“小寒時(shí)處二三九,天寒地凍冷到抖”,今日小寒,二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第五個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)正式開(kāi)始。北方天寒地凍,滴水成冰,南方霜雪交加,冷透肌骨,常常是一年中最冷的時(shí)候。
對(duì)于小寒節(jié)氣名字的由來(lái),《月令七十二候集解》中解釋:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云,月半則大矣。”小寒是冷氣積久而寒,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣,小寒節(jié)氣的特點(diǎn)就是寒冷。
古人將小寒分為三候:“一候雁北鄉(xiāng);二候鵲始巢;三候雉始雊”,大雁北遷,喜鵲筑巢,野雞鳴叫。二十四節(jié)氣中只有白露和小寒是完全以鳥(niǎo)類作為物候標(biāo)識(shí)的。古人認(rèn)為,“禽鳥(niǎo)得氣之先”,鳥(niǎo)類在感知時(shí)節(jié)流轉(zhuǎn)方面有難以比擬的天賦。
小寒時(shí)節(jié)各地習(xí)俗不一,古時(shí)人們對(duì)小寒頗重視,但隨著時(shí)代變遷,已漸漸淡化。
冰戲
我國(guó)有些省份人們?cè)谛『?jié)氣到來(lái)的時(shí)候,因?yàn)樘鞖獗容^寒冷。有時(shí)候河面結(jié)冰厚實(shí),冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū),大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,人們稱為冰戲。
踏雪尋梅
“應(yīng)是夜寒凝,惱得梅花睡不成。我念梅花花念我,關(guān)情。”小寒時(shí)節(jié),民間多有賞梅風(fēng)俗,甚為風(fēng)雅。此花的開(kāi)放,興許是為了給蟄居的人們一個(gè)出走的理由。寒冬,臘梅,殘雪,金陽(yáng),冬日,如詩(shī)如畫(huà)。
圍爐解饞
到了小寒,江蘇一些地方會(huì)煮菜飯吃。廣東一些地方的傳統(tǒng)是小寒早上吃糯米飯。“小寒”是進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié),應(yīng)多吃些御寒食物,如紅棗、蘿卜、橘子、牛肉、雞肉等。天寒地凍之時(shí),一家人圍坐一起,燉一桌暖食,圍爐談笑。
臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的本義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國(guó)古代祭祀習(xí)俗之一,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成。“臘祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,此時(shí)農(nóng)事己息,借此游樂(lè)一番。
萌春
小寒又被稱為“二陽(yáng)”,此時(shí)天地間陽(yáng)氣涌動(dòng)。北方積肥造肥、興修水利;南方則要澆凍水、培土施肥,很多農(nóng)作物在小寒前后就要種下。
隨著冷空氣活動(dòng)頻繁、不斷南下,全國(guó)各地氣溫持續(xù)降低,河水封凍,土壤凍結(jié),萬(wàn)物冬藏。寒冬時(shí)節(jié)需注意防寒保溫,多運(yùn)動(dòng),養(yǎng)成熱水泡腳的習(xí)慣,讓身體暖和起來(lái),注意頭部、腹部、足部保暖,多吃些溫補(bǔ)性的食物。
小寒節(jié)氣到來(lái)的同時(shí),也迎來(lái)了農(nóng)歷臘月,辭舊迎新,年味漸濃,家家戶戶開(kāi)始為即將到來(lái)的春節(jié)做準(zhǔn)備。“小寒游子要思?xì)w,大寒歲末慶團(tuán)圓”,小寒過(guò)完迎臘八,過(guò)了臘八就是年,馬上就可以迎來(lái)一家人的閑適團(tuán)圓了,愿君幸福安康!