彭祖，先秦道家先驅之一。又稱篯鏗、彭鏗，陸終第三子，生于徐州，黃帝八世孫，仕于堯帝，傳承黃帝血緣。

是中國歷史上第一位中華大壽星

彭祖文化是中國傳統文化的源流

　　彭祖文化奠定了中華古文字文化，哲學文化，行為文化，社會文化，人體文化，養生文化，烹飪文化的基礎，在中國歷史上具有廣泛深遠的影響和永久性的意義。

　　一、彭祖是中國第一代文化人的代表

　　甲骨文之后是鐘鼎文（金文），不是第一代文化人發明的，但它除在甲骨文基礎上創造新字外，演化、詮釋（顯化造字機理）了甲骨文，與甲骨文一起稱為古文字，成為一個體系。古文字有特殊的造字機理，主要由象形、指事、會意、形聲兼會意等方式使漢字成為世界上獨一無二的特殊信息庫，不僅反映了當時的生存、生產、生活方式，而且蘊含了造字者的也大都是當時人們的思想觀念。古文字文化是以彭祖為代表的中國第一代文化人開創的文化，也是華夏先民幾千年文明發展、思想發展成果和文字創造努力的總結，是中華文化的本源文化。

　　二、彭祖是中國傳統哲學唯物論、辯證法的奠定者

　　彭祖奠定了中國傳統哲學唯物論和辯證法的基礎，創造了用反S曲線表示陰陽運化這辯證規律的符號形式，使中國成為辯證唯物論的第一故鄉，創造了世界上獨一無二的哲學符號。

　　古文字符號“元”、“氣”、“光”字顯示天地、萬物、人都有同一本源物質“元”演化而成，物質是有能量的，反映了宇宙觀中的物質觀，奠定了傳統哲學的唯物論的基礎。

　　彭祖不僅奠定了中國傳統哲學中人天共同之道——物質觀、規律觀的基礎，辯證唯物論、唯物辯證法的基礎，而且奠定了人天關系之道——人天觀的基礎；不僅在世界上是最早的，而且至今仍有積極意義。

　　三、彭祖是人體文化，人體科學的奠定者

　　彭祖奠定了中華人體文化——人體科學的基礎。“天”、“文”、“命”、“老”、“壽”等古文字符號已顯示了其人體學的要點。

　　彭祖文化的人體文化的要點如下：

　　1、人體是開放的巨系統，因而可以也必須與外界交換物資、能量、信息，可以也必須遵循人天規律，實現“天人合一”，與自然、社會和諧相處，保護生態環境，維護世界和平、社會安定。

　　2、人體是由大腦調控的有機整體，因而人是萬物之靈，可以自主調控人天關系，也可以自主調控自已的言行、心理、生理，開發人體潛能，達到養生目的。

　　3、經絡不是孤立的系統，其始端是大腦，終端是神經末稍和微循環系統的綜合體，大腦通過經絡實現對人體的調控，三脈是百脈之海。

　　4、人體系統是由生理系統“身”和信息系統“心”組成的復雜系統。

　　5、“身”由“心”來調控，人體是可以自主調控的系統，可以用“心”來自主調控人體生理。因此他們發明了以心理導引為主導的導引術和修性養生術。

　　四、彭祖開創養生長壽學

　　彭祖是開創了人體養生科學，經其后裔、崇拜者、研究者幾千年的實踐、研究而豐富、發展、完善、已形成了科學的體系，形成了彭祖養生長壽學。

　　首先，彭祖養生長壽學以彭祖奠基的人天科學(人天共同之道、人天關系之道)為哲學基礎，以彭祖奠基的人體科學為本體論。

　　其次，彭祖又為一系列養生觀念提供了依據。

　　再次，彭祖還開創了“自然——社會——行為——心理——生理”這最完善的養生保健醫療模式。對于彭祖所說“冬溫夏涼，不失四時之和，所以適身也”，《素問》闡述說：“陰陽四時者，萬物之始終也，死生之本也，逆之則災害生，從之則苛疾不起”，“所以圣人春夏養陽，秋冬養陰，……”這是說自然與生理有關系。“彭祖曰：……謀得戰勝，兼弱取亂，以致驕逸之敗。”這是說社會與生理有關系。“彭祖曰：重衣厚褥，體不勞苦，以致風寒之疾。厚味脯臘，醉飽厭飫，以致聚結之病。美色妖麗，嬪妾盈房，以致虛損之媧。……”這是說行為與生理有關系。

　　人不僅是社會關系的總和，而且是自然關系的總和，是生理、心理、行為、社會、自然關系的總和。因而自然——社會——行為——心理——生理保健醫療模式是最完善最高級最科學的模式。

　　最后，彭祖根據其基礎理論、養生觀念與養生保健醫療模式開創了養生術的系統工程，有八個方面四根支柱。修性養生的核心是調控思想、情緒、言行，實現人天之和與身心之和，人要與自然、社會和諧相處，要言行適度，心理平衡，要以此形成養生的良好的外部環境和內部環境，最終以心理影響生理。導引養生以心理導引（思想、觀念、意念、信念、信息、情緒等導引）為主導，以動作（動功、按摩）導引、呼吸導引為主體，以經絡導引、內外“氣”導引為歸宿，引導人體進入最佳自然調控狀態和最佳定向誘導調控狀態，最終通過調整神經系統、內分泌系統、微循環系統和內臟功能開發人體免疫潛能、康復潛能、長壽潛能。

　　五、彭祖是烹飪鼻祖

　　彭祖養生食為先，服食養生十分重要。古代“養”字，畫的是手拿刀斧砍羊以煮食。食用羊肉等富含蛋白質和多種氨基酸的食物，使人類大腦發達，是人類進化的重要條件，是養生保健的重要方法。

　　彭祖文化飲食和烹飪都要趨利避害，以利養生，而防止“反為害耳”。如葷素搭配，營養全面，以取葷素各自之利，而避葷素各自之害。再如少油炸火烤之法，以減少致癌物質。廚師多胖，是因為吸進了油炸時反復使用的高溫油中產生的有害物質。有條件時便講究色香味形俱全，無條件便不要追求。

　　綜上所述，彭祖文化博大精深，對諸子百家、各學派都有淵源和深遠影響。