茶，人在草木間。是最貼近自然的詮釋，也是人與自然最完美的結合。

　　自“茶”字被普遍使用后，古代文人便對“茶”字有了不少趣解。

　　古代“茶”字都是寫為“荼”。

　　何時少了一橫的呢？

　　在唐代開元年間，《開元文字音義》由唐玄宗作序，書中改“荼”為“茶”。皇帝代序的書有字為證。經過一段混用時期，“茶”便完全取代了“荼”字。陸羽撰寫《茶經》時，一律寫作“茶”。

　　“茶”字，它有使人回歸自然之意。

　　“人”字在草字頭之下，“木”字之上，意為在草木之間，表示人類本是自然中的一部分，應回歸自然。

　　明代著名畫家唐伯虎對此理解頗深，在他以謎會友的趣聞之中，有此記載。

　　一天，祝枝山剛踏進唐伯虎的書齋，就要品茶猜謎，唐伯虎笑著說：“我這時正巧做了四個字謎，你要是猜不出恕不接待！”

　　說完，徐徐吟出謎面：“言對青山青又青，兩人土上說原因；三人牽牛缺只角，草木之中有一人?！?/span>

　　不消片刻，祝枝山就破了這謎，得意地敲了敲茶幾說：“倒茶來！”

　　原來這四個字謎正是：“請坐，奉茶?！?/span>

[唐]唐伯虎，《事茗圖》

　　更為有趣的是，相傳古代江南一座寺廟住著一位嗜茶如命的和尚，與寺外一食雜店老板是好友，平常喜歡咬文嚼字，以謎會話。

　　忽一夜，老和尚茶癮、謎興齊發，就遣啞巴小和尚穿上木屐，戴著草帽去找店老板取一物，店老板一看小和尚裝束就迅速取茶葉一包叫他帶去。

　　原來，這是一個形象生動的“茶”字，頭上戴草帽暗含“艸”，腳下穿“木”屐為底，中間加上小和尚“人”，組合即是個“茶”字。

　　以此故事形式詮釋“茶”字之謎引人入勝，加之巧構的懸念，更令人興味盎然。

　　茶使人健康，茶使人長壽。

　　國人因而一直以“茶”字作為長壽的象征。巧合的是茶字以草字頭，與“廿”相似，中間的“人”字與“八”相似，下部“木”可分解為“八十”。

　　“廿”加“八”再加“八十”等于一百零八歲。所以把一百零八歲的老人稱為“茶壽老人”。

　　久而久之，許多人便將“茶”字代表長壽。

[唐]蕭翼賺，《蘭亭圖》

　　中華文化博大精深，除此之外，茶的趣解還有很多，處處顯現著歷代文人墨客乃至平民百姓對茶的理解和喜愛。

　　人們常說“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，也說“人生有八雅，琴棋書畫詩酒花茶”。

　　茶文化需要傳承，正如美妙的茶飲本身，需要不斷的積淀和流傳……