古往今來，中國茶葉的命名大概有五種方法。

　　第一種，按時間進行的命名。

　　比如春茶、夏茶、秋茶、明前茶、谷花茶等。

　　第二種，按照地點進行的命名。

　　比如西湖龍井、武夷巖茶、洞庭碧螺春、蒙頂山茶、云南普洱茶、冰島、老班章等。

　　第三種，根據茶樹生長的地形、地貌、生態環境來進行的命名。

　　比如武夷巖茶的“巖”,就帶著當地地形地貌特征；高山茶的“高山”,就是指海拔高等。

　　第四種，根據茶葉的品質特征來命名。

　　比如餅茶、磚茶、沱茶、棗香磚、昆明十里香、花香茶、果香茶、紅茶、綠茶等。

　　第五種，寓意型的命名。

　　比如說歷史上把茶葉稱為“不夜候”,清代中國出口茶葉又稱之為“離鄉草”，我們現在的“中國紅”，我們普洱茶當中的“天趣”“臻冠”“上世紀”等等,都是對于茶葉一種美好祝愿。

　　那其中就有一些富含詩意但又不常聽的茶名，今天就讓小編同大家一起分享吧~

　　不知春

　　不知春是武夷巖茶高香品種之一，其屬于武夷山最晚生品種，過了春天才發芽，較其它早熟品種要遲甚至一個多月，一般在5月中下旬采摘，因此得名“不知春”。

　　雀舌

　　雀舌屬于綠茶中的一種品種，因其形狀小巧似雀舌而得名，是以嫩芽焙制的上等芽茶。

　　霧里青

　　霧里青屬于綠茶中的一種，是皖茶的代表，葉片全芽肥嫩，茸毫披露，滋味鮮醇，湯色淺黃明亮，葉底嫩綠完整。

　　鳳凰單叢

　　鳳凰單叢是廣東烏龍茶的代表，因產于鳳凰山而得名，外形呈條索狀，素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕，就如詩中所說“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

　　恩施玉露

　　恩施玉露是產自湖北恩施的綠茶，外形條索緊圓光滑、纖細挺直如針，色澤蒼翠綠潤，香氣清爽，滋味醇和。

　　碧潭飄雪

　　碧潭飄雪是產于四川峨眉山的茉莉花茶，以峨眉山優質綠茶與伏天的茉莉花瓣混合窨制而成，花香與茶香交融一體，香氣持久，回味甘醇。