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民宿本質(zhì)上還是個(gè)生意，生意就需要處理各種關(guān)系。民宿的經(jīng)營過程中，是需要處理和維護(hù)好各種關(guān)系。一個(gè)良好的在地關(guān)系，會(huì)讓你的民宿經(jīng)營更加穩(wěn)健和有序，少很多麻煩。
選址定生死，好的位置意味著民宿基本成功了一半；兼具交通區(qū)位優(yōu)勢和自然景觀資源的區(qū)域，理論上基本都能成就一個(gè)知名的民宿。但是話說回來，選址環(huán)節(jié)，首先要解決的是在地的關(guān)系，就是政府與村民的關(guān)系。
把民宿相對安全的融入到一個(gè)新的環(huán)境，這是選址過程中的最需要考慮的問題。民宿經(jīng)營中，基本需要處理的關(guān)系有四種：政府、村民、客戶、合伙人。
政府關(guān)系的處理
一、研究當(dāng)?shù)氐恼咭?guī)劃。清楚未來5-10年的發(fā)展規(guī)劃，并需要掌握在地政府的政績要求，這樣可以避免造成對項(xiàng)目的誤判。如果當(dāng)?shù)赜袑τ卩l(xiāng)村建設(shè)的需求和指標(biāo)，在此做民宿就有很大的機(jī)會(huì)。如果一開始因?yàn)檎叻矫娴氖д`而造成了誤判，對民宿未來的影響是非常巨大的。
二、獲得當(dāng)?shù)攸h政領(lǐng)導(dǎo)的支持。首先要保證正常的禮節(jié)交往，不使用行賄等違法手段。要從當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展規(guī)劃入手，嵌入民宿項(xiàng)目。在符合政績要求的前提下，獲得足夠的支持。有序的溝通和交流，需要彼此提供相互的幫助和扶持。
三、接受當(dāng)?shù)氐墓芾砼c引導(dǎo)。接受相關(guān)部門的管理，不要視而不見。安全、治安、食藥、消防、環(huán)保等各項(xiàng)要求務(wù)必達(dá)標(biāo)，不要存在安全隱患，避免崩盤式的傷害。想要做好民宿，就必須要接受管理，并且積極響應(yīng)相關(guān)部門的管理和監(jiān)督。
四、理順證照等手續(xù)流程。接受相關(guān)部門的管理和監(jiān)督，并積極辦理相關(guān)證照，積極參與培訓(xùn)考試，留存年檢記錄等等。獲得合法身份，才有更大的發(fā)展機(jī)會(huì)。
五、反饋并承擔(dān)當(dāng)?shù)匕l(fā)展。應(yīng)當(dāng)對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展起到一定作用，促進(jìn)當(dāng)?shù)囟愂铡l(fā)展和人才就業(yè)等等。在地政府關(guān)心的是當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展和就業(yè)，如果你的項(xiàng)目能提供此類的幫助，是會(huì)得到政府相應(yīng)的扶持和支撐的。要懂得承擔(dān)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的責(zé)任。
村民關(guān)系的處理
一、獲得村民的支持。固有的環(huán)境中進(jìn)入新的產(chǎn)業(yè)，勢必對原有環(huán)境造成影響。以民宿的項(xiàng)目入侵到當(dāng)?shù)丨h(huán)境中，要獲得村民的支持，和村民和諧相處。如果沒有村民的支持，是沒有辦法正常開展民宿項(xiàng)目的。
二、重視契約精神。在鄉(xiāng)村，法律合同效力是打折扣的。要用村民聽得懂的語言和方式進(jìn)行溝通，比如宗族、臉面、關(guān)系的認(rèn)同和維護(hù)。給村民足夠的尊重，才會(huì)獲得足夠的發(fā)展空間。接受村民堅(jiān)守的規(guī)矩和語言，在成本和代價(jià)可接受的前提下，不怕矛盾，早發(fā)現(xiàn)早解決。
