茶樹通過海上絲綢之路傳播
茶葉在歐洲受到社會各界的極大歡迎,宣傳者認(rèn)為它“質(zhì)地溫和,冬夏皆宜,飲用茶有益于衛(wèi)生,利于身體健康,擁有延年益壽的功效”。隨著中西方茶貿(mào)易的迅猛增長,他們并不甘心于被動買賣,而是處心積慮引種茶樹,海上絲綢之路也成為了茶樹對外傳播的通道。
早在隋唐時期,日本僧侶即通過海路將茶籽攜往日本并種植成功,與之相類,少數(shù)歐洲人士亦開始予以嘗試。17世紀(jì)晚期,服務(wù)于荷蘭東印度公司的德國博物學(xué)家安德烈·克雷耶從日本引入茶樹,種植在巴達(dá)維亞的住宅中作為裝飾植物,這是目前所知歐洲人較早的種茶嘗試。延至18世紀(jì)初期,隨著茶葉貿(mào)易重要性的提升,荷蘭東印度公司董事會決定引種中國茶籽,但荷屬東印度政府對此不甚積極,此事不了了之。
因為英國人在茶葉貿(mào)易中的地位極為重要,所以對茶樹種植問題更為重視。1780年,少量茶籽被英國東印度公司從廣州經(jīng)海路運到了加爾各答,陸軍中校羅伯特·凱德將其中一部分種在了私人植物園中,這是印度首次種植茶樹。馬戛爾尼使團訪華之時,英國東印度公司請馬戛爾尼關(guān)注茶樹種植,使團在返程中經(jīng)過產(chǎn)茶區(qū),馬戛爾尼趁機“出資向鄉(xiāng)人購其數(shù)株”,認(rèn)為“果能栽培得法,地方官悉心提倡,則不出數(shù)十年,印度之茶葉必能著聞于世也”。馬戛爾尼還攜帶了茶籽,其中一部分在加爾各答的植物園中成功發(fā)芽。
因為英國東印度公司長期壟斷對華貿(mào)易,在英國國內(nèi)越來越引發(fā)不滿,最終英國議會于1834年取消了特權(quán),它再也無法壟斷對華貿(mào)易,公司開始大力支持茶葉種植事業(yè),于1834年組織了茶葉委員會,先后委派G.J.戈登和植物學(xué)家羅伯特·福瓊開展相關(guān)工作。戈登和福瓊遠(yuǎn)渡重洋數(shù)次來華,不僅了解了茶區(qū)的分布、觀察了茶樹的種植與茶葉加工,搜集了茶樹與茶籽,而且還招聘了有經(jīng)驗的茶工,通過上海與香港將其帶到了印度。英國人的不懈努力為印度制茶業(yè)的興起奠定了基礎(chǔ),中國茶葉在世界上的壟斷性地位隨之成為明日黃花。