自從人們解決了生存問題后,就學會了旅行。古代的旅行只是少數人的權利,食不果腹、衣不蔽體的窮苦人是談不上旅行的,一沒條件,二沒情懷,頂多是走出十幾里地,串個親戚。
到了現代社會,生活殷實了,便有了大眾旅游,這種旅游即是在旅行中游玩。初始階段的旅游當然是觀光,從非景區化旅行,到景區化旅游,經歷了一個人造景區的階段,這是市場導向,也是經營者的利益驅使。這個階段,許多單純為了賣門票而生存的景區涌現出來,其典型表現就是一味地去人造景觀,而不肯拐個彎兒,尋個差異化和互補性,搞點業態型產品。須知,景觀吸引力和業態吸引力同是一種旅游產品。

就在前不久,人們還沉浸在休閑旅游和度假旅游的情境下,忽然就冒出了一個康養旅游,而且還很有市場。這恰恰是真正與旅居配套的產品。隨著康養旅游的出現,人們又需要住下來和靜下來,這不僅有物質層面的,還有精神層面的。
康養旅游乃社會發展使然。如果說休閑度假是一種生活質量的訴求,那么康養無疑是生命質量的提高訴求。
由此看來,康養對于旅游已經上升到一個很高的層次,如果說旅行是為了觀光,無所謂景區與否;那么旅游就對應著休閑,旅居對應著度假,而康養應該是度假旅游的一個重要產品,而且很可能會成為一個核心產品,因為康養是物質生活已經滿足條件下,而衍生出來的精神層面的深度體驗,乃至享受,與休閑比,已經不是生活質量提高問題,而是生命質量提升問題。
康養旅游,顧名思義為健康養生類旅游,國際上,一般被稱為醫療健康旅游。近兩年,康養旅游作為新興旅游產品,越來越受青睞。目前,世界上有超過100個國家和地區開展健康旅游,2013年全球健康旅游產業規模約為4386億美元,約占全球14%的旅游產業總體規模經濟。2017年預計將產生6785億美元的收入,占世界旅游收入的16%。

那么,鄉村旅游開發如何與康養旅游融合發展呢?
鄉村旅游資源的六種養生方式
1、景觀資源——以靜養生
鄉村景觀經過悠久的歷史演變,山、水、生物等風光展現了“天人合一”的精神本質,和諧的景觀通過視覺給人以美的享受,使人心靈上受到美的熏陶,產生與自然融為一體的感覺,進而沉淀浮躁與喧囂,釋放郁悶與壓抑,調節機體的免疫系統,起到養生、保健、治療的作用。
2、空氣資源——以氣養生
空氣中的負氧離子具有養生功能?,F代科學證明,當負氧離子濃度達到4000個/cm3時,可以滿足人類疾病預防及治療和健康長壽的要求。富含負氧離子的空氣可以與其它活動一起,形成特色的養生產品。可將負氧離子與療養保健機構、相關儀器等結合,實現負氧離子對相關疾病的針對性治療。
3、農耕活動——以動養生
“以動養生”是我國古人們在長期的生活實踐中逐漸形成的樸素的養生觀念。三國時的醫學家華陀認為:“動則谷氣易消,血脈流利,病不能生”。唐代孫思邈在《千金方》中記述:“養生之道,常欲小勞,但莫大疲及強所不能堪耳。且流水不腐,戶樞不蠹,以其運動故也”。原始農耕,可讓人們體驗古老農耕文化,感受對天地的敬畏之情;農場租賃,可利用都市人閑暇時間修身養性;科技農場,讓人們在農業科技的魅力中得到養生鍛煉。
4、人文資源——以和養生
鄉村人文資源包括鄉村文化、民間習俗和傳統節慶等。鄉村人文資源是鄉村在悠久的歷史發展中,逐漸形成的人與人及與天、地和諧統一的相處方式,展現了鄉村悠久且和諧的整體面貌,是以和養生的基礎。
鄉村的生活習慣、民俗活動以及對自然的敬畏思想等,都是養生的人文資源,讓游客參與到鄉村豐富多彩的民俗藝術中,或者讓游客成為非物質文化遺產的傳播人,讓鄉村的人文活動陶冶游客的身心,實現鄉村養生與傳統文化傳承的雙贏。
5、飲食資源——以食養生
飲食是生命賴以存在的物質基礎,《黃帝內經》、《素問·平人氣象論》、《太平圣惠方》中的很多篇章都有關于飲食對健康和疾病產生影響的論述。鄉村的“以食養生”主要體現在時令養生和有機養生兩方面。時令養生指根據季節,注重“春生、夏長、秋收、冬藏”的不同養生之法,堅持“不時不食”的理念;有機養生則是指由鄉村提供的綠色、無污染食材構建的養生食品。
6、環境資源——以睡養生
良好的環境有助于人的睡眠,而睡眠與人體健康與否有密切關系。清代李漁說過“養生之訣,當以睡眠為先”,莎士比亞把睡眠稱為“生命宴席”上的“滋補品”。城市睡眠環境和鄉村睡眠環境有很大差異,鄉村中的各種聲音構成了一首美妙的催眠曲,人們更容易養成健康的生物鐘,進入深度睡眠,進而實現“以睡養生”的目的。