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江寧路958號(hào)4樓的龍鳳旗袍制作車間里，18歲的張欽瑋和吳雨婷在有條不紊地燙盤扣條，她們是龍鳳旗袍物色的手藝傳承人；靜安區(qū)南山路128弄30號(hào)的曹素功墨廠，萬余副歷經(jīng)歲月洗刷的珍貴木刻墨模，正在進(jìn)行搶救性挖掘整理，拓片建檔、墨模研究令古老的墨模重回大眾視野。
日前，經(jīng)過數(shù)月評(píng)選，上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心公布“墨模搶救整理，探尋非遺記憶的傳承與保護(hù)”“海派面塑特有原材料配方保護(hù)”“上海非遺學(xué)子展館行”和“老年珠算心算健腦社區(qū)課程開發(fā)與實(shí)踐”等65個(gè)“非遺保護(hù)工作優(yōu)秀實(shí)踐案例”。從啟動(dòng)覆蓋全市的非遺資源普查至今，歷經(jīng)10余年耕耘，上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源存量總體基本厘清，重要項(xiàng)目基本認(rèn)定，保護(hù)措施逐步落實(shí)，社會(huì)參與日益踴躍。卓有成效的非遺保護(hù)工作，使古老的非遺技藝找到新的傳承人，重?zé)ㄉ鷻C(jī)。
墨坯揉搓后入模定型。這種石楠墨模制作時(shí)不能差一分一厘。
生產(chǎn)性保護(hù)贏市場
“墨錠典古，其上的文字、資料是歷史的見證，也是我們了解過去的重要研究材料。”國家級(jí)非遺“曹素功墨錠制作技藝”第14代傳承人魯建慶介紹，曹素功墨的歷史可追溯至300多年前，數(shù)百年來，曹素功墨廠聚集了萬余副墨模，是我國制墨行業(yè)存世墨模最多、藝術(shù)質(zhì)量最好、年代跨度最長的文化遺產(chǎn)。
但由于投入生產(chǎn)、自然損蝕和保存條件限制等多方因素，許多老墨模亟待修復(fù)和保護(hù)。“制墨是口傳身教的傳統(tǒng)手工技藝，墨模是影響墨錠造型觀賞性的關(guān)鍵因素，許多雕刻技藝現(xiàn)在已經(jīng)失傳了。曹素功墨的生產(chǎn)性保護(hù)，要從庫藏老墨模的搶救整理開始。”墨廠相關(guān)負(fù)責(zé)人焦文紅說，“遺憾的是，墨廠幾乎沒有留下任何文字資料，而現(xiàn)有的部分資料不少還有錯(cuò)誤”。
2012年6月，市文廣影視局、市財(cái)政局共同制訂出臺(tái)《上海市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專項(xiàng)資金管理辦法》，設(shè)立市級(jí)非遺保護(hù)專項(xiàng)資金。受益于該項(xiàng)資金，2015年10月，墨廠啟動(dòng)首批100副墨模的整理和建檔，利用傳統(tǒng)拓片技藝保留墨模現(xiàn)狀，同時(shí)邀請(qǐng)墨文化的研究者對(duì)古舊墨模上的書畫進(jìn)行研究。預(yù)計(jì)今年年底，將完成300副墨模的建檔。
“傳世墨模的搶救整理，不僅是為了保護(hù)和研究，更是為了開發(fā)利用，使生產(chǎn)性保護(hù)落到實(shí)處。”在上海周虎臣曹素功筆墨有限公司總經(jīng)理杜弘看來，生產(chǎn)性保護(hù)是最有成效的保護(hù)方式。結(jié)合市場需求，去年，曹素功墨推出約10款2兩“老模新做”的墨錠，很快便銷售一空。
無獨(dú)有偶，有著200多年歷史的上海民族樂器制作技藝，也通過生產(chǎn)性保護(hù)的方式，繼續(xù)書寫著全新的篇章。“一方面要保護(hù)傳承核心技藝，另一方面也要面向市場，設(shè)計(jì)出具有時(shí)代感和市場競爭力的樂器。”上海民族樂器一廠辦公室主任鞏玲說。為了進(jìn)一步豐富古箏的舞臺(tái)表現(xiàn)力，完善樂器的聲學(xué)品質(zhì)，由傳承人帶領(lǐng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了適度創(chuàng)新，于2014年成功研發(fā)低音古箏，而且實(shí)現(xiàn)了古箏用弓拉奏的演奏方式。樂器的外觀也變得更多姿多彩，制作團(tuán)隊(duì)嫁接融合雕刻、竹編、漆器等多種非遺制作技藝，使樂器外觀更具觀賞性。
