砌,并沒有見到有排水的溝渠,鄭伯告訴我們,村中的房屋座西向東,地基也是微斜,雨水、污水都是由天井的金錢眼(一種類似銅錢造型的漏泄設(shè)施),由高向低流入暗渠,從廣場(chǎng)的出水口匯集村前的水塘,這個(gè)水塘還能夠凈化生態(tài)環(huán)境,通過日照,發(fā)酵等氧化處理,達(dá)到降解和凈化活水的目的,再排出河涌。小巷全部以條石鋪砌,方便清理下水道,一百多年來,村內(nèi)雨水污水排泄自如,即便是暴雨季節(jié),也從來沒有淤塞過。
不僅如此,村落的防御能力也是相當(dāng)出色的。大旗頭村里機(jī)關(guān)滿布、防盜設(shè)施十分完善,如高高的石腳、高達(dá)2米多的氣窗、房屋的較低的窗口則都鑲嵌鐵條、如同現(xiàn)代的防盜網(wǎng)。所有的屋宇都設(shè)有兩層屋檐,即使盜賊想破頂而入,都要花費(fèi)一倍的力氣。整個(gè)村被分為四條直巷,每條巷子的一端都被堵死,另一端巷口修有鐵閘,必要時(shí)同時(shí)落下,整個(gè)村莊就自成一個(gè)堅(jiān)固的防守體系,而巷間卻四通八達(dá),很多樓宇間有天橋相通,不熟悉的人闖入村里,就好像踏入了迷宮,再難走出去。更讓人叫絕的是,整個(gè)村落墻體厚達(dá)半米多,外層青磚,里面竟然夾有厚達(dá)30多厘米的麻石板,鄭伯回憶說,小時(shí)候村內(nèi)一間民宅突發(fā)大火,屋內(nèi)火光沖天,卻絲毫未波及鄰舍,失火屋宇除房頂燒穿外,主體結(jié)構(gòu)仍然安然無恙。
未來:規(guī)劃古村旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園
雖然是最早一批的國家級(jí)歷史文化名村鎮(zhèn),也早在2004年就有著“廣東第一村”的美譽(yù),但大旗頭村的保護(hù)和開發(fā)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有跟上步伐。幾年前,樂平鎮(zhèn)政府就計(jì)劃通過“宅基地?fù)Q房”,將大旗頭村村民逐步遷出,騰出空間建設(shè)大旗頭村旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目。但一直只聽雷聲響,未見雨點(diǎn)落。
隨著村民的逐漸遷出。去年底今年初,三水區(qū)樂平鎮(zhèn)政府也與意向開發(fā)商達(dá)成共識(shí),將開發(fā)以古村旅游為核心的旅游項(xiàng)目。在大旗頭村口公開展示的規(guī)劃內(nèi)容顯示,未來這里將規(guī)劃建設(shè)大包括大旗頭文化古村旅游區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、農(nóng)家餐飲區(qū)以及酒店度假區(qū)等功能區(qū)于一體的大旗頭文化古村旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,總占地約3500畝。聽鄭伯講,如今村內(nèi)的古建筑已經(jīng)歸政府統(tǒng)一管理,希望這一次能夠真正將這些寶貴的旅游資源保護(hù)、挖掘、利用起來,向更多的游客展現(xiàn)“廣東第一村”的風(fēng)采。
旅游貼士
交通:
選擇公共交通方式的,可以從省站乘坐班車到三水汽車站下,換乘606路或者613路公交車可以到大旗頭村的路口。自駕車從廣州出發(fā),從環(huán)城高速沙貝站進(jìn)入廣佛高速,然后轉(zhuǎn)入廣三高速,在三水出口下,之后沿著南豐大道往大塘方向一直北行,然后右轉(zhuǎn)入南鹽公路(即361省道),經(jīng)過南邊鎮(zhèn)之后到達(dá)樂平鎮(zhèn)。大旗頭村距離樂平鎮(zhèn)中心還有大約兩公里路程,在樂平醫(yī)院的路口左轉(zhuǎn),直行,很快就能看到在左手邊的大旗頭村了。
住宿:
樂平鎮(zhèn)上的住宿選擇不是很多,條件稍微好一點(diǎn)的有三星標(biāo)準(zhǔn)的凱迪威酒店。距離樂從鎮(zhèn)大約十公里左右的地方,還有松崗天豪酒店、南海匯豐假日酒店、南海桃源玉宇酒店、韜然商務(wù)酒店等經(jīng)濟(jì)型選擇,以及五星級(jí)的南海楓丹白鷺酒店。
美食:
樂平雪梨瓜相當(dāng)有名,曾經(jīng)參展香港美食博覽會(huì)等多個(gè)展會(huì)。除了直接食用之外,現(xiàn)在樂平也開發(fā)雪梨瓜果脯、雪梨瓜汁、腌漬雪梨瓜等深加工產(chǎn)品。除了雪梨瓜之外,韭菜花、甲魚、瘦身鯇魚、南邊西瓜也是樂平的農(nóng)產(chǎn)品“四寶”。
不僅是樂平,三水的美食相當(dāng)有名,尤其是河鮮,除了鱘魚、桂魚、鱸魚、花錦鱔、明蝦等常規(guī)性的河鮮,還有嘉魚、塔沙等特色河鮮,堤邊大排檔、珍寶海鮮酒樓、半江橋酒樓都是當(dāng)?shù)乇容^出名的餐廳。
游玩:
雖然已經(jīng)被列入規(guī)劃,但大旗頭村還沒有進(jìn)行商業(yè)開發(fā),會(huì)對(duì)進(jìn)村的游客收取每個(gè)人5元的管理費(fèi)。另外需要注意的是,大旗頭內(nèi)的部分房屋因?yàn)槟昃檬蓿瑮澚阂呀?jīng)腐朽,存在安全隱患,因此在古村內(nèi)游覽時(shí)最好留意墻上的標(biāo)識(shí),標(biāo)注存在安全隱患的最好不要隨便進(jìn)入。
周邊景點(diǎn):
僑鑫生態(tài)園:樂平鎮(zhèn)的僑鑫生態(tài)園總占地面積2000余畝,已成為集農(nóng)業(yè)田園觀光、科普教育、戶外拓展訓(xùn)練、休閑度假、生態(tài)美食于一體的全新生態(tài)旅游景區(qū)。園內(nèi)郁郁蔥蔥、花香蝶舞、處處散發(fā)出濃郁的自然氣息。
荷花世界:下廣三高速前往大旗頭村的路上,會(huì)經(jīng)過荷花世界,除了可以欣賞秋荷與秋蓮之外,還可以觀賞1350平方米的3D地畫《正在消失的冰川》,品嘗嶺南美食。
南海影視城:樂山鎮(zhèn)毗鄰南海區(qū)獅山鎮(zhèn),獅山鎮(zhèn)上的桃園旅游度假區(qū)內(nèi)有南海影視城,眾多知名的影視劇作品曾經(jīng)在這里拍攝,營造了嶺南水鄉(xiāng)的風(fēng)貌,此外,還有反映二十世紀(jì)二三十年代具有嶺南建筑特色的香港街區(qū)和體現(xiàn)舊時(shí)葡式建筑風(fēng)格的澳門景觀的“舊香港澳門一條街”。