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民宿如何在特色和標準之間找平衡?

我要發(fā)布     發(fā)布日期:2018-01-18 09:55:33
核心提示:  特色是民宿的最大賣點,消費者在旅游途中希望遇到的是一個與眾不同的民宿。那么,在準入門檻的規(guī)范下,民宿會不會失了特色,
  特色是民宿的最大賣點,消費者在旅游途中希望遇到的是一個與眾不同的民宿。那么,在準入門檻的規(guī)范下,民宿會不會失了特色,少了情懷,進而桎梏民宿的發(fā)展腳步?

  相比于星級酒店的“老面孔”,近幾年,契合消費者個性需求,民宿不僅吸引了越來越多的消費者,而且投資者、從業(yè)者眾多,民宿成了旅游界的“紅人”是不爭的事實。

  為規(guī)范民宿的經(jīng)營行為,蘇州即將出臺《關于促進蘇州市鄉(xiāng)村旅游民宿規(guī)范發(fā)展的指導意見》。屆時,民宿經(jīng)營在規(guī)模、經(jīng)營條件、治安、消防、食品安全等方面上都有相應的規(guī)范和標準。

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  既然特色是民宿的最大賣點,消費者在旅游途中希望遇到的是一個與眾不同的民宿。那么,在準入門檻的規(guī)范下,民宿會不會失了特色,少了情懷,進而桎梏民宿的發(fā)展腳步?

  答案當然是否定的。事實上,伴隨著近年來民宿的持續(xù)火熱,民宿過熱、過剩,良莠不齊等現(xiàn)象普遍存在。這也因此讓民宿屢屢遭到住客的吐槽:價格有點貴,隔音效果差,房間舒適度不夠,收費標準沒有明碼標價……如何在鼓勵發(fā)展與管理監(jiān)督間找到平衡點,進而打造出現(xiàn)代民宿的品牌,這當是民宿發(fā)展到今天的當務之急。

  這個平衡點該怎么找?即將出臺的準入門檻清晰昭示了民宿發(fā)展的趨勢與方向:既要通過管理標準予以規(guī)范,比如安全、基礎服務、運營等方面采取標準化運作,又要在產(chǎn)品的豐富上充分突出特色化主題。說到底,強調(diào)個性,但需建立在行業(yè)標準的基礎上,這才是民宿發(fā)展的應有之義。

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  “無規(guī)矩不成方圓”,借鑒臺灣等地的他山之石,這個標準的內(nèi)涵還可以再豐富些。比如在臺灣,民宿經(jīng)營除了安全、衛(wèi)生、環(huán)境等外在的硬性標準外,經(jīng)營者如何布置房間,提供什么樣的人性化服務等方面,業(yè)內(nèi)都有相應的規(guī)范和引導。事實上,對于消費者來說,民宿是否稱心如意,除了硬件的多樣呈現(xiàn),更需要溫情的特色服務,也只有提供了物有所值甚至是物超所值的服務,才能留住客人的心。

  更進一步講,在日本、法國等很多國家,民宿已經(jīng)不再是旅游的配套,而是成為當?shù)氐恼信疲芏嗳司褪且驗樘厣袼薏幌О仙缴嫠畬ぴL而來。這也提醒我們,民宿不僅可以滿足消費者的旅游體驗,還可以成為一個地方的靚麗風景,進而提升當?shù)氐穆糜挝透偁幜Α?/span>
 

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