位于廣東潮州潮安縣彩塘鎮金光村，桑浦山玉簡峰下獅子巖半山腰的甘露寺，據《明一統志》所載于北宋治平年間（1064—1067）始創，而民間相傳有孝子廬墓而甘露降故名，自宋就奉佛。明、清、民國有修建，1984年起重修。

　　以其天然大石室冠潮汕和石壁鑿造大型彌勒像之奇特壯觀，而游客不絕。1986年6月獲登記開放，1987年12月1日被列為潮州市文物保護單位。周邊興建亭坊等配套設施，以形成大型旅游區。

　　全寺約600平方米，分為3個部分。剛進，石刻“萬歷四十八年（1620）潮州知府賈口口助銀所修”。立有兩大金剛像，旁有韋陀菩薩立像。過之，是大雄寶殿，主奉釋迦牟尼佛，兩旁十八羅漢金身。

　　頂部石板，刻著青色的“威靈保障”四個大字楷書。下擺著一大香爐石床。再進之，有一尊在底層原石上雕刻而成巨大的彌勒佛坐像，非常惹人注目，它高2.55米，寬4.15米，右側臥，右手倚著布袋，左手疊放在立起的左膝蓋上，它可能鑿造于南宋至元初，在中國石窟的大肚彌勒造像中年代較早，有很高的文物價值。

　　大佛前置一大石香爐，刻“天古斗”三字。爐下石床右側刻著“福生甘露地，壽齊玉簡天”，左刻著“（明）萬歷丙辰年（1616）冬吉旦立”。

　　潮州甘露寺在桑浦山獅子巖半山腰，是潮汕最大的天然石窟寺，是一處面積近6000平方米的巖洞。據《海陽縣志》稱：該地“前為玉簡書院，后改甘露寺”，“相傳有孝子廬墓而甘露降，故名”。

　　該寺始創年代不詳，據寺中石刻可考，明萬歷四十八年（1620）由潮州知府賈寶悌修造。甘露寺是潮州市境內規模最大的石窯寺。位于桑埔山獅子巖。相傳有孝子廬墓而甘露降，故名。明萬歷四十八年（1620年）潮州知府募化修造。

　　寺置身于天然石室之中，一塊700平方米的巨石凌空飛出，其平如削，其固如磐，蔚為奇觀。寺門由3塊巨石疊成品字型，門上“玉簡書院”陳跡尚存，“甘露洞天”勒石猶在。寺中有“天笠源流”、“萬壽云宮”等摩崖石刻多處。寺北有“甘露涌泉”，秋冬不竭。明清有許多文人學士在此修學著作，明嘉靖工部侍郎陳一松，在此寫出了《玉簡山堂集》。

　　這一個奇石的形成也是大概在6億年前，當時巖漿從山頂噴涌而出，地殼隆起而巖漿遇到阻擋就形成了這樣的堆積體，最后經過時間的推移，風化最后形成了巨石的形狀。其實這個景觀也正是因為在山外或者是天上看時像一只張著嘴的大獅子，所以被人稱為是獅子巖。而北宋年間的時候就有人發現了這個奇異的景點，所以在這里新建了寺廟。

　　所以這就是甘露寺的由來，而甘露寺有600多平方米，是一個天然的石窟，雖然地方偏遠，但是在當地卻非常有名，甚至因為奇特的地貌和吸引了大量的游客。