近日，杭州市人民政府公布了第七批杭州市非物質文化遺產代表性項目名錄，余杭有6個項目位列其中！分別是余杭越劇、杭州攤簧、良渚玉雕、良渚陶器燒制技藝、茶筅制作技藝、傳統食品腌臘技藝。

　　讓我們一起來了解一下這些非遺項目吧！

余杭越劇

▲余杭小百花越劇藝術中心合影

　　越劇以浙江嵊州方言和民間音樂為基礎，博采紹劇、京劇、昆劇、話劇、電影等多種藝術精華。人物不勾臉譜，表演真切、細膩、動情，形成了獨具特色的藝術風格，以舞臺演出的形式呈現。

　　余杭小百花越劇藝術中心自1953年建團，從余杭越劇團到文宣隊，從“小東風”到“小百花”，已經走過了近70個春秋。劇團每年將越劇送到鄉村、走進校園、走進企業，將越劇文化送入萬家。

杭州攤簧

　　杭州攤簧，簡稱“杭攤”，又稱“安康”，為江浙攤簧一支，用杭州方言演唱，形成于清代中期，至今已有200多年歷史，清末民初在余杭一帶極為興盛，曾一度瀕臨滅絕。

▲杭攤《淑英救弟》

　　1957年，原余杭縣文化館對“鸚哥戲”（杭攤）進行調查和發掘。自2006年始，余杭區文化館潛心研究杭攤唱腔，創作了一大批杭攤精品佳作，榮獲了全國“群星獎”，并五次摘得中國曲藝“牡丹獎”和多屆浙江省曲藝新作大賽的金獎。

良渚玉雕

　　良渚玉雕文化是以余杭區瓶窯鎮為傳播核心，擴展至全省乃至全國的玉雕文化。它秉承傳統的良渚玉器制作方法，造型宏大雄渾，風格嚴謹深刻，紋飾以神秘莫測的神人獸面引入入勝。

瓶窯老街良渚玉雕館

　　良渚玉雕非遺項目，主要是利用傳承人高仿各類良渚文化玉器，展示和宣傳良渚文化玉器，將良渚文化玉器制作技藝代代傳承。

良渚陶器燒制技藝

　　良渚陶器是指距今4500—5300年左右的良渚文化時期燒制的陶器，是中華五千多年文明的主要實物例證之一。勤勞的良渚先民用靈巧的雙手和高超的智慧制作出亮如黑漆、薄如蛋殼的黑衣陶，在世界制陶歷史上獨樹一幟，至今難以超越。

　　余杭良渚陶文化藝術館展示和宣傳良渚陶器文化，利用傳承人及團隊成員對良渚陶器制作技藝，再現良渚文化陶器之美。

茶筅制作技藝

　　茶筅制作技藝，具體實踐方式圍繞著十八道工序展開，分別是：選料、切料、刮青、捆綁、鋸簧、開架、沖頭、取簧、沖絲、削簧、刮薄、分絲、彎頭、挑絲、光絲、扎花、扎線、整形。

　　最后以成品茶筅作為呈現形式，按不同的材質、尺寸比例和內外穗絲粗細程度以及彎頭程度，細分為老竹茶筅、金竹茶筅、紫竹茶筅、花竹茶筅等。

　　主要通過宋代文獻對點茶法和茶筅的基本記載作為理論依據，再通過反復的嘗試與制作實踐恢復基本工藝，并探索創新制作技能。

傳統食品腌臘技藝

　　傳統食品腌臘技藝，經過五個步驟，風干后成為成品醬鴨。傳統腌臘食品的歷史很悠久，800多年前，南宋人開始把制作醬和豉產生的醬汁稱作醬油后，逐漸就有了傳統腌臘食品的制作和食用。

　　據說乾隆十六年，乾隆皇帝下江南，還專門去品嘗醬鴨，吃過后龍顏大悅，還說光叫“醬鴨”沒有地方特色，還特地添了兩個字，叫它為“杭州醬鴨”，成為杭州的一道名菜。

　　多年來，余杭區扎實做好非物質文化遺產保護、管理、和傳承發展工作。第七批市級非遺代表性項目名錄的公布，進一步充實了余杭區非遺代表性項目名錄庫。至此，全區各級非遺代表性項目數達到了101項，其中，國家級4項、省級10項、市級19項。

　　下一步，我區將繼續以賡續傳統文化文脈為主線，以改革創新為動力，以實施優秀傳統文化傳承發展工作為主要任務，探索適應余杭特色的當代非遺保護工作實踐。