做民宿的越來越多,不論你是游客還是正在經(jīng)營著民宿的業(yè)者,相信很容易就能感受到,高端的、鄉(xiāng)土的、精致豪華的……應有盡有。有的民宿經(jīng)營風生水起,有的民宿連維持生計都岌岌可危。而從根本上講,民宿經(jīng)營的狀況,直接取決于你的客流量大小。那么問題來了,民宿這么多,那么你的民宿憑什么吸引顧客呢?
當下我國的民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出兩個截然不同的發(fā)展極化。一種是以莫干山為代表的早期民宿發(fā)展區(qū),依托成熟的區(qū)域市場及強大的品牌效應,表現(xiàn)出強勁的發(fā)展活力,定價堪比星級酒店卻異常火爆、全年無淡季;另一種,是大批新晉民宿經(jīng)營者,卻面臨著定位失準、客源不穩(wěn)的發(fā)展困境,在日益激烈的競爭之下舉步維艱。
什么是真正的民宿?肯定不是實行標準化的酒店,如果民宿像酒店,那客人何苦費老勁、付高代價來入住呢?民宿提供的應該是個性化的非標準服務(wù),講究的是入住體驗,追求的是人文情懷,契合的是當?shù)氐奈幕?/span>
民宿的目標客戶群應該是80、90后,他們崇尚自由,更有獵奇心理。可以在民宿里發(fā)呆,漫無目的,也可以與店老板侃大山。對他們來說,出行更是一種放松,是逃脫城市緊張的生活,得到一種真正的放松;出行也是為了體驗當?shù)靥厣杏X一種與從未有過的生活方式。
相比一家奢華酒店來說,游客更難抵擋一家獨具個性的精品民宿的誘惑。對游客來說,它似乎更加感性,更容易牽動彼此的感情,比如:一種家的溫馨、一種回歸故里的親切、一種擁抱自然的純粹、一種熱愛生活的美好、一種執(zhí)著夢想的感動……一家好的民宿不光能提供舒適的居住環(huán)境,還應該能與游客產(chǎn)生情感的共鳴。
我們的民宿與國外民宿差在哪?
其實我們的民宿與國外的民宿差在文化人情味上。國外的民宿,真正是住在別人家里,跟房主住在一起,更有做客的感覺。在中國臺灣、日本或者東南亞一些地方,更可以體會到當?shù)孛袼滋厣热缛毡久袼薹孔釉S多都有幾十年歷史,屋里有幾十年的書籍等老物件。不少民宿主人甚至會在早上,為當天入住的顧客準備一份地道的當?shù)卦绮汀5珖鴥?nèi)目前很多人是專職做房東,本人并不住在這里。
中國這兩年有一個很大的趨勢,就是消費升級。其中有一塊是家庭消費在上升,出游住宿不滿足于住在普通的酒店,可能需要更大的空間。然而現(xiàn)在很多人的傾向是做精品,做精品酒店、文化酒店的概念,對消費者來說其實是一種誤導,也是民宿發(fā)展的誤區(qū)。
民宿之所以吸引游客,主要在于它的“非標”性質(zhì),人們希望通過民宿感受到當?shù)鬲氂械娜宋模挥刑厣泥l(xiāng)土氣息,所以就要避免程式化。游客應該住進來之后自然而然便成為了當?shù)厝宋沫h(huán)境氛圍中的一部分。
總之,民宿是一個精致的產(chǎn)業(yè),游客需要通過民宿這個載體對周邊區(qū)域環(huán)境有更好的認知,所以一定不要規(guī)模化、集群化。