農歷八月十五日是中國傳統節日——中秋節，民俗專家表示，豐富的中秋節日習俗主要圍繞月亮形成，較為常見的是賞月、拜月、吃月餅等，中國民間也存有未來女婿上門送禮之習和吃新米飯等風俗。就目前情況來看，中國各地節俗保留并不均衡。

　　現代：吃新米飯未來女婿上門送禮

　　中國飲食文化昌盛，圍繞重大節慶均有各類可口食物呈現，中秋也不例外，其中的代表便是綿延流傳至今的月餅。月餅又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅，起源于月神祭祀的需要。

　　宋代以來，月餅逐漸在民間風行，關于月餅的文字較早出現在北宋蘇東坡的詩句中，“小餅如嚼月，中有酥和飴。”南宋吳自牧的《夢粱錄》一書中已有“月餅”一詞，但對中秋賞月，吃月餅的描述，至明代《西湖游覽志會》方有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”，這類描述到清代以后逐漸增多，所記載的月餅制作方式也逐步完善。

　　“中秋恰逢秋收，新谷登場瓜果豐收，新酒同時上市，所以中秋飲食豐富。”據介紹，除吃月餅外，人們還會在中秋當天團圓飲酒，吃新米飯，玩月羹（桂圓、蓮子、藕粉一起熬制的羹湯），南京則有桂花鴨等物，飲食不可謂不豐富。

　　圍繞中秋拜月、賞月，各地還產生了許多地方民俗。據介紹，其中較為典型的是中秋拜兔兒爺、拜月姑、祭月娘、走月亮、唱月亮，還有燒寶塔燈、放孔明燈，偷月亮菜等活動。當此時期，民間未來的女婿還會上門送禮提親，在一些經濟活動中會結算與兌付工資等。

　　古代：女子拜月祈求美麗容顏

　　從古至今，有關中秋節最有名的傳說莫過于嫦娥奔月。據公開資料顯示，民間中秋賞月活動約始于魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。

　　待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日。《東京夢華錄》記載：“中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”，可見宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月游人達旦不絕。

　　對月亮的朝拜儀式自周朝開始歲時化。此前曾有一說，即古代文人習慣中秋賞月、賦詩懷人；普通百姓則家人團聚，分吃“團圓餅”，更有“拜月”習俗。蕭放表示，拜月是對月神的崇拜活動，宋代以后開始流行。拜月儀式大體上是在八月十五晚上，在家或戶外設月神牌位，擺上供品如瓜果、月餅等，然后叩拜，祈求月神給予福佑。

　　“唐代確有賞月風尚，但未見拜月習俗；宋代男女拜月各有不同需求：男子希望科舉有好功名，女子則祈求擁有美麗容顏。隨著時代演進，明清以后才有‘男不拜月，女不祭灶’的說法?！泵袼讓＜胰缡钦f。

　　古代中秋豐富節俗的緣起與演進曾讓很多學者頗費考量。據稱，“中秋”一詞，最早則見于《周禮》，起源于先民月亮崇拜。根據我國古代歷法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因中秋節為農歷八月十五日，恰逢月中，故稱“中秋”。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。

　　“隨著時代的發展，唐代文人中秋賞月成為新的文化習慣，但尚未見到它與社會生活的結合。宋朝開始，賞月成為家庭節日慶祝娛樂內容之一。明清時代賞月傳統逐漸被民間的拜月習俗替代。月餅也是這一過程的產物?！?/span>

　　如今的中秋節，不僅僅是中國，世界各地會舉辦各種豐富多彩的活動以示慶祝，特別是一些受中國文化影響較大的東亞、東南亞國家。

　　國外中秋節的習俗：

　　朝鮮半島：

　　他們的中秋節是掃墓并用新收獲的谷物和果實祭祀先祖的日子?；剜l探親、向親朋戚友送禮亦是過中秋節的習俗。所以英文又把朝鮮半島的中秋節叫做“韓國感恩節”（KoreanThanksgivingDay）。

　　越南：

　　中秋節也是越南兒童的一個節日。當晚孩子們聆聽關于阿貴的傳說、去看舞獅，有的孩子還得到父親給他買一個用來舞獅的獅子跟朋友們一起玩耍。越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出游玩耍預示長大“跳龍門”之意。

　　琉球：

　　琉球人中秋節除了祭祖、拜月外還會祭灶，來感謝灶君保佑一年內家中平安。除了吃月餅他們會吃一種叫吹上餅的食品，這是一種表面鋪上紅豆的米餅。除此之外還有拔河、舞獅、的風俗。中秋節也是一家團圓的日子所以人們都會回到家中一起吃飯、團聚，并且會祭祖感謝祖先庇佑。也會吃特定的食品都與月亮、團圓有關，這些食品同時也是祭月的祭品，如華人（漢族）、越南人（京族）、琉球人都有吃月餅的習俗。

　　新加坡：

　　新加坡是一個華人占人口絕大多數的國家，對于一年一度的中秋佳節向來十分重視。對新加坡的華人來說中秋佳節是聯絡感情來表示謝意的天賜良機。親朋好友以及商業伙伴之間相互饋贈月餅借此表示問候與祝愿。

　　馬來西亞：

　　吃月餅、賞月、提燈籠游行是馬來西亞華人世代相傳的中秋習俗。中秋臨近，馬來西亞各地的老字號商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內的各大商場都設有月餅專柜，報紙、電視臺的月餅廣告鋪天蓋地為喜迎中秋營造了節日氣氛。

　　吉隆坡一些地方的華人社團當前舉行了提燈籠游行慶中秋活動，除舞龍舞獅外還會有一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車漫游其間，這些藝人和青年都會穿上服飾鮮艷載歌載舞。

　　菲律賓：

　　中秋節是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統佳節。菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡因為當地華僑華人舉行活動歡度中秋節。華僑華人聚居區的主要商業街道張燈結彩，在主要的交通路口和進入唐人街的小橋上都掛上了彩幅，在許多商店出售自制的或從中國進口的各式月餅。舞龍游行、民族服裝游行、燈籠游行和花車游行等都是慶祝中秋節的活動。

　　我們對傳統文化的闡釋以及對傳統節日的解讀應當與時俱進，讓它符合我們這個時代的風貌。在前人的基礎上，才能創造新的文明，文化才能鮮活有力。只有穿越歷史的重重迷霧，追根溯源。