中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2006年5月20日,國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。
在現(xiàn)代的中秋已經(jīng)被逐漸淡化了,但是仍然無法改變的是,這依舊是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,中秋節(jié)象征著團(tuán)圓,所以中秋也有了吃月餅這個(gè)習(xí)俗。不過話說,雖然中秋節(jié)在今天已經(jīng)逐漸的被淡化,但是習(xí)俗還是依舊存在,每到中秋,家家會(huì)團(tuán)圓,一起吃月餅賞月,共享天倫之樂。
在古代中秋是十分被重視的,到底有多被重視?其實(shí)中國(guó)自古以來就有中秋祭祀這么一說,但是到了魏晉的時(shí)候,似乎人們才真正的把它當(dāng)成了一個(gè)節(jié)日來對(duì)待,因?yàn)樵谖簳x時(shí)期,中秋賞月才開始逐漸流行,后來到了唐朝初年,中秋節(jié)才被正式定位一個(gè)節(jié)日。這吃月餅的習(xí)俗也是在唐朝就開始了,這是因?yàn)樘瞥?dāng)年打匈奴打了勝仗,然后吐魯番人就送上了胡餅慶祝唐朝部隊(duì),皇帝看到了這個(gè)餅之后,也是很高興,于是就把餅給大臣們分了,這也是最早的吃月餅的由來。
但是要說這中秋節(jié)真正熱鬧并且當(dāng)作一個(gè)盛大節(jié)日的朝代,那應(yīng)該是宋朝了,宋朝最著名的中秋節(jié)玩法就是叫“玩月”,其實(shí)說白了玩月就是民間百姓登高處賞月,觀月。要說在宋朝,中秋節(jié)可是一個(gè)最熱鬧的節(jié)日了,本身宋朝就沒有宵禁制度,所以大家在這一天都選擇玩?zhèn)€通宵,最值得一提的是,宋朝的時(shí)候皇家還會(huì)舉辦中秋節(jié)晚會(huì),這是相當(dāng)熱鬧的。
對(duì)于商家來說,自然也不會(huì)放過這樣的一個(gè)好日子,中秋節(jié)這幾天里,他們都會(huì)把自己家的店鋪打扮的異常漂亮,目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,那就是為了吸引老百姓到其店里消費(fèi)。宋朝的中秋節(jié),即便是到了下半夜,那在街上逛街的人也是有很多。
其實(shí)要說月餅,雖然早在唐朝的時(shí)候就已經(jīng)興起了,但是唐朝人并不吃這個(gè),而宋朝不同,宋朝民間已經(jīng)開始有賣月餅的了,這種月餅跟現(xiàn)在的月餅基本相差不大了,但是宋朝時(shí)這個(gè)月餅卻并不是只有在中秋節(jié)才有的食物,而是一年四季都能買到,這種月餅的做法至今在山東和河南的一些地方還在流傳。
后來到了元朝,中秋吃月餅才成為了一個(gè)傳統(tǒng),而到了明朝,中秋吃月餅已經(jīng)成為了固定習(xí)俗,并且更加強(qiáng)化了中秋團(tuán)圓的概念,登樓玩月的時(shí)候往往要有象征團(tuán)圓的東西,比如說西瓜、月餅,這都是團(tuán)圓的代表。