在中國的傳統(tǒng)家具中,“方桌”無疑是人們居家生活中最常用的家具之一。
而因?yàn)榇蟮姆阶烂窟吙勺耍倪吙蓢巳耍íq如八仙),所以民間往往把它叫做“八仙桌”。
從北宋時(shí)期椅子確立起正統(tǒng)地位后,作為高足家具的方桌開始慢慢流行,取代了之前的“食床”,作為家庭就餐之用。
后來,八仙桌慢慢與條案、太師椅一起組合為中堂,被置于廳堂最核心的位置。
過去的人家,一進(jìn)廳堂的正門,視線的正中基本都是正面靠墻放一個(gè)大條案,條案的前面擺一張八仙桌,在八仙桌的兩邊各放一把太師椅。
為什么在中堂組合的正中放置八仙桌?
一方面是因?yàn)榘讼勺赖耐庑未髿夥€(wěn)定,方正牢固,符合中國人傳統(tǒng)的審美觀念。
同時(shí),中堂是接待客人的正式場合,而八仙桌在太師椅的前面能伸出來一塊,當(dāng)主客分別坐在兩邊的太師椅上時(shí),雙方的手和茶杯都可以擺在桌子上,比較方便舒適。
另外,主客分坐八仙桌兩邊,側(cè)身轉(zhuǎn)頭交流,減少了正面直視的對(duì)立談判感,也符合中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。
而關(guān)于“八仙桌”一名的來歷,雖然在傳說中和八仙過海的“八仙”有關(guān),但可能它更多的是說明可以圍坐八個(gè)人,代表了它的尺寸。
常見的方桌有大小不同的尺寸,民間一般把一面可坐兩人的大者俗稱為“八仙桌”,每面可坐一人的小者稱“四仙桌”,同時(shí),也有把每面坐兩個(gè)有點(diǎn)擁擠、坐一個(gè)有點(diǎn)寬松的方桌稱為“六仙桌”。
在這三種叫法中,“八仙”和“四仙”基本上是沒有爭議的,而關(guān)于“六仙桌”則有較多不同意見。
根據(jù)《國語詞典》釋義:“六仙桌”,是一種比八仙桌小、比四仙桌大的方桌。
但是,在四面正方的方桌圍坐六個(gè)人,似乎不易安排入座。
所以,雖然很多人把大小介于八仙、四仙之間正方形桌子稱為“六仙桌”,但也有些人把長方形桌子稱為“六仙桌”。
而在另外一些業(yè)內(nèi)著作中,長方形的桌子并不屬于方桌,而是根據(jù)長寬比例分別稱為:半桌、接桌、酒桌、條桌、畫桌。
包括王世襄、張德祥等古典家具專家,在著作中對(duì)“六仙桌”是長方形還是正方形的意見也并不一致。
而區(qū)分方桌的尺寸標(biāo)準(zhǔn),有人認(rèn)為八仙桌的標(biāo)準(zhǔn)尺寸為100厘米見方,四仙桌的尺寸為80厘米見方。
而一份古典家具的教程資料則認(rèn)為:“八仙桌”的桌面大致在110厘米見方;“四仙桌”的桌面大致在86厘米見方。
當(dāng)然,這種尺寸劃分標(biāo)準(zhǔn)并不是絕對(duì)的,我們對(duì)此有所了解即可,因?yàn)橐粊砗芏喾阶雷烂娴某叽缭跇?biāo)準(zhǔn)之外或介于兩者之間;二來這種劃分僅為一家之言或約定成俗,并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
另外,關(guān)于八仙桌的常見形制,基本可分為無束腰直足、有束腰馬蹄足、一腿三牙等三種。
明清時(shí)期及之后的很長一段的時(shí)間里,除了因赤貧到?jīng)]有經(jīng)濟(jì)能力的,基本上每個(gè)家庭基本都會(huì)置辦一張八仙桌。
之所以八仙桌能夠如此普及,除了它極強(qiáng)的實(shí)用性之外,從造型和結(jié)構(gòu)上來看,它的流行也有著很大的必然性。
它屬于典型的明式家具,形態(tài)端莊,造型簡練,無過多的雕琢裝飾,卻通過部件的形態(tài)和組合展示出了匠心和美感,給人感覺平和親切又不失大氣穩(wěn)重。
加上它的榫卯嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)體牢固,在正常使用的情況下,能夠流傳幾百年而不解體,所以它是目前老家具中存世量最大的一種。
同時(shí),作為傳統(tǒng)中式文化的縮影,八仙桌也備受傳統(tǒng)文化愛好者和收藏家青睞,成了歷屆古典家具拍賣上的寵兒。
時(shí)光如水,帶走了光陰,也留下了光陰里物件和記憶。
一張八仙桌,承載了我們對(duì)家的回憶,承載了許多家庭的一次次團(tuán)圓。
它讓記憶不再虛幻,也讓歷史不再遙遠(yuǎn),記憶和歷史的那一份溫情,似乎也變得觸手可及。