三、學(xué)會(huì)和當(dāng)?shù)毓矘s共生。對于村民來講，民宿是“外人”，外來戶受到歧視，在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村中是很普遍的存在。學(xué)會(huì)與當(dāng)?shù)厝斯矘s共生是關(guān)鍵，不要介入村民的恩怨，要懂得村民之間的微妙關(guān)系，不站隊(duì)不參與。
四、舍小利顧大局，找到制衡的力量。村民的好感度和滿意度較低，所以比較容易滿足。因此，小利一定要讓，不要計(jì)較，對于村民的利益一定要盡快支付，言出必行。大事情要慢，需要權(quán)衡。不要讓村民產(chǎn)生不良的印象。
五、要有一定威望的中間人。村民間對接，需要中間人；民宿主與村民必須也要有這樣的中間人。中間人需是村民中具有相當(dāng)威望和資歷的人，具有話語權(quán)。民宿主說當(dāng)面話，中間人說辦事的話。當(dāng)面話和辦事話有不同的表達(dá)方式。
客戶關(guān)系的處理
一、民宿的根本是服務(wù)。民宿是服務(wù)業(yè)，對于消費(fèi)者來說，民宿是伺候人的行業(yè)，很瑣碎，重復(fù)性工作較多。需要具備酒店行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，才能在基本上滿足服務(wù)的本質(zhì)。要多用耳朵聽少用嘴巴講，盡己所能。
二、產(chǎn)品是對客戶最大的尊重。客戶來民宿體驗(yàn)的根本需求是產(chǎn)品，產(chǎn)品包含房間、飲食、體驗(yàn)等等。產(chǎn)品的根本是取悅客戶，而不是取悅自己。客戶來民宿的述求和五星級酒店的述求是不同的，提前有心理準(zhǔn)備，有寬容度。如果產(chǎn)品都無法打動(dòng)客戶，那這家民宿是失敗的。
三、需要不斷的改進(jìn)和完善。民宿注定是不完美的，手環(huán)境限制，投資不大，體量小，消耗的精力多等等。需要對產(chǎn)品及服務(wù)進(jìn)行不斷的優(yōu)化升級。重視客戶提出的問題和要求，并積極改進(jìn)。這樣才能持續(xù)發(fā)展。
合伙人關(guān)系的處理
一、明確合伙人職責(zé)。這里合伙人的界定并不明晰，眾籌的人、創(chuàng)業(yè)者、提拔的管理人員，都算是合伙人。合伙人成分比較復(fù)雜，有媒體人，有設(shè)計(jì)師，有愛好者，需要發(fā)揮各自的能量，明確的職責(zé)劃分是很重要的。
二、設(shè)計(jì)好經(jīng)營止損點(diǎn)。要有所規(guī)劃，不要存在賭徒心理，要提前考量，設(shè)計(jì)好賠錢的止損點(diǎn)。民宿要低成本，輸?shù)闷稹Ｂ涞匦砸獜?qiáng)，專業(yè)的人做專業(yè)的事兒，拒絕自嗨。
三、權(quán)責(zé)劃分明確。利潤、分紅、待遇等等，要事先談明白，生意不要憑感情說話，股東要有股東協(xié)議，要實(shí)話實(shí)說，不要畫大餅。
寫在后面
所謂民宿，其實(shí)就是升級版的農(nóng)家院，加上強(qiáng)烈的主人公文化，而產(chǎn)生的一個(gè)生活圈子。民宿勝在個(gè)性化，每個(gè)民宿主是完全不同的。一個(gè)好的民宿是能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展的。對于初來的客戶，由于互相不了解，建議先講酒店語言，而后在講產(chǎn)品語言，畢竟客戶對于酒店是不陌生的。
在民宿建設(shè)之初，最好有酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人介入進(jìn)來。這樣在設(shè)計(jì)的時(shí)候，能夠在合理布局的前提下，將空間更合理的利用起來，既符合空間的功能設(shè)計(jì)，又符合視覺的美感效果。很多民宿出現(xiàn)的問題，大多數(shù)都是出在設(shè)計(jì)方面，設(shè)計(jì)的很好，但是功能比較不好實(shí)現(xiàn)；或者功能比較完備，但是美感不足。（文/網(wǎng)絡(luò)）
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