壁畫藝術堪稱墻壁上的百科全書，其中記錄了大量世俗生活的精彩片段。山西現存古代壁畫面積大、種類多，自東漢開始，歷代皆存。

　　俗話說：“民以食為天”，壁畫中有關吃喝的畫面自然也不少，山西壁畫尤其如此。

洪洞縣廣勝寺水神廟元代壁畫

▲賣魚圖

　　洪洞縣廣勝寺水神廟元代壁畫東壁北部繪有《賣魚圖》。圖中放置一個木桌，木桌上擺放著酒缸、酒壺、酒杯、盛盤、湯勺等器皿，木桌下放著水箱，內盛鮮桃、石榴等。

　　桌后一老一少，老者斟酒，少者捧杯，正在觚盞往來，開懷暢飲。桌旁兩人手捧果盤，目不轉睛地注視著賣漁翁和秤砣的位置。官員身軀前傾，親執秤桿，兩眼緊盯秤桿所示。

　　漁翁蓄有三綹須，裹軟頭巾，上著黃衫，下衣白褲，腰帶中系一把長柄彎鉤，身后置魚筐，右手提著兩條鮮魚，躬身而立，似等待第二次過秤；左手伸出兩指，面帶微笑，仰面注視著執秤人的臉色，又似與買魚人說明分量與價錢。

　　這些穿袍蹬靴、飽餐終日的買魚人，面相豐盈，神情泰然，系水神內府的官員。整幅畫面通過寥寥幾個人物，便活脫脫勾畫出了一幅世俗情態和真實生活的場景。

▲王宮尚寶圖

　　壁畫北壁東側為《王宮尚食圖》，此畫為明應王宮庭生活圖。畫中繪膳房一隅，中部放置條案，有九位侍女，有的捧盒執壺送食品，有的手持鶴羽而立，有的調理火爐，雖在宮廷，卻是家戶小趣。

　　這幅壁畫北壁神龕西側為《王宮尚寶圖》。畫中，侍女們或抱古琴，或捧如意，或執蓮花，桌案上擺放著靈芝、寶瓶、玉盞、銅鼎，她們正忙碌地整理著各種陳設。

　　令人稱奇的是，桌下一放置水果的木斗中，還夾放著用來為食物保鮮的冰塊，說明距今七百年前的古人已用冰塊來儲藏食物。

新絳縣稷益廟明代壁畫

▲朝圣圖之捧果圖

　　新絳縣稷益廟明代壁畫東壁繪有《朝圣圖》。圖中兩旁及左右廂房中侍女成群，或手執壺漿果盤，或手執蓮花寶瓶，或手端珊瑚瓊枝，或捧壺漿酒壇，頭戴鳳冠，胸有配飾，姿態不同，儀表萬方。

　　《朝圣圖之捧果圖》中的方盤里或為柿子，圓盤里則或為石榴。

▲朝圣圖之捧食圖

　　《朝圣圖之捧食圖》中，一盤烤制已備好，一盤包子也已蒸好，包盤之上，扣有一個紗罩，甚是講究。

▲教民稼穡圖之兜糧圖

　　《教民稼穡圖》描繪了十個農事場景，有收割糧食、運輸莊禾、堆砌谷垛、清掃麥場、碾打糧食、兜裝糧食、驢馱糧食、背運柴禾、田間送飯、農夫休憩等。畫面既能獨立成畫，又聯系緊密。

　　《教民稼穡圖之兜糧圖》中，一位壯年正將罐中糧食傾倒口袋，一位長者則在一側承接。

霍州媧皇圣母廟明代壁畫

▲后宮尚食圖

　　霍州媧皇圣母廟明代壁畫中繪有《后宮尚食圖》，圖中共繪五人物，均為宮女，對她們的描繪全然為民間生活的真實寫照。

　　圖中左邊的宮女正在接壽桃，衣著素凈整潔，短衫長裙，飄帶自肩背至兩側垂下，腰間系圍裙。

　　圖中一碗涼菜經過雕刻，已排放完成，桌上尚有兩苗綠葉的油菜。圖中右邊一女子正在搟制餃子。

▲膳房備宴圖

　　壁畫中的《膳房備宴圖》描繪的是圣母后宮膳房內，侍女們正忙于準備佳肴，后側案上擺放著豬首、蓮藕、茄子。一侍女正執刀切剁鴨頭，前檐案上擺放著玉蘭、佛手及碗盞、酒杯等物品。

▲水果切制圖

　　《水果切制圖》中，三位宮女正在切割香瓜，桌上尚有蟠桃。

▲水果擺放圖

　　《水果擺放圖》中，蟠桃已擺放完成，桌上尚有兩枚石榴。