農(nóng)業(yè)節(jié)慶可以簡單的說是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中形成和開發(fā)出的節(jié)慶，這里的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)是大農(nóng)業(yè)的范疇，即農(nóng)林牧副漁諸業(yè)。因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動幾乎影響到鄉(xiāng)村生活的各個方面，所以鄉(xiāng)村的民俗節(jié)慶應(yīng)是包括在農(nóng)業(yè)節(jié)慶概念中。

　　目前，對我國旅游節(jié)慶的類型劃分，尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，從不同的角度，可以有不同的分類方法。依據(jù)節(jié)慶舉辦的級別大小，可以分為國際級的、國家級的、省級的和地方級的；依據(jù)節(jié)慶舉辦主體的不同，可以分為政府舉辦、民間自發(fā)舉辦、政府和民間共同舉辦以及行業(yè)協(xié)會舉辦等形式；依據(jù)節(jié)慶主題性質(zhì)，有學(xué)者將其分為商業(yè)類、文化類、體育類、政治類和科教類。

　　農(nóng)作物類節(jié)慶主要為各類花卉節(jié)慶、水果節(jié)慶、蔬菜節(jié)慶等，如葡萄節(jié)、桃花節(jié)、荷花節(jié)、荔枝節(jié)、西瓜節(jié)等。民俗文化類節(jié)慶包括了少數(shù)民族和漢族的節(jié)慶活動，傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣演變的農(nóng)業(yè)節(jié)慶和部分傳統(tǒng)民俗節(jié)慶也屬于此類，這類農(nóng)業(yè)節(jié)慶有很大的旅游開發(fā)潛力，如火把節(jié)、潑水節(jié)等。

　　農(nóng)業(yè)節(jié)慶開發(fā)有以下幾種價值：

　　觀賞價值

　　農(nóng)業(yè)節(jié)慶中有一類是觀賞類節(jié)慶活動，像桃花節(jié)、梅花節(jié)等，具有極高的觀賞價值。江西婺源號稱中國最美的山村，每到油菜花盛開的季節(jié)，當(dāng)?shù)囟紩e辦油菜花節(jié)慶。滿山的油菜花，鮮艷的黃色花朵映入人們眼簾，讓久在都市工作的人們在視覺上得到了極大的放松。婺源地方風(fēng)景優(yōu)美，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情，在這樣的地方舉辦農(nóng)業(yè)節(jié)慶更增強(qiáng)了觀賞價值。

　　休閑價值

　　旅游休閑功能是旅游的重要功能之一，從旅游動機(jī)角度分析，旅游者往往出于放松的心態(tài)出來游玩。農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動能讓旅游者在參與體驗活動的同時忘卻了一些煩心的事情，身心獲得放松。農(nóng)業(yè)節(jié)慶注重參與和體驗，旅游者能更多地感受到異地的生活情調(diào)。對于眾多來鄉(xiāng)村尋求休閑的都市人來說，他們可能已經(jīng)厭倦了卡拉OK、酒吧或者上網(wǎng)式的休閑。換一種生活感受就是一種休閑體驗。

　　教育價值

　　農(nóng)業(yè)節(jié)慶的教育價值常常被人們忽略，其實無論文化性還是實踐性，農(nóng)業(yè)節(jié)慶都有極大的教育意義。

　　農(nóng)業(yè)節(jié)慶大多有傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，在傳統(tǒng)文化越來越被淡化的今天，讓我們多一點農(nóng)業(yè)節(jié)慶文化背景，更能激發(fā)對傳統(tǒng)文化的興趣。很多農(nóng)業(yè)種植知識、農(nóng)業(yè)耕作知識也是大多來自都市的旅游者不熟悉的。

　　近年來興起了城市孩子到農(nóng)村接受鍛煉的風(fēng)潮，如最近風(fēng)靡的《爸爸去哪兒》，很多孩子對農(nóng)村生活的概念只是書本中，沒有感性的認(rèn)識，這樣的活動是很有意義的。農(nóng)業(yè)節(jié)慶在開發(fā)中，增加體驗農(nóng)活項目，對沒有體驗過農(nóng)村生活的孩子是個很好的教育機(jī)會，讓他們明白了勞動的艱辛和意義。

