林語(yǔ)堂在《生活的藝術(shù)》中說(shuō):“中國(guó)人之愛(ài)休閑,有著很多交織著的原因。中國(guó)人的性情,是經(jīng)過(guò)了文學(xué)的熏陶和哲學(xué)的認(rèn)可的。”
中國(guó)的古人,很自然地將休閑的詩(shī)心注入日常,將四季過(guò)得詩(shī)意盎然。
春天里
孔子曾贊許弟子曾晳的理想:“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸。”春天里,去春水中沐浴,然后吹吹風(fēng),唱著歌回去。此番情景,光是想想都極動(dòng)人。
三月初三上巳節(jié),流觴曲水,文人雅集。王羲之在《蘭亭集序》中寫(xiě):“天朗氣清,惠風(fēng)和暢,仰觀宇宙之大,俯察品類(lèi)之盛……游目騁懷,足以極視聽(tīng)之娛”。古人的春游,從來(lái)都是風(fēng)雅之至。
《簪花仕女圖》局部
“小樓一夜聽(tīng)春雨,深巷明朝賣(mài)杏花”,古代的生活家們,不會(huì)錯(cuò)過(guò)在春天逛街、買(mǎi)花。《東京夢(mèng)華錄》說(shuō),在春天的最后一個(gè)月,牡丹、芍藥、棣棠、木香都上市了,叫賣(mài)聲不絕于耳。旅店甚至貼心地每日為住客送上鮮花,想留得客人多住幾日。
夏天里
夏天的長(zhǎng)安極熱,古人從當(dāng)時(shí)的東羅馬帝國(guó)那里得到靈感,建造了引水上屋的涼殿。用水車(chē)打水上去,讓水流沿頂檐飛灑而下,狀如簾幕一般。氣溫由此涼爽起來(lái)。
喝一杯胡人進(jìn)獻(xiàn)的葡萄酒,在涼亭里擺上枇杷、楊梅、紫菱等消夏的水果,挾閑書(shū)一卷,便可不理塵世。真稱(chēng)得上那句“何如野客歌滄浪,萬(wàn)事不理心清涼”。
《西園雅集圖》局部
夕陽(yáng)西下,暑氣漸消,放下書(shū)卷,慢慢散步去郊外看姑娘們打馬球。花蕊夫人有《宮詞》:“自教宮娥學(xué)打毬,玉鞍初跨柳腰柔。”據(jù)記載,馬匹奔跑間,衣袂翻飛,連空氣間都充滿(mǎn)香味。
秋天里
中秋節(jié)是秋日里的盛事。“諸店皆賣(mài)新酒,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民家爭(zhēng)占酒樓玩月,笙歌遠(yuǎn)聞千里,嬉戲連坐至?xí)浴保H友圍坐,人月團(tuán)圓。仔細(xì)看,女子發(fā)髻上插戴著桂樹(shù)、月兔樣式的珠翠,盈盈搖動(dòng),華澤滿(mǎn)地。
《月下把杯圖》局部
中秋過(guò)后,涼意日重,菊花卻愈發(fā)爛漫。《東京夢(mèng)華錄》記載,重陽(yáng)節(jié)前后,汴梁“酒家皆以菊花扎成洞戶(hù)”,客人們進(jìn)出酒樓,便是要穿過(guò)這花團(tuán)錦簇的門(mén)洞。有詩(shī)“乃是結(jié)成菊花塔,蜜蜂作僧僧作蝶”。風(fēng)雅之士還會(huì)互相贈(zèng)送大型菊塔、菊屏,“突兀便高三數(shù)尺,層層畫(huà)影綠扶疏”,將這清雅之物置于書(shū)齋伴讀,愜意至極。
這邊廂菊香氤氳,那邊廂今秋蟹宴已上桌。聞蟹而動(dòng)的老饕擼起袖子,摸出了酒杯,“蟹肥暫擘饞涎墮,酒綠初傾老眼明。”
冬天里
冬日里的第一要事,莫過(guò)于取暖。《紅樓夢(mèng)》第五十一、五十二回,麝月道:“他素日又不要湯婆子,咱們那熏籠上暖和,比不得那屋里炕冷,今兒可以不用。”“熏籠”,便是古人的取暖神器。這種木制坐具內(nèi)設(shè)炭盆,人坐其上,便暖烘烘的極愜意。李漁在《閑情偶寄》中對(duì)他為自己設(shè)計(jì)的“暖椅”頗得意,認(rèn)為“只此一物,御盡奇寒”,其構(gòu)造亦與熏籠相似。
《斜倚熏籠圖軸》
除了要讓室內(nèi)暖融融的,冬天的古人還有頗多雅趣。比如,每天早晨,人們喜歡在橙子的香味中醒來(lái),“清香夜?jié)M芙蓉帳,笑買(mǎi)新橙置枕函”。橙子價(jià)格實(shí)惠,匠人將或黃或綠的鮮橙結(jié)成彩絡(luò),供人們買(mǎi)回家掛在睡帳中,有詩(shī)“曲屏深幔綠橙香”“紅綃帳里橙猶在,青瑣窗深菊未收”。
人暖和,睡得好,胃口自然也好。《王府生活實(shí)錄》里記載,當(dāng)時(shí)的人們凡數(shù)九天的頭一天(一九二九三九……)就要吃一頓火鍋。一九這一天,一定是涮羊肉鍋。湯料里要加入用來(lái)提味的烤鴨片、爐肉,試想那滋味,必是鮮美異常。
古人的四季,在詩(shī)意中流轉(zhuǎn)。余洪年《舟中札記》將古人的“三十六種生活方式”具體化為:
“遠(yuǎn)足、彈琴、讀書(shū)、垂釣、賞月、看花、飲酒、吟詩(shī)、會(huì)友、策馬、乘車(chē)、游山、玩水、閑談、獨(dú)唱、擊筑、拍板、臨池、繪畫(huà)、聽(tīng)曲、圍棋、餐英、品茗、泛舟、捕鳥(niǎo)、捶鼓、踏青、游園、省親、夜宴、玩玉、投壺、猜謎、謳歌、觀燈、習(xí)武”
一切閑情皆可入詩(shī),皆堪玩味。