瓷器，在華夏文化中堪稱國粹，然而，滔滔幾千年的陶瓷發(fā)展，形成了紛繁復(fù)雜的窯口和瓷系，千百年來也沒有人做出系統(tǒng)的歸納，這就給中國的陶瓷研究造成了一道又一道的難題，眾多的瓷器種類和紛繁復(fù)雜的窯口，讓人眼花繚亂，要對瓷器窯口一一鑒定，恐怕神仙都難，所以，小編認為斷窯口絕對難于斷窯系。

　　陶瓷界通常用多種瓷窯體系的形成來概括宋代瓷業(yè)發(fā)展的基本面貌。眾所周知，在歷史上向來有“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯，總的來看，的確是各領(lǐng)風騷，特色呈現(xiàn)。在此基礎(chǔ)上，人們又歸納出八大窯系。說是南北各四大窯系，對此，小編認為應(yīng)該是十大窯系。下面就一一道來。

　　1、汝窯系，談到汝窯系，就不能不先說汝瓷，汝瓷始于宋初，終于元代。有官瓷和民瓷之區(qū)分，官瓷做工考究，匠心獨具，造型工巧，瑪瑙末入釉，燒造時間短，存世量稀有，十分珍貴。而按照清涼寺汝窯工藝燒造青釉瓷器的窯口在河南河北不下幾百口，燒造了一二百年，數(shù)量頗豐。現(xiàn)在市場上大量的臨汝窯瓷器就是這類汝瓷的代表。汝窯系所指的就是這一大系，而非官汝窯瓷器。

　　2、定窯系，是我國北方重要的磁窯體系之一。由邢窯工藝演化而來。定窯因刻花、劃花、印花著名，又以首創(chuàng)覆燒工藝而著稱，影響極大，波及很廣，各窯競相效仿。宋室南遷，曲陽的工匠也隨之南遷，將定窯的先進工藝帶到景德鎮(zhèn)，對當?shù)厍喟状傻陌l(fā)展，起到了一定的推動作用。

　　定窯在北方受影響較大的有山西的平定、陽城、介休、霍州窯，北京的龍泉務(wù)窯，赤峰缸瓦窯河南的鶴壁集窯等，南方地區(qū)除景德鎮(zhèn)窯尚有江西的吉州窯和四川的彭縣窯等。定窯系以燒白釉印花為主，兼燒黑、醬、綠釉以及白釉剔花瓷，并以曲陽為中心，產(chǎn)品質(zhì)量居各窯之上，也最具代表性。產(chǎn)品以折腹盤、碗為大宗。

　　北宋前期為定窯的鼎盛期，胎薄質(zhì)細，釉層勻凈，工藝精細，光潔潤澤，并采用刻花、劃花和印花技法，構(gòu)圖嚴謹，題材廣泛，圖案豐富，線條流暢。其中有花卉、動物、人物、禽鳥及嬰戲圖等，尤以孩兒枕為其代表作品。定窯的覆燒工藝為首創(chuàng)，對全國各地瓷業(yè)產(chǎn)生了重大影響，并得以迅速推廣，河南的鶴壁集窯、禹縣扒村窯都發(fā)現(xiàn)了大量的覆燒墊圈窯具，就是證明。定窯創(chuàng)燒于唐，盛燒于宋，尤其定窯的印花技術(shù)廣為傳播，有的摹仿器形，有的摹仿紋飾，有的則摹仿釉色，有的摹仿燒法，直到金元時期還在繼續(xù)效仿，其結(jié)果形成了以定窯器為中心的定窯系。

　　3、磁州窯系：是我國北方最大的民窯體系之一。它的產(chǎn)品氣勢磅礴、畫技熟練流暢、圖案豐富，品種多樣，深受民間歡迎。裝飾以白地黑花、剔花、劃花、刻花、褐彩等多種技法，內(nèi)容和題材更是豐富多彩，有花卉圖案、禽鳥游魚；有人物風景、詩詞歌賦；有吉祥語、姓氏銘記。為招徠顧客，各窯都顯示出獨特的藝術(shù)風格。

　　磁縣磁州窯的白地黑花居群窯之首，畫法流暢，一氣呵成，剛健挺拔，頗具北國雄風。修武當陽峪窯以剔花、劃花見長，利用化妝土形成多層次的色彩對比，技法嫻熟，紋飾活潑，別具神韻，其絞胎更是工藝獨特，圖案清新，有的組合為花朵盛開，還有的猶如羽毛折起，又似孔雀開屏。登封曲河窯則以珍珠地劃花見長，將金銀器的鉆花技法移植運用到制瓷器上，獨具風采。

　　禹州扒村窯也以白地黑花見長，粗料細做，畫風更加豪放，其色黑如鐵、白如玉、紅如珠、綠如翠，綠釉紅彩，恰似萬綠叢中一點紅，具有獨特的藝術(shù)效果。尤以宋三彩之精，加彩之美，更傳為佳話。山西介休窯則以黑釉剔花構(gòu)成自己的雄渾風格。江西吉州窯盛燒于南宋，融磁州窯和建窯之長于一體，其畫風既有北國之雄姿，又具有南國的精巧細膩，更創(chuàng)一種剪紙貼印花技術(shù)而聞名于天下。

