雞翅木,作為舊有的傳統(tǒng)五大紅木之一,在傳統(tǒng)紅木中,它與紫檀、海南黃花黎、酸枝等名木一樣身份驕傲。但在生活里,它卻平民許多,遠不像紫檀、海南黃花黎般“身嬌肉貴”。雖非“出身矜貴”,但是憑著獨一無二的美麗木紋,在紅木市場里,它照樣光彩照人。
雞翅木,英文名為chicken-wingwood,是木材弦切面上紋理酷似雞翅的一類木材的總稱,雞翅木并不是木材樹種名稱,而是民間約定俗成的叫法。古代曾有“有雞必定喻吉”、“雞吉諧音”的說法,歷史上文人、商賈達官認為帶有雞諧單的名稱含吉祥如意,任何有關(guān)吉祥圖案的書都有此解,另外因其木材弦切面紋理酷似雞翅,故名雞翅木。
雞翅原木
早在唐朝就有關(guān)于雞翅木的描述,但對雞翅木樹種名稱的描述卻不盡相同。唐詩“紅豆生南國,春來發(fā)幾枝。愿君多采擷,此物最相思”,即是描述此樹,其子為紅豆,故此樹又名“相思木”。(明“曹)昭撰。王佐增補《格古要論》中介紹:“鸂鶒木出西番,其木一半純黑色,如烏木。有距者價高,西番作駱駝鼻中絞子,不染肥膩。覺有作刀靶,不見其大者。“其中描述了雞翅木的產(chǎn)地、材色、材質(zhì)。林仰三、蘇中海先生根據(jù)文中描述認為此樹為產(chǎn)于印度的鐵刀木。
(清)屈大均《廣東新語》把雞翅木稱為“海南文木”:“有曰雞翅木,白質(zhì)黑章如雞翅,絕不生蟲”、售秦晉間,婦女以為首飾,馬食之肥澤,廖曰馬食相思、“其樹多連理枝,故名相思”。其中講到有的白質(zhì)黑章,有的色分黃紫,斜鋸木紋呈細花云。子為紅豆,可作首飾,因此兼有“相思木”或“紅豆木”之名。
古斯塔夫?艾克(GustavEcke)《中國花梨木圖考》中認為,“雞翅木”是指木材特有的灰褐色和黑斑條而言,頗似“鸂鶒木”。但經(jīng)哈托利(H.Hattori)博士鑒定為鐵力木。陳嶸《中國樹木分類學》介紹:“雞翅木屬紅豆屬,計約四十種,在我國生長有二十六種。”侯寬昭《廣州植物志》則稱雞翅木共有60種以上,中國產(chǎn)26種,有的色深,有的色淡,有的紋美,品種不同而已。
故宮博物院工作人員對故宮內(nèi)現(xiàn)存的雞翅木文物進行鑒定,鑒定結(jié)果是崖豆木中的一種。從以上文獻可知,歷史上曾認為是雞翅木的樹種有紅豆屬、鐵力木、鐵刀木、崖豆屬,鐵力木并不是國家標準里規(guī)定的雞翅木樹種。雞翅木用材歷經(jīng)一代又一代,雞翅木名稱也是一個接一個。歷史發(fā)展到今天,雞翅木商品名稱依然十分混亂。目前市場上有三種分類說法。
新雞翅木、老雞翅木、假雞翅木之說
市場上把古舊雞翅木家具分為老雞翅木、新雞翅木。一般認為明代雞翅木家具以及清早期的部分家具都是老雞翅,而新雞翅木乃清代產(chǎn)品。王世襄認為:老雞翅木“肌理致密,紫褐色深淺相同成紋,尤其是縱切而微斜的剖面,纖細浮動,予人羽毛璀璨閃耀的感覺;新雞翅木“木質(zhì)粗糙,紫黑相間,紋理往往渾濁不清,僵直無旋轉(zhuǎn)之勢,而且木絲有時容易翹裂起茬”。林仰三、蘇中海先生根據(jù)《格古要論》里描述,認為老雞翅木應(yīng)是鐵刀木,而非洲崖豆則可當作新雞翅木。馬未都先生在《風格迥異的雞翅木家具》一文中認為:“清中期至晚清期。老雞翅木千急,新雞翅木登場,新雞翅木顏色略重,呈棕色,紋理中顏色略黃;體重較重……新雞翅木纖維粗,韌性好,不易雕刻……。”從馬先生的論述看,所謂的新雞翅即聽說的鐵刀木。他還認真對待非洲進口的雞翅稱為“假雞翅木”。