　　農(nóng)業(yè)節(jié)慶開發(fā)的思路探討：

　　農(nóng)業(yè)節(jié)慶有著極豐富的內(nèi)容和價值，將農(nóng)業(yè)節(jié)慶運(yùn)用到鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，結(jié)合我國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)存在的諸多問題，探討農(nóng)業(yè)節(jié)慶運(yùn)用的思路。

　　在節(jié)慶活動中，應(yīng)把節(jié)慶當(dāng)作旅游開發(fā)點來看待，定義節(jié)慶的獨(dú)特賣點有著十分實際的現(xiàn)實前景。旅游資源一旦喪失了獨(dú)特的一面，旅游就變的索然無味。農(nóng)業(yè)節(jié)慶在運(yùn)用到鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中時，其獨(dú)特性的把握甚是關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)節(jié)慶的獨(dú)特性是鄉(xiāng)村旅游的生命力，抓住農(nóng)業(yè)節(jié)慶的普遍特點的同時，仍需要把握每個節(jié)慶自己能利用的獨(dú)特優(yōu)勢。

　　旅游發(fā)展至今，經(jīng)歷了上百年的發(fā)展歷史，旅游發(fā)展愈趨成熟。深度旅游成了未來旅游發(fā)展的一個重要趨勢。深度旅游早在我國古代其實已經(jīng)產(chǎn)生，文人墨客因為某一處景色特別，不惜停留數(shù)月甚至更長的時間，這樣的旅游已經(jīng)屬于深度旅游了。走馬觀花式的旅游是受閑暇時間制約的，當(dāng)人們閑暇時間充裕，對一個地方特別感興趣時，深度性的旅游便開始了。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的一個重要點就是鄉(xiāng)村度假，要讓游客在這里長期逗留不感到厭煩，農(nóng)業(yè)節(jié)慶深度性的挖掘顯了很重要了。

　　體驗與旅游有著直接的聯(lián)系，旅游者花費(fèi)了時間、精力和金錢，增長的是閱歷，得到的是體驗。從經(jīng)濟(jì)角度看，體驗經(jīng)濟(jì)會刺激體驗消費(fèi)，旅游體驗就是通過各個方面的努力使游客達(dá)到深度體驗。旅游是體驗經(jīng)濟(jì)和閱歷產(chǎn)業(yè)。正是因為有了深度體驗，客人才覺得這個地方好。如果只能讓客人走馬觀花，過后沒有深入的體驗和閱歷可以回味，從經(jīng)營角度來說這就是失敗。如果客人到一個地方旅游回來能夠跟別人講一些感觸很深的細(xì)節(jié)，這就是成功。因此鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)是一種體驗。

　　農(nóng)業(yè)節(jié)慶作為待開發(fā)的旅游資源，同樣如此。體驗節(jié)慶開發(fā)意義不僅僅在于節(jié)慶本身，從鄉(xiāng)村旅游體驗的四類型角度看，農(nóng)業(yè)節(jié)慶體驗開發(fā)可以滿足旅游者的多種鄉(xiāng)村旅游體驗需要，推動著鄉(xiāng)村旅游體驗的開發(fā)。鄉(xiāng)村旅游生命周期短，旅游體驗性不足的現(xiàn)狀更要求加大農(nóng)業(yè)節(jié)慶的體驗開發(fā)。

　　很多農(nóng)業(yè)節(jié)慶是先于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)存在的，因此農(nóng)業(yè)節(jié)慶有自己的節(jié)慶內(nèi)涵，這樣的內(nèi)涵是維系農(nóng)業(yè)節(jié)慶發(fā)展的關(guān)鍵。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)后，農(nóng)業(yè)節(jié)慶可能是作為了旅游資源同時被開發(fā)，但節(jié)慶內(nèi)涵依然存在。本質(zhì)上的文化性質(zhì)不應(yīng)該被開發(fā)后的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)所取代。一味追求其經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，結(jié)果導(dǎo)致農(nóng)業(yè)節(jié)慶開發(fā)持續(xù)性不強(qiáng)，很快節(jié)慶被人們淡忘。