　　磁州窯以濃厚的地方風味，淳樸的民間藝術(shù)風格，影響大江南北，頗受人們喜愛。宋、金、元、明、清、盛燒不衰，除北方外，連廣東、福建、江西、浙江等地也受其影響，從而形成了一個龐大的磁州窯系。

　　4、耀州窯系：耀州窯位于陜西銅川市，是北方青瓷的代表。該窯始燒于唐代，以白瓷、黑瓷、青瓷及素胎黑彩瓷為主，也兼燒唐三彩。中經(jīng)五代，到了宋代改燒青瓷為主，以刻花、劃花、印花青瓷盛極一時。北宋中期曾為皇宮燒造貢瓷，其造型、紋飾大多與定窯相似，然而釉色有別。刻花技法嫻熟，略勝定窯一籌。圖案豐滿，立體感強，頗具藝術(shù)魅力，對其它各窯產(chǎn)生了重大影響，形成了一個以耀州窯為中心的耀州窯系。

　　其中波及到河南臨汝窯、寶豐窯、宜陽窯、禹州鈞臺窯、內(nèi)鄉(xiāng)大窯店窯、魯山段店窯、新安城關(guān)窯和安陽善應(yīng)窯等，它們皆有印花青瓷產(chǎn)品的出現(xiàn)。然河南各窯的產(chǎn)品釉色偏綠，而刻花淺，施釉后凸凹不明顯，花紋疏密有致，不及耀州窯圖案豐滿，紋飾繁密，具有其明顯的地方風格。廣州西村窯、廣西永福窯、容縣窯，為了適應(yīng)當?shù)睾屯怃N的需要，也仿燒耀州窯風格的產(chǎn)品。

　　廣西永福窯和容縣窯的青釉，使用氧化銅燒成綠色，有別于耀州窯和北方青瓷采用鐵的還原釉。但其色彩、造型、紋飾均與耀州窯相類似，仍屬于典型的耀州窯系的青瓷系列。

　　5、鈞窯系：鈞瓷創(chuàng)燒于唐，盛燒于宋，復(fù)燒于金元。銅紅釉的燒成乃鈞窯之首創(chuàng)，復(fù)雜的窯變機理，形成鈞窯紅紫相映，絢麗多姿，窯變美妙絕倫的藝術(shù)風格。鈞瓷從創(chuàng)燒以來，原為民間生產(chǎn)日用生活器皿，由于造型端莊，胎堅致密，工藝講究，釉層蘊潤，窯變多樣，五彩繽紛，備受民間所青睞，更受到北宋皇帝的賞識與寵愛，到了北宋晚期被宮廷壟斷為官窯，在禹州城北門里古鈞臺附近設(shè)窯，專燒御用品，并派職官監(jiān)燒，凡不合格者一律砸碎就地深埋。這種高標準、嚴要求，對鈞瓷藝術(shù)的提高起到了很大的推動作用，對周邊地區(qū)的窯口產(chǎn)生了極大的影響。

　　民間所說的“家財萬貫，不對鈞瓷一片”即是詮釋。宋金對峙，北宋南遷，官辦的鈞窯停燒。然而鈞窯器的燒制技術(shù)仍廣為流傳，各地競相仿制，金元以來鈞瓷生產(chǎn)達到了復(fù)蘇的程度，以河南禹州為中心，形成了一個龐大的鈞窯系，遍布北方四省（區(qū)）河南、河北、山西和內(nèi)蒙古的呼和浩特等27個縣、市，并以河南為最。江南地區(qū)仿制鈞窯也蔚然成風，如浙江、江西、江蘇、廣東和廣西各重要產(chǎn)瓷區(qū)域都在仿制，燒制出各具特色的仿鈞作品。

　　在江蘇宜興窯、廣東石灣窯以及江西景德鎮(zhèn)窯等燒制的低溫釉藝術(shù)陶瓷的窯口，所仿作品世人往往都冠之一個“鈞”字，如宜興窯的釉陶稱為“宜鈞”或“坭鈞”，廣東石灣窯仿鈞作品稱“廣鈞”，而景德鎮(zhèn)窯瓷器上的低溫釉裝飾則稱為“爐鈞”加以區(qū)別。各窯的仿制，既保留了鈞瓷的傳統(tǒng)工藝，又各有創(chuàng)新。鈞窯窯變奇特的魅力影響之大，波及之廣，顯示出極強的生命力，呈現(xiàn)出欣欣向榮的局面，稱雄于其他四大名窯之上，至今鈞瓷生產(chǎn)仍延續(xù)不斷，加之先進科學(xué)的介入，可謂仿古創(chuàng)新，再現(xiàn)輝煌。