現(xiàn)市場上雞翅木的新老之分其實是為了迎合人們好古的心理。其實鐵刀木、白花崖豆木在明代已經(jīng)使用了,到了現(xiàn)代這兩種木材仍然使用。因此“新雞翅木”樹種并非像上述那樣單指一種樹種,老雞翅木一樣應(yīng)該不止一種樹種。本來是沒有假雞翅木之說,但為了有別新老雞翅木,只好用“假”字區(qū)別。馬未都先生認為非洲進口的雞翅木都是“假雞翅木”,根據(jù)國家標準GB/G18107-2000《紅木》,非洲剛果盆地產(chǎn)的非洲崖豆木就是雞翅木。所以“老雞翅木”、“新雞翅木”、“假雞翅木”都是不規(guī)范的商品名稱,這易誤導消費者,同時也易使不法商家鉆空子,欺騙消費者,不提倡使用。
緬甸雞翅、非洲雞翅之說
紅木家具市場上也常把雞翅木按產(chǎn)地來命名,因此雞翅木又有緬甸雞翅、非洲雞翅之說。市場上常認為“緬甸雞翅木”是緬甸、泰國出產(chǎn)的白花崖豆木,而“非洲雞翅木”為產(chǎn)于非洲剛果盆地的非洲崖豆木,非洲雞翅與緬甸雞翅木相比較,結(jié)構(gòu)粗,密度輕,材質(zhì)稍差,因此市場上又常偽為“東南亞雞翅木”。
其實市場上這樣的命名是不準確的,也是不規(guī)范的。事實上緬甸、泰國出產(chǎn)的雞翅木除了白花崖豆木外,還有另一種雞翅木-鐵刀木。這種雞翅木除了東南亞有外,我國云南、廣東也有,目前在中越憑祥紅木市場出現(xiàn)較多。白花崖豆木、非洲崖豆木、鐵刀木這三種雞翅木市場價相差非常大,分別為1.6~2.0萬/噸、0.65~0.85萬/噸、0.5~0.7萬/噸(08年5月廣西市場價格)。
黑雞翅、黃雞翅、白雞翅之說
市場上還常把雞翅木按照色澤來命名。緬甸產(chǎn)的白花崖豆木和非洲崖豆木木材顏色通常較深,呈紫褐色或黑褐色,市場上把這兩種雞翅木稱為“黑雞翅”。而鐵刀木則木材顏色通常較淺,呈黃褐色、市場上把它稱為“黃雞翅”。市場上還出現(xiàn)一種木材呈黃白色或淺黃色,在弦切面同樣也可以看到雞翅紋理,市場上稱為“白雞翅”。
把雞翅木按照色澤來劃分也有其不妥之處。事實上非洲崖豆木由于不同的產(chǎn)地條件,木材的顏色也并非全是深顏色,也有顏色較淺的。若根據(jù)色澤劃分,材色淺的非洲崖豆在市場上說有可能歸于“黃雞翅”。市場上稱為“白雞翅”的經(jīng)廣西大學林產(chǎn)品檢測中心鑒定,實為碟形花科膜瓣豆(H.excelsum Ducke),并非是國家標準GB/T18107-2000《紅木》里規(guī)定的雞翅木。因此若按木材呈現(xiàn)的色澤來劃分也是不準確的,“黑雞翅”、“黃雞翅”、“白雞翅”都是不規(guī)范的商品名。
從上述來看,雞翅木無論是按照年代,產(chǎn)地還是色澤來命商品名都是不準確的,都不能準確的表達出雞翅木的樹種名,市場名稱很混者更是以次充好,以假充真,廣大消費者又缺乏相關(guān)的知識,極易上當受騙。為規(guī)范市場建議商家及消費者在進行貿(mào)易時,嚴格按照國家準GB/T18107-2000《紅木》,就其三種雞翅木解剖構(gòu)造進行描述,作為識別依據(jù)。
白花崖豆木(Millettia leucantha)
