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民宿與酒店和客棧的本質(zhì)區(qū)別在于，民宿彰顯的是“民”，而酒店與客棧的主角是“客”。民宿里的主人，首先要營造出“賓至如歸”的家園，蘊含著一種精神境界，追尋的是人性個體的和諧與完整，主人力圖使住客在有限的居住時間里，恍若進入“民”的精神世界，而非過“客”。“民”居于此的目的不單純是為“宿”而“宿”，在“宿”的時光中，“民”可以盡情地擁享在現(xiàn)實生活中體驗不到的精神產(chǎn)品，以達“樂不思蜀”的情感滿足。筆者以為，這樣的精神產(chǎn)品和情感滿足即是民宿項目的美學價值所在。
因為美學所關(guān)注的對象是人的情感需求，而非物質(zhì)功利目的，從這個意義上說，美學是更寬泛意義上的藝術(shù)。二者不同的是，藝術(shù)并非人人可為，而美學則是直指人心、雅俗共賞的精神產(chǎn)物。
民宿的定位，應(yīng)為住客提供的“詩意的棲居”，營造令人忘卻世俗之累的“生態(tài)美學”，因此，民宿項目的美學價值應(yīng)著力于以下幾個方面的極致追求。
在匆忙的人生旅途中，讀書的快樂成為少數(shù)人享有的奢侈品，忙于工作的人沒時間讀書，被稱為讀書人的有的是抱著功利心而讀，學生為考試、論文累心，教師為授課、項目奔忙，閑人則為消磨時光……如此一來，讀書成了工具，讀的快樂杳然無蹤。如若民宿的公共空間能為旅客提供別開生面的讀書天地，在客房營造讀書殿堂，睡前翻幾頁書、醒來凝神書架自由遐想、隨心所欲暢游書香天地、雨天或無法外出時索性就靜心讀書，這般毫無功利性的讀書想來能享受到寧靜和簡單的愉悅之美感。
書是最為平凡而又高貴的媒介，無論是誰，只要打開書，就能進入一個思想的天地，在這里，可與英雄對話、與詩物語。無論媒體橫飛，世事變遷，發(fā)出草香的書，永遠都不會過時，它將古往今來、世界各地最優(yōu)秀的人聚集一堂，只要翻開書，就能隨意與他們神交，使人足不出戶，就能浩瀚天地；無需日積月累，即能領(lǐng)略人生真諦。它對任何人都一視同仁，又裝載了人類靈魂的全部美麗。
誠然，多數(shù)游客還是以宿為主，書籍的選擇可以看出主人的品味，以少而精為宜，比如可參考Coffeetablebook這類的讀物,也可放一些與民宿建筑空間及周圍環(huán)境相關(guān)的深度讀物。以“假書”展陳的方式實在讓人呲之以鼻、大倒胃口。總之，經(jīng)典名著應(yīng)成為民宿中最亮麗的一道風景線，它是精神家園的港灣和棲息地，那燈光、書桌、人們在角落里安靜的讀書聲，仿佛在吟誦贊美詩。
多年來，諸多酒店和客棧挖空心思地為客人提供越發(fā)豐富的娛樂產(chǎn)品：K歌、按摩、洗浴、臺球、游泳……更高端的精神娛樂產(chǎn)品卻難尋芳蹤，比如書畫或音樂，而藝術(shù)從來堪稱提升精神世界和審美情趣的人類創(chuàng)舉，缺乏藝術(shù)修養(yǎng)的人，情感枯燥單調(diào)，缺乏生活的情趣。競爭激烈的現(xiàn)代社會使得多數(shù)人無暇觸摸如音樂會、博物館、美術(shù)館之類的藝術(shù)圣殿，即便鮮有光顧，也是來去匆匆，很難靜下心來品讀畫作、展品或聆聽天籟樂音，充其量也只是走馬觀花、走走過場應(yīng)付了事。如若在民宿里，能夠別出心裁地展現(xiàn)雅俗共賞的藝術(shù)作品供住客細細品鑒，在旅途日志上描摹一道亮麗的藝術(shù)“特色菜”，無論是在客房，還是微畫廊，抬頭即品書畫，入耳即賞樂音，想必這樣的藝術(shù)熏陶能給住客帶來深層次的審美體驗，還可吸引更多有藝術(shù)情結(jié)的旅人。
藝術(shù)源于生活，又高于生活，引領(lǐng)人們提升審美層次。民宿給人的第一印象應(yīng)是既有文藝范，給城市人帶來新鮮活力，又有令人咀嚼不盡的內(nèi)在藝術(shù)品位，以妙悟，體認的方式，品賞書畫藝術(shù)、音樂、戲曲、武術(shù)的精微之妙。比如，可引入園林的美學設(shè)計元素，別開生面地打造一片花園世界，甬道曲曲折折，小水溝演繹小溪，流水淙淙，花草植物，不求多，但求精致而典雅。抑或，在客房素墻上配一組有格調(diào)的清新淡雅的水墨小品、空間轉(zhuǎn)換處不經(jīng)意間吟唱幾聲低音量的昆曲、一首喚醒歲月記憶的歌兒、經(jīng)典的電影片斷、藝術(shù)鑒賞講座、書吧則隨意點綴幾幅極具情趣的書畫作品、定期舉辦的小型藝術(shù)沙龍……藝術(shù)情調(diào)自然而簡單，自然絕非裝飾物，而是一種生態(tài)，是活態(tài)的藝術(shù)。置身其中，陶醉小橋流水、聆聽稻田蛙聲，亦可聞到鄉(xiāng)土風味......這些呼喚不僅是引人回歸、自然、樸實的境界再造,更是一種氣場的塑造，明代園林大家計成的“雖由人作，宛若天開”的“妙造自然”在這樣的環(huán)境中得以復(fù)活。
