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初秋時節，走進浙江省紹興市越城區的東浦小鎮，賞一城如畫美景、聽一場古韻越劇、吃一口黃酒棒冰……在行走之間悄然地融入到小鎮的熱鬧之中，在休憩之時靜靜地感受小鎮的愜意生活。
時下，文化與旅游攜手并進已是大勢所趨，然而在這一過程中，如何依托自身特色將兩者有效地結合起來，卻是很多城市發展必須直面的問題。
對此，黃酒的發源地——東浦小鎮用實際行動做出示范，以“大紹興、大黃酒、大文化、大旅游”為戰略目標，以打造紹興黃酒文化的集中展示區、黃酒產業的集聚創新區、黃酒旅游的示范引領區為創建定位，在無形之中，使文化、旅游以及產業相互滲透，共同促進城市的發展。
精心雕琢重現酒鄉往日時光
一直以來，紹興以“酒缸、醬缸、染缸”行走天下，作為紹興“酒缸”重要的發源地，東浦小鎮積極迎合紹興打造黃酒小鎮東浦片區的契機，依托豐富的古鎮資源，將約4.6平方公里(含水面1平方公里)的規劃面積，劃分為黃酒產業創意區、酒鄉風情體驗區、黃酒文化交流區等四大區塊，努力呈現出文化、旅游、產業相融合的和諧畫面。
然而，不曾想到的是，在這之前，這里卻是另一番場景。渾濁的河水處處可見、陳舊的管線帶來安全隱患、突兀的建筑破壞了整體的景觀……種種的現象，讓這里越來越多的人選擇離開，小鎮的發展也漸入困境。
“以前老鎮上只有少數居民，50%的房屋都是閑置的，年輕人都搬到市區里去住，剩下老人帶著小孩守著老宅子，非常蕭條。”紹興黃酒小鎮管委會綜合管理處處長阮曉豐坦言，為了改善這一局面，小鎮近些年來做了許多努力。
潔污納管、管線入地、兩岸景觀的改造、泛光照明……自2006年開始，小鎮便開始做保護規劃。十年的時間里，小鎮沒有選擇大拆大建，相反為了留住原生態的生活狀態，避免景區過于商業化，小鎮還保留部分居民生活在鎮內，而房屋也最大程度上還原明清時期的面貌。
“黃酒小鎮東圃片區的規劃原則是，如果有歷史價值、時代特征，如上個世紀50年代的建筑，就會保留下來，如果是比較現代的建筑就會進行調整。”阮曉豐告訴記者，原來小鎮上有一棟上個世紀80年代造的四層小樓，因為與景區整體風格不符，便立即做出調整。
如今，規劃中的小鎮畫面一步一步實現，酒館、民宿、美食、體驗館一應俱全，來到小鎮上的游人越來越多，周邊的居民也逐漸地在這里聚集，每至傍晚，都會有人自發前來組織唱戲，曾經熱鬧的古鎮風情圖正在慢慢地向世人展開。
產業創新推開了解黃酒文化一扇門
“小鎮的旅游以黃酒為主題，是因為黃酒有著每年全國產值不高的短板。”在阮曉豐看來，黃酒如今市場占有率很低的主要原因之一就是人們還不了解黃酒。
為了打開人們了解黃酒的這扇門，近年來，黃酒小鎮東圃片區一方面在景區內將文化元素置入其中，通過參觀、游覽、體驗、參與以及演繹等各種形式，將文化表達出來。另一方面，通過產品創新，將文化延續下去。
“小鎮在招商的時候，就提出一定的要求，投資這里就必須與當地的文化相融合，就像一家民宿要有黃酒文化元素一樣。”阮曉豐坦言，小鎮發展旅游業不僅僅只是尋求經濟效益，同時，也是為了把文化傳承下去。
其中，在非物質文化遺產傳承上，小鎮通過培訓，使傳統技藝找到年輕的傳承人，讓年輕人去創業創新，最終吸引消費者來到這里，實現黃酒文化與產業相結合。
“現在在大酒廠里很多都是自動化生產線釀酒，黃酒的釀造技藝正在流失，這也是為什么小鎮特別重視非遺傳承的原因。”阮曉豐表示，小鎮上的黃酒產業定位是創新產業，不做大規模的酒廠，而是選擇做黃酒文創、黃酒的工業體驗等，從而真正的將文化傳播出去。
這也成為小鎮溝通黃酒與年輕人之間關系的獨特做法。“年輕人很少喝黃酒，所以要給年輕人與黃酒搭建一個橋梁，通過文創產品使其了解黃酒、體驗黃酒，接近黃酒。”
從一座名不見經傳的小鎮，到如今提起黃酒必然聯想到的特色古鎮，東浦再一次成就了“中國黃酒出紹興，紹興黃酒出東浦”的佳話。而紹興，這座擁有著2500多年的歷史文化古城，歷經數千年的時光沉淀，今天，面對歷史賦予這片土地新一輪的使命，正突破重重困阻，揚帆起航。(文/中新網)
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