宋代工藝紋樣重寫(xiě)實(shí)。宋瓷紋樣中，特別是花鳥(niǎo)一類(lèi)，大量出現(xiàn)寫(xiě)實(shí)紋樣，形成宋瓷鮮明的裝飾風(fēng)格和時(shí)代特征。工藝紋樣的寫(xiě)實(shí)風(fēng)氣，大致形成于唐末五代之際，這個(gè)變化當(dāng)初主要從絲織品中反映出來(lái)。絲織品的花卉紋樣由過(guò)去平列圖案式的布局，發(fā)展為寫(xiě)實(shí)折枝，即所謂的“生色花”。到了宋代，刺繡和緙絲等，更注重生色花，并把它提高到一個(gè)空前的水平。這個(gè)風(fēng)氣也影響到同時(shí)代的金銀器、建筑彩繪和陶瓷等工藝門(mén)類(lèi)。宋瓷上的寫(xiě)實(shí)花鳥(niǎo)紋樣，屬于花卉題材的主要有：牡丹、芍藥、蓮荷、菊花、葵花、梅花等；禽鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)題材以孔雀、鷺鷥、雁雀、蜂蝶、鴛鴦、魚(yú)鴨等較為常見(jiàn)。為適應(yīng)陶瓷工藝的特點(diǎn)和裝飾性的需要，往往保留花鳥(niǎo)生動(dòng)自然的外形特征和生長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)姿態(tài)，動(dòng)用點(diǎn)、線(xiàn)、面結(jié)合的方法，將其簡(jiǎn)化處理為平面形象。在構(gòu)圖形式上，很少出現(xiàn)嚴(yán)格對(duì)稱(chēng)的形式，而多采用繪畫(huà)式的均衡構(gòu)圖。均衡構(gòu)圖是一種運(yùn)動(dòng)的形式，它的特征是支點(diǎn)兩邊形態(tài)不同而分量相等，因而富于變化，顯得生動(dòng)活潑。如宋代定窯、磁州窯常見(jiàn)的雙花窖樣，在一個(gè)平面上，兩花對(duì)置，但形態(tài)卻不相同，或上或下，或仰或俯，或一花盛開(kāi)，一花含苞待放。