近日,國家文物局會同商務部、文化和旅游部、市場監管總局、知識產權局聯合印發《中華老字號示范創建管理辦法》,會同商務部、文化和旅游部聯合印發《關于加強老字號與歷史文化資源聯動促進品牌消費的通知》,完善老字號文物保護管理和促進老字號創新發展相關政策措施。國家文物局文物古跡司(世界文化遺產司)主要負責人介紹了國家文物局在挖掘老字號歷史文化資源,加強老字號文物保護利用方面開展的工作及下一步舉措。
老字號歷史文化資源是我國文化遺產的重要組成部分,老字號文物是中華優秀傳統文化的重要載體。國家文物局高度重視老字號文物保護利用工作,開展老字號文物資源調查,納入《文物保護法》保護范疇。2006年、2007年國家文物局同商務部聯合印發《加強老字號文化遺產保護工作的通知》和《關于做好商務領域文物普查工作的通知》,將老字號舊址作為第三次全國文物普查重要內容,對符合條件的老字號遺存及時進行文物登記與認定。
據統計,共有356處老字號舊址、7000余處與老字號相關的遺存被登記公布為不可移動文物,具有重要價值的老字號文物陸續被各級人民政府核定公布為文物保護單位,其中天津勸業場大樓、黑龍江馬迭爾賓館、上海豫園、江蘇洋河地下酒窖等30余處,因價值特別重要被國務院核定公布為全國重點文物保護單位。
同時,加大老字號文物保護力度,促進活化利用。支持北京大柵欄商業建筑-謙祥益舊址、天津利順德飯店舊址、山西杏花村汾酒作坊、云南福林堂等一大批全國重點文物保護單位實施保護修繕工程,有效改善保存狀況。持續推進老字號文物活化利用,不斷提升文物展示水平,通過開設博物館、陳列館、體驗館等形式,闡釋老字號文物價值內涵,加強老字號文化傳播。青島啤酒廠早期建筑、浙江胡慶余堂、湖南安化茶廠早期建筑群等一批老字號文物建筑活化利用做法新穎、成效顯著,被國家文物局列入《文物建筑開放利用案例指南》《文物建筑保護利用案例解讀》,向全國宣傳推廣。
下一步,國家文物局將貫徹落實“保護第一、加強管理、挖掘價值、有效利用、讓文物活起來”的新時代文物工作方針,結合兩個文件,與相關部門繼續加強合作,進一步提升老字號文物保護研究利用水平。持續指導加強老字號文物資源管理,以籌備啟動第四次全國文物普查為契機,繼續加強與商務部合作,系統調查梳理老字號舊址等文物資源,督促各地及時將符合條件的老字號遺存認定為不可移動文物,價值突出的核定公布為文物保護單位。
強化老字號文物系統性保護,高質量實施文物修繕工程,將老字號文物保護與非遺保護、歷史街區保護、老城保護相結合,切實維護老字號文物的歷史真實性、風貌完整性、文化延續性。加強老字號文物價值挖掘與闡釋傳播,鼓勵老字號文物以博物館、陳列館、企業文化空間等形式向公眾開放,鼓勵利用現代技術手段創新展示展覽的內容與形式,鼓勵利用老字號文物開發特色鮮明的文化創意產品,更好傳播中華優秀傳統文化。通過加強老字號文物保護利用和活態傳承,讓老字號文物活起來,讓人民群眾真正能在原址原境品味中華老字號的原汁原味。