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適逢小長假，山西平定的砂器藝人張宏亮哪都沒去，像往常一樣鉆在他的爐窯里，淬火，上釉，細(xì)細(xì)擦拭著每一個(gè)剛做好的砂器。
做砂器的磚石窯洞又黑又暗，溫度很高，常常是塵土飛揚(yáng)，45歲的張宏亮早已習(xí)慣。爐窯10米開外，是一座寬敞的砂器博物館，館里陳列的幾百件精致非凡的砂鼎、砂壺、香薰?fàn)t就是在不遠(yuǎn)處的土窯里燒制成型的。
砂器圈里，“冠莊張氏”的名頭極為響亮，常有本地和外地的砂器愛好者不顧路途遙遠(yuǎn)，驅(qū)車數(shù)小時(shí)來到平定縣冠莊村的這方小院里，一睹砂器的風(fēng)采。“這讓我為平定砂器而驕傲。”張宏亮笑著說。
為了把平定砂器做好，張宏亮已經(jīng)努力了20多年。
張宏亮出生在山西平定冠莊村的一個(gè)陶藝世家，從小，他就和父兄一道玩著“泥巴”。宏亮的父親張聰是著名的刻花瓷大師，哥哥文亮后來繼承父業(yè)，成為平定刻花瓷傳人。1996年，因?yàn)榕既坏臋C(jī)遇，張宏亮從陶藝中分出了砂器一枝，走上了專門研發(fā)平定砂器的道路。
這條路走得并不平順。時(shí)代在變遷，實(shí)用又美觀的玻璃和不銹鋼等現(xiàn)代炊具受到百姓青睞，傳統(tǒng)的砂鍋漸漸被冷落。曾經(jīng)讓平定人引以為豪的砂器走向低谷，各家砂貨廠也相繼關(guān)張。
“如果不進(jìn)行改良，就不可能發(fā)展。”那時(shí)的張宏亮想到了創(chuàng)新，他堅(jiān)信即使一個(gè)人也能撐起平定砂器的一片天。
改良從彌補(bǔ)短板開始。
平定砂器易掉砂、手感粗糙。經(jīng)過不斷研究，張宏亮研制出無輻射釉彩噴砂工藝，填補(bǔ)了平定砂器無釉彩的空白，改善了品質(zhì)與品相。為了讓平定砂器不再“黑乎乎”，張宏亮不斷嘗試新工藝和原料配方，糅合了剪紙、刻花、雕塑、書法等新元素和新工藝，平定砂器漸漸“靚”了起來。
如今，平定砂器的市場價(jià)值越來越高，“點(diǎn)彩”也成了張宏亮的拿手絕活。
“平定砂器不僅要下得廚房，還要上得廳堂。”砂器本是灶臺(tái)上粗糙笨拙的炊具，張宏亮卻堅(jiān)信砂器可以跨入高端領(lǐng)域。經(jīng)過多年嘗試，他的基地現(xiàn)能生產(chǎn)茶具等高附加值的工藝品280多種，涵蓋日用品、旅游紀(jì)念品、藝術(shù)收藏品三大類，年產(chǎn)量達(dá)到七八十萬件，產(chǎn)品遍布全國，還遠(yuǎn)銷日本、韓國、荷蘭等國。
2014年，平定砂器制作技藝列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，張宏亮還成立了全國唯一一家砂器博物館，潛心弘揚(yáng)砂器文化。
從白手起家到每年2000余萬元產(chǎn)值，從孤軍奮戰(zhàn)到擁有一座傳承基地，由起初的手工小作坊到砂器行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，張宏亮從未停下腳步。
20多年在泥與火中淬煉，張宏亮依然深深沉醉于砂器的世界。“一坩二壓三篩土，四踩五捏六入爐，七煽八杈九熏烤，十分質(zhì)量十分苦。”張宏亮說，手藝人不管何時(shí)都要依靠自己的雙手，匠人的心血和汗水會(huì)凝結(jié)在每一件砂器上。
“兩千多年的砂器，不能斷在我們這代人手中。”在張文亮看來，繼承傳統(tǒng)技藝的精髓并加上自己的創(chuàng)新，這是一名工匠的使命。如今，張宏亮的砂器老窯既是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)基地，也是大學(xué)生每年的實(shí)習(xí)基地，他的冠窯正敞開大門，歡迎砂器愛好者帶去創(chuàng)新的源頭活水，感受平定砂器的魅力。
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