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除夕是農歷年的最后一個晚上，是辭舊迎新的重要時刻，每到此時，人們都會和親人歡聚一堂，共同迎接新一年的到來，所以說對于中國人來說，除夕是最重要的傳統節日之一。
除夕源于何時?
據《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐“疫疬之鬼”，這就是“除夕”節令的由來。據稱，最早提及“除夕”這一名稱的，是西晉周處撰著的《風土記》等史籍。
而在民間的傳說中，除夕這個稱呼則更具神話色彩。古時候，有個兇惡的怪獸叫做夕(也被稱作年)，每到年底就會出現為禍一方。后來，人們知道夕最怕紅色和巨響，所以在臘月的最后一天，家家戶戶在門口掛上紅布，燃放爆竹，來驅逐夕，后來夕就再也不敢出現作惡。為了紀念這一壯舉，人們就把這一天稱之為“除夕”。
除夕
除夕通常會被稱為大年三十，但是其實由于陰歷歷法的原因，除夕的日期可能是臘月三十，也可能是臘月二十九，但不論如何，它都是陰歷年的末尾。
除夕有哪些習俗?
既然是一年最重要的時刻之一，除夕自然會有很多的習俗，人們會用各種各樣的活動來慶祝，不僅是為了歡慶，更是為了祈求來年好運。
1. 年夜飯
中國人通常會更加顧念親情，所以在舊年之末，新年之初，中國人都希望能夠和家人一起度過。不得不說，中國是一個吃貨的國度，在最重要的時刻，一頓大餐總是必不可少的，除夕也不例外，這就是年夜飯，而這一頓飯最重要的就是要和家人在一起。
根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。
2. 守歲
除夕最重要的一項活動就是守歲，這是一項流傳久遠的習俗，早在西晉《風土記》中就有明確記載：“終夜不眠，以待天明曰守歲。”《帝京歲時紀勝》記載：“高燒銀燭，暢飲松醪，坐以達旦，名曰守歲，以兆延年。”
人們通過守歲，等待和見證新一年的到來，并祈愿新的一年能夠紅紅火火、順順利利。
3. 祭祖
在傳統習俗中，除夕祭祖是非常重要的一件大事。除夕傍晚，人們會擺上菜肴、倒上美酒，舉行隆重的祭祀儀式，以此表達對先人的懷念并祈求祖先的庇佑。
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