老字號(hào)”龍鳳旗袍從學(xué)校找到了新的傳承人。
進(jìn)校園尋覓傳承人
非遺技藝需要深耕細(xì)作，“缺傳承人”一度是非遺傳承所面臨的最大問題。2013年起，根據(jù)《上海市文教結(jié)合三年行動(dòng)計(jì)劃》，全市積極推動(dòng)非遺保護(hù)的文教結(jié)合，重點(diǎn)推進(jìn)非遺“進(jìn)校園、進(jìn)課堂、進(jìn)教材”，通過打造“上海非遺學(xué)子展館行”等品牌活動(dòng)，累計(jì)吸引青少年觀眾40余萬人次。
“絨繡技術(shù)在上海有100多年的歷史，沒得到廣泛普及，其根本原因是小眾的消費(fèi)群，技藝傳承都在少數(shù)人手里，而且費(fèi)工時(shí)，沒有五年、十年功夫，繡不出像樣的藝術(shù)作品。”上海絨繡洋涇傳習(xí)所相關(guān)負(fù)責(zé)人張慧穎說。為了促進(jìn)絨繡技藝的普及推廣，傳習(xí)所一方面與國際知名皮草公司跨界合作，運(yùn)用粗針、細(xì)針、板針、嵌線、拉毛等多種工藝，創(chuàng)意設(shè)計(jì)絨繡皮草包袋等新產(chǎn)品；同時(shí)開發(fā)背包、錢包、抱枕、絨繡現(xiàn)代椅等衍生品，拓寬新的銷售市場。傳習(xí)所還采用線上線下同時(shí)教學(xué)的方式，培養(yǎng)絨繡傳承人。洋涇社區(qū)學(xué)校建立了“自嘠繡”平臺(tái)，社區(qū)退休阿姨可以通過視頻自學(xué)絨繡；而傳習(xí)所則融傳、習(xí)、學(xué)為一體，既有傳承人的作品展，也有免費(fèi)開班授課的絨繡課堂。
身為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，龍鳳旗袍繼承蘇廣成衣鋪鑲、嵌、滾、宕、繡、繪、鏤、雕、盤等傳統(tǒng)工藝技藝，仍然保留了手工為主的制作技術(shù)，從選料到完工，一個(gè)復(fù)雜的盤扣需要7天的工作時(shí)間，一件旗袍則要花費(fèi)20多天的時(shí)間。慢工出細(xì)活的“老字號(hào)”從哪里尋找傳承人？龍鳳旗袍非遺項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陶?qǐng)蚩档拇鸢甘?ldquo;學(xué)校”。
2011年6月，上海龍鳳中式服裝與上海逸夫職校合作辦學(xué)，“龍鳳”傳承人親赴學(xué)校傳藝授課，將優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝介紹給更多的年輕人；上海龍鳳中式服裝成為學(xué)生的技藝傳習(xí)所與實(shí)習(xí)基地。“之前一直擔(dān)心手藝傳承青黃不接，校企合作后，每年都有年輕人進(jìn)來，龍鳳旗袍后繼有人了。”陶?qǐng)蚩敌ρ裕?014年以前，旗袍制作車間工人的平均年齡是42歲；陸續(xù)吸納年輕人后，現(xiàn)在已經(jīng)降到了36歲。制衣車間中，老師傅帶著新徒弟，延續(xù)著龍鳳旗袍的傳承。
江南絲竹是流行于蘇浙滬一帶的傳統(tǒng)器樂合奏形式，極具地域特色。為了推進(jìn)江南絲竹的普及傳承，2014年，上海市群眾藝術(shù)館啟動(dòng)為期三年的上海市江南絲竹保護(hù)傳承基地創(chuàng)建工作，現(xiàn)已在全市各區(qū)建立22家傳承基地。市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心辦公室主任張黎明說，該中心先后組織了“海內(nèi)外江南絲竹邀請(qǐng)賽”等多項(xiàng)賽事，“土生土長的江南絲竹在國際舞臺(tái)嶄露頭角。”
目前，全市擁有國家級(jí)非遺項(xiàng)目55項(xiàng)（單項(xiàng)63項(xiàng)）、市級(jí)項(xiàng)目220項(xiàng)、區(qū)級(jí)項(xiàng)目400余項(xiàng)，國家級(jí)傳承人94名、市級(jí)傳承人647名、區(qū)級(jí)傳承人700余名。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)正以人們喜聞樂見，且具有廣泛參與性的方式傳承下來、推廣開去。
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