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淺談中國茶道與茶文化

我要發布     發布日期:2022-09-01 09:20:57  來源:網絡
核心提示:中國自古以來飲茶之風盛行,并形成了中國的茶文化。當我們踏入關于茶的世界的時候,茶文化與茶道就成為了我們日常生活的一部分。

  中國自古以來飲茶之風盛行,并形成了中國的茶文化。當我們踏入關于茶的世界的時候,茶文化與茶道就成為了我們日常生活的一部分。但是,每當我們提起茶文化與茶道的時候,總感覺兩者非常相像,卻又弄不清哪里不一樣。



  今天,我們就來好好的聊聊茶文化、茶道是什么,茶文化與茶道之間又存在怎樣的關系。


  不同的人,對于茶文化與茶道的理解也是不同的。對于大眾茶友來說,茶道與茶文化其實就是一回事,就是關于什么樣的茶是好喝的,怎么泡可以更好喝、更美……等等。


  但是對于從事茶業的人員來說,茶文化包括了茶葉的生產、茶具的制作,基于茶而形成的社會制度,以及茶禮、茶俗等精神文化部分……更嚴格來說,茶道是茶文化的核心,屬于茶文化中的精神文化范疇。


  茶道


  茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術和精神,包括了茶藝、禮法、環境和修行四大要素,是茶文化的核心部分。中國的茶道精神表現為四個方面:中和之道、自然之性、清雅之美以及明倫之禮。



  中和之道


  我們在日常生活中,常常提到“中庸之道”,“中和”就是詮釋此道的一個詞。生活中,人們常常把這種相對和諧的狀態作為理想的境界,是心理與生理、人與人、人與社會之間均衡、和諧、美好關系的理想追求。


  自然之性


  隨性而自然,是中國文化中自古以來就追尋的情趣。茶道中關于“自然”的追求,有兩個方面的內容,一是追求天地萬物的自然發展,而是追求人性自然而然地發展。


  清雅之美


  清,是指飲茶物質環境的清,也指人格的清高。雅是指飲茶的環境要雅、茶具要雅、茶客要雅、飲茶方式要雅……等等。茶道的境界,要基于清雅之境,但又不拘泥于形式,畢竟大俗也可大雅。


  明倫之禮


  是指基于飲茶活動所體現的行為禮儀、交流禮儀等。比如,飲茶時,其人儀態端莊整潔,與人交流守禮而有節,令人十分暢快等。


  茶文化


  茶文化包括關于茶的物質文化、制度文化、行為文化以及心態文化四個方面的內容。上面我們所說的茶道,就是茶文化中的行為和心態文化,屬于精神文明的范疇。



  物質文化


  指人們從事茶葉生產活動方式和產品的綜合,即有關茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學成分及療效研究等,也包括品茶時所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。


  制度文化


  指人們在從事茶葉生茶和消費過程中所形成的社會行為規范。如隨著茶葉生產的發展,歷代統治者不斷加強有關茶的管理措施,我們稱之為“茶政”,包括納貢、茶稅、內銷、外貿等、


  行為文化


  指人們在茶葉生產和消費過程中約定成俗的行為模式,通常以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現出來。比如古時候形成的茶百戲、以茶敬佛、以茶祭祀等習俗。而到現在,各地、各民俗形成的飲茶習俗更是異彩紛呈,各種飲茶方法和茶藝程序也是百花齊放,數不勝數。


  心態文化


  指人們在品茶的過程中所孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀的因素。


  正如在品茶過程中,我們所追求的意境和韻味;當然也包括反映茶葉生產、飲茶情趣等的文藝作品;還有將飲茶與人生處世哲學相結合,上升至哲理高度,形成我們所說的茶道、茶德等。這是茶文化的最高層次,也是茶文化的核心部分。


  其實從上面我們就可以看出,不管是茶文化也好,還是茶道也好,都是圍繞“喝好”一杯茶展開的,離開了茶,也就不存在什么茶文化或茶道了。


 
標簽: 茶文化 茶道

本文標題: 淺談中國茶道與茶文化

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