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以色列TelKabri的迦南宮大約建于3，850年前的青銅時(shí)代中期。近幾年來迦南宮的發(fā)掘不斷帶來驚喜：繼2年前發(fā)現(xiàn)了40罐酒后，2015年又發(fā)現(xiàn)了4間裝滿酒罐的房間。
第一次發(fā)掘后，研究人員對(duì)酒的成分，特別是酒中的殘?jiān)M(jìn)行了化學(xué)成份分析。分析結(jié)果顯示，酒罐內(nèi)的酒被加入了松節(jié)油、香柏油、蜂蜜等不同的植物香料，使酒具有了不同的口味。伴隨著2015年的考古挖掘，他們發(fā)現(xiàn)了4個(gè)相連且裝滿酒罐的房間，房間有通向其它建筑物的走道，走道兩側(cè)排列壁柜，其中放滿了酒罐。
通過對(duì)4個(gè)房間每一個(gè)酒罐的分析，其結(jié)果顯示，第一個(gè)房間中每個(gè)酒罐中都裝了酒，其他房間的酒罐有的用來裝酒，有的是用來儲(chǔ)存香料，還有的罐子已經(jīng)被洗的很干凈，沒有酒。因而他們認(rèn)為這4間房間的功能是不同的，迦南宮內(nèi)不但儲(chǔ)存成品酒，也有酒窖。這也是首次在一座宮殿內(nèi)發(fā)現(xiàn)青銅時(shí)代中期的酒窖。
UniversityofHaifa的Yasur-Landau教授是該項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人之一，據(jù)他介紹：在上一季的發(fā)掘中除了發(fā)現(xiàn)酒罐外，還發(fā)現(xiàn)了綿羊、山羊的遺存，加上本季酒窖的發(fā)現(xiàn)，說明當(dāng)權(quán)者為了加強(qiáng)其統(tǒng)治，常舉辦盛大的宴會(huì)來款待各階層的權(quán)貴。這類宴會(huì)，為了使客人能喝到高品質(zhì)的酒，一般是酒勾兌好后立刻送給客人飲用，因此才建了這個(gè)酒窖。
根據(jù)Ugaritic古文件的推算，這些酒窖中的酒至少價(jià)值1，900shekels(古希伯來或巴比倫的衡量單位)，這是一大筆錢，在當(dāng)時(shí)足以購買三膄商船，而普通勞動(dòng)者要工作150年才能掙到這筆錢。
（來源：湖南考古）
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