《中國天文年歷》顯示
今天11時5分
太陽到達黃經250度
今年的第20個節氣
“小雪”來了
小者,未盛之辭
天氣轉冷
降雪增多
但此時雪量不大
故而被稱為小雪


小雪是一個詩意的節氣
古代詩詞大家紛紛寫下名句
唐朝詩人白居易
和老朋友在爐邊聊天
吟誦到
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐
晚來天欲雪,能飲一杯無


南宋詩人陸游
在《初冬》中寫道
平生詩句領流光,絕愛初冬萬瓦霜
楓葉欲殘看愈好,梅花未動意先香
表達欣賞雪景時的暢快淋漓
小雪后
天氣干燥,氣溫急劇下降
正是加工臘肉的好時候
冬臘風腌
蓄以御冬


經過較長時間的精心腌制
除夕團圓飯上
一定會有一盤臘肉
肥而不膩、香飄十里
在南方某些地方
則有農歷十月
吃糍粑祭祀的習俗
人們將糍粑制作成圓形
象征著豐收、喜慶和團圓
有的地方又稱為年糕
寓意吉祥如意,年豐壽高

小雪時節
臺灣中南部海邊的漁民們
會開始曬魚干、儲存干糧
小雪前后
土家族群眾
又開始了一年一度的
“殺年豬,迎新年”
讓寒冷的冬天暖意濃濃


天氣變冷
回家團圓的時間也近了
家家戶戶都有自己獨特的味覺體驗
想媽媽做的菜了嗎?