時下旅游團的軟肋是分秒必爭，商家恨不得在最短的時間里像郵寄包裹一樣托運游客走完全部景點。步履匆匆的旅人品讀不到旅游本應(yīng)帶來的精神風貌，因此，深度旅游成為極具市場潛力的一種新興產(chǎn)業(yè)。民宿應(yīng)以慢節(jié)奏為原點獲取審美靈感，如給住客營造可睡到自然醒、“山中日月長”的靜謐環(huán)境，民宿主人應(yīng)在設(shè)計細節(jié)上用心雕琢。
民宿最忌諱喧鬧的環(huán)境，喧囂給人帶來煩躁和緊張，與住客希冀修身養(yǎng)性的初衷南轅北轍。安靜，能給旅人帶來輕松和精神愉悅的審美，并給人以閑暇的精神思考和遐想的空間，營造安靜的環(huán)境成為經(jīng)營者必須思考的功課。
民宿項目在規(guī)模上不宜大，因為當今世界是趨向水平化、多元化、邊界在逐漸消解融合、不斷產(chǎn)生關(guān)聯(lián)和差異的時代，只有專注小而巧，從了解地方習慣和實踐知識入手，才能讓更多的旅者洗刷掉身心奔勞的疲憊，為住客營造如南方私家園林一般曲水流觴的天地。背景音樂以輕柔為主旋律，音量適中柔和為宜，若有若無為最佳，服務(wù)體系里還應(yīng)專設(shè)“安靜”的培訓(xùn)，如清代花鳥畫家惲壽平即把“靜氣”作為書畫的極致追求，靜可以給人帶來清醒的思維與深層的思考空間，民宿尤其應(yīng)該吸納寧靜的魂魄。
原生態(tài)熱不是流行口號，更是對于工業(yè)文明與城市化焦慮的反思。越是城市化，人們越渴望自然與生態(tài)，去尋找另一種可能的生活方式。民宿不同于城市酒店，當酒店被過度的商業(yè)文明或過分的精致裝飾、與地方文化與生態(tài)脫節(jié)時，回歸當?shù)氐脑鷳B(tài)，是最可行、最明智的選擇。比如，在環(huán)境設(shè)計上盡量追求鄉(xiāng)野、素樸的品質(zhì)，給人以返璞歸真的審美意境。
同時，還應(yīng)深度挖掘當?shù)卦鷳B(tài)元素，回歸在地生活，加以懷舊與鄉(xiāng)土的氣息，提煉審美修養(yǎng)。如家具不應(yīng)追求奢華，簡單、素樸即好，亦可陳設(shè)原生的老家具，配置具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和老故事的懷舊物件;又如墻體、窗簾、床單等材質(zhì)的選擇應(yīng)契合鄉(xiāng)土氣息，或許幾件斗笠，幾罐手工拉坯，幾盆植物，就能讓人放松并沉醉于當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)與文化環(huán)境之中。因此，當城市文明與商業(yè)文明過于泛濫時，原生態(tài)是唯一的救贖與反哺之道，它可化喧囂為清靜，化繁華為簡約。
民宿應(yīng)有自己的地方特色，與地方旅游文化深度結(jié)合起來，給游客以耳目一新的審美感受，從中獲取別樣的精神財富。在地方小吃、戲曲上、歷史、當?shù)孛恕⒅黝}民宿等方面下足功夫，如挖掘當?shù)赜腥の兜奈幕适拢迓淇谑鍪贰⑹止に嚻氛褂[等。
隨著越來越多的人將旅行融入生活，風靡世界的Airbnb及HomeＡway，以及中國的途家等優(yōu)秀的出行住宿品牌成為民宿市場的寵兒。酒店、客棧或民宿逐漸成為家、辦公室、咖啡館之外的“第四空間”的旅行目的地，最好的度假體驗應(yīng)是即能南山隱居，又能群賢雅集，諸朋宴飲。打造既滿足住宿需求，又能成為旅行目的地的生活空間是民宿主人應(yīng)該思考的問題。
在酒店社交領(lǐng)域，如瓦當瓦舍行旅酒店從旅行整體體驗的坐標上定義酒店，將以具有社交場景感的"酒店＋"模式（即酒店加具有城市公共客廳意義的的業(yè)態(tài)空間，如咖啡館、酒吧、書店等等）發(fā)展成一種度假模式，他們把酒店和本土文化、深度旅游體驗、手工民藝交流、旅行社交結(jié)合，力爭使他們的酒店成為具有更高交流水準的度假平臺。民宿，更應(yīng)成為高質(zhì)量的小眾社交活動深度交流的平臺。
綜上所述，民宿的美學價值，通過書、藝術(shù)、慢節(jié)奏、靜、地方風情、社交平臺等方面的極致追求，滋養(yǎng)著有審美渴望與憧憬的旅人，短暫的三兩天或一兩個月的客居，不知不覺中意外收獲了豐厚的審美體驗。陶淵明在其美學名篇《歸去來兮辭》里描述了主動選擇田園生活的文人陶醉其中的美學體驗：自由而充實，簡單而快樂，這應(yīng)該也是優(yōu)秀民宿品牌的理想審美境界。“田園荒蕪胡不歸”，民宿項目不僅能走出自己獨具特色的美學之路，還能給以酒店與客棧事業(yè)為目標追求的酒店經(jīng)營以積極的借鑒意義。（文/南檐精品民宿)
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