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藝術品是特殊的商品，屬于精神世界里的財富。中國是瓷器的故鄉，瓷器是我國最具代表性的藝術品之一。瓷器的成色受很多因素的影響，泥料、工藝、火候，種種因素的堆積成就了不同等級的陶瓷藝術品。
頂級的瓷器是中國的官瓷，官瓷顧名思義是由官方壟斷燒制的瓷器，匯集了當時最頂尖的制瓷技術，專供皇室使用。官瓷的發展史就是中國瓷器乃至世界瓷器的發展史，由此可見一斑。所以，中國的官瓷無愧為世界最頂級的瓷器。
第二等級的瓷器是給皇帝以下的王公貴族定燒的，大部分也出自江西景德鎮，它們跟官窯瓷器的唯一差別就是沒款，所以被稱為無款官窯。通俗地說，這類瓷器就是借官窯的地方燒制給王公貴族的用品，僅因沒有落款而成為二流。
第三流的瓷器是官府應酬上用的，這種場面皇帝也有可能來，而且是做一些重要的接待活動，所以官府定燒的瓷器是屬于無償占用的，就是說任何頂級的窯廠都有義務為官府做東西，因而這類瓷器在工藝和設計上還是具有一定價值的。
最低等的瓷器就是民窯了，一般老百姓留下來的東西，大部分都只具有使用價值，不僅制作過于粗糙，傳世量也非常大，不能算是藝術品，就算流傳了上千年也只能成為普通的考古研究資料。
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