心材紫褐色或深栗褐色,生長輪不明顯,波痕略見,弦切面可看到明顯的雞翅花紋,紋理比較細膩。管孔肉眼可見,單管孔,少數(shù)短徑列復管孔,內(nèi)含褐色或淺色沉積物。軸向薄壁組織豐富,主傍管帶狀(多數(shù)4~6個細胞)。木射線疊生,射線寬多為4~5個細胞,高5~16細胞。射線組織同形多列。
非洲崖豆木(Millettia laurentii)
心材褐色,生長輪不明顯,波痕略見。管孔肉眼可見,單管孔,少數(shù)短徑列復管孔。軸向薄壁組織發(fā)達,主傍管帶狀(多數(shù)10~15個細胞)。木射線疊生,射線寬多為3~4個細胞,高10~15細胞。射線組織同形多列。
鐵刀木(Cassia siamea)
心材黑褐色或栗褐色,生長輪不明顯,波痕未見。管孔肉眼可見,單管孔,稀短徑列復管孔。軸向薄壁組織發(fā)達,主傍管帶狀(多數(shù)5~8個細胞)。木射線疊生,射線寬多為2~3個細胞,高10~15細胞。射線組織同形多列。
再名貴的木質(zhì)有一方面的優(yōu)勢同時也有另一方面劣勢,優(yōu)勢劣勢進行一個互補,喜歡它的人會看到它的優(yōu)點,不喜歡的會看到它的缺點,但不管怎么說雞翅木無論是從外觀還是質(zhì)量上都讓大家比較滿意的,雞翅木的家具也有著自身的優(yōu)劣勢:
雞翅木家具的優(yōu)點
1.極難長蟲,木質(zhì)家具最最擔心的就是長蟲,木頭長蟲那是常有的事,質(zhì)量差的木頭家具用久了非常容易出現(xiàn)蟲蛀的現(xiàn)象,一旦出現(xiàn)蟲蛀那么一件木頭家具離滅亡也就不遠了。而雞翅木家具在使用中能很難產(chǎn)生蟲子,出現(xiàn)蟲蛀現(xiàn)象的,可以放心使用。清代的屈大均在《廣東新語·海南文木》一書中也有這樣的記載:“有曰雞翅木,白質(zhì)黑章如雞翅,絕不生蟲。”
2.木性、木質(zhì)好,雞翅木家具它的木質(zhì)比較好,堅硬、堅韌,質(zhì)量和其他實木來說比較輕,同時雞翅木家具不容易損壞,力學強度也比較高,堅磨耐用還不會顯得很笨重。除此之外,雞翅木家具還有非常高的耐腐蝕性能。
3.紋理奇特,雞翅木之所以被叫做雞翅木全靠的是心材的弦切面上有雞翅(v形)花紋。雞翅木經(jīng)過加工打磨制作出來的紅木家具造型簡潔大方,線條順暢,表面光滑,看上去極具藝術(shù)感,用其制作的文房家具,更具有文化氣息,這也是為什么這么多名士雅流、商家富豪們追捧的原因。
4.養(yǎng)生作用,這也是很多人沒有想到的一點。用雞翅木制作的茶具在熱水的刺激下,雞翅木會揮發(fā)出一種很自然的清香,這種香氣具有提神醒腦的效果,具有怡情和養(yǎng)生的雙重作用。雞翅木可以促進血液循環(huán),長期佩戴還具有緩解疼痛的功效。在生活中當我們感到煩躁的時候不妨戴一些小件雞翅木來安撫一下自己的情緒。
雞翅木家具的缺點
1.雞翅木有著“新老雞翅木”的說法,新雞翅木家具容易出現(xiàn)變形收縮等情況,老雞翅木家具則有可能存在老蟲眼、或者開裂以及老榫頭眼等現(xiàn)象再有就是新雞翅木的木質(zhì)比價粗糙,木絲很容易翹裂,雕刻新雞翅木家具存在一定的難度,所以成套的雞翅木家具比較少出現(xiàn)在市場上。
2.因為雞翅木不容易烘干,需要通過嚴格多次的干燥步驟才能達到紅木家具所需要的含水量,紅木市場上有些雞翅木板材由于干燥步驟、烘干不到位等問題,導致雞翅木材的含水量不達標,制作出來的雞翅木家具就很容易出現(xiàn)變形、開裂的現(xiàn)象。