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如果要問近年來旅游圈的熱詞，“民宿”肯定是其中之一。因為它順應了消費升級的大趨勢，有數(shù)據(jù)顯示，2010年6月底，杭州西湖景區(qū)民宿數(shù)量僅為41家，2013年6月底增長至96家，而到了2015年6月，民宿數(shù)量已超過200家。
與此同時，隨著大量投資者的涌入，民宿提供的參差不齊的服務質(zhì)量也備受社會詬病。由于該行業(yè)沒有統(tǒng)一定義的標準和權威認定，民宿該如何收費；遇到消費糾紛時，消費者如何做到投訴有據(jù)，而商家又如何不觸碰經(jīng)營“雷區(qū)”，都成了亟需解決的問題。
所以，今年國慶長假首日，我國第一個涉及民宿的國家行業(yè)標準《旅游民宿基本要求與評價》（以下簡稱“標準”）正式實施，業(yè)內(nèi)紛紛點贊，認為該標準對民宿業(yè)的發(fā)展具有里程碑意義，或?qū)㈤_啟行業(yè)新氣象。
不以規(guī)矩，不能成方圓。一個企業(yè)的發(fā)展離不開標準，同樣一個行業(yè)的發(fā)展也離不開標準。因為有了標準，才能指導該行業(yè)的從業(yè)者在哪個環(huán)節(jié)要注意什么事項，有什么樣的要求，以此保證服務的質(zhì)量。
例如，本次出臺的“民宿標準”，不僅對民宿的概念進行了定義，還對民宿基礎性的衛(wèi)生、安全、服務方面都做出了規(guī)范。如在衛(wèi)生服務方面，標準要求客房床單、被套、枕套、毛巾等做到每客必換，公用物品應一客一消毒；客房衛(wèi)生間應有防潮通風措施等。
如此詳盡的規(guī)范化要求，勢必使一直以來沒有統(tǒng)一定義的民宿業(yè)在今后的發(fā)展中，一方面能夠做到有章可循，有法可依，另一方面又為其提供了可持續(xù)發(fā)展的保障。
另外，筆者注意到，在有關機構(gòu)對民宿市場的調(diào)查中，有不少消費者反映，因為民宿準入門檻較低，位置比較“隱蔽”，所以在監(jiān)管方面存在一定盲區(qū)。而本次出臺的標準明確提出，民宿經(jīng)營者必須依法取得當?shù)卣蟮南嚓P證照，并滿足公安機關治安消防相關要求，這無疑是提高該行業(yè)準入門檻的一個信號，并隨著政策的生效，行業(yè)內(nèi)的優(yōu)勝劣汰趨勢愈加明顯。
隨著消費升級個性化和高端化的需求，今后市場上會出現(xiàn)越來越多像“民宿”一樣的新事物，所以，“民宿標準”的出臺，或許只是一個開端。如何用“標準”引導新事物健康規(guī)范的發(fā)展，對相關監(jiān)管者、經(jīng)營者都是一個挑戰(zhàn)和考驗。(文/杭州日報)
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