元宵節(jié)是春節(jié)過(guò)后，第一個(gè)重要的節(jié)日，又被稱為“燈節(jié)”。在這一天，人們有吃元宵、賞花燈、猜燈謎的習(xí)俗。

　　不同的地理位置、氣候環(huán)境、人文歷史，造就了南北方文化差異的同時(shí)，也形成了各具特色的元宵節(jié)飲食習(xí)慣與文化。

　　北方吃元宵

　　北方人在元宵節(jié)這天，都會(huì)吃上一碗熱氣騰騰的元宵，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　元宵最早也叫“浮元子”，生意人還美其名曰“元寶”。在古時(shí)元宵價(jià)格比較貴，有首詩(shī)說(shuō)：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行，不得金錢不得回”。

　　元宵以餡兒為主，先和餡兒然后捏成乒乓球大小，再倒入糯米粉中滾一滾，就可以得到圓溜溜、胖乎乎的元宵啦。也寓意著財(cái)源滾滾。

　　南方吃湯圓

　　元宵佳節(jié)，在南方家家戶戶都會(huì)煮上一碗湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。另外湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，寓意全家人和睦幸福。

　　與元宵的做法不同，湯圓的做法類似于包餃子。先用糯米粉加水和成團(tuán)，醒一醒之后再切成等份的小塊，餡料可以葷素搭配，將糯米團(tuán)子稍微捏扁，在中間放入適量餡料，再捏成圓圓的湯圓就可以啦。

　　南方看花燈

　　在古時(shí)，元宵節(jié)的“花燈”可謂是癡男愛女的“神助攻”，發(fā)展到今天已經(jīng)成為民間自發(fā)的活動(dòng)。在正月十五晚上，街頭巷尾，紅燈高掛，一片祥和、喜慶氣氛。

　　南方不僅有浪漫的花燈，心思細(xì)膩的古人還會(huì)把謎語(yǔ)寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上讓人猜謎。這樣精彩的活動(dòng)受到了大眾的喜愛，延續(xù)至今也十分有趣味。

　　北方逛廟會(huì)

　　在北方人們講究熱熱鬧鬧，去廟會(huì)看踩高蹺、舞獅是元宵節(jié)必不可少的娛樂(lè)項(xiàng)目。

　　雖說(shuō)南北方元宵節(jié)的習(xí)俗不一樣，但是大家在這一天祝福的心情是相同的，桑園小鎮(zhèn)景區(qū)在這里提前祝大家元宵節(jié)快樂(lè)，闔家團(tuán)圓、幸福美滿！