鄉(xiāng)村振興中的文旅項目的開展,需要完整的產(chǎn)業(yè)鏈作為支撐并且有一個核心系統(tǒng),那便是——“回得去的鄉(xiāng)村”。
首先鄉(xiāng)村景觀是鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)里面非常基礎的內(nèi)容;其次是鄉(xiāng)村休閑,比如我們這幾年看到的休閑農(nóng)場、鄉(xiāng)村餐廳等等一些相對休閑的項目;鄉(xiāng)村度假,這和物業(yè)、土地相關,近一兩年大家開始討論鄉(xiāng)村養(yǎng)老地產(chǎn),如何利用集體建設用地做類地產(chǎn)的開發(fā),這是非常值得去關注與研究的。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),這是最有潛力的部分,但同時也是最困難的部分。涉及到鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)附加值的提升、鄉(xiāng)村手工業(yè)非物質文化遺產(chǎn)以及在鄉(xiāng)村做大健康產(chǎn)業(yè)等等很多方面。
對于大多數(shù)村子來說,需要我們從資源與產(chǎn)品兩個角度雙向定位,實現(xiàn)文旅項目從低價值到高價值的轉變。如何打造鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)品?可從以下幾點入手。
住宿。成功的因素取決于整個區(qū)域是否具有度假屬性,而民宿集群整體的發(fā)展能夠帶動公共服務和技術服務的提升,抱團式的發(fā)展會更加有利。
農(nóng)田。核心是要解決規(guī)模化發(fā)展與休閑化發(fā)展的問題。臺灣和日本有很多優(yōu)秀的案例,他們成功的關鍵在于把每一個農(nóng)業(yè)元素做得非常精致,并且能夠做成不同的產(chǎn)品形態(tài),然后串聯(lián)形成一個整體性的項目。
飲食。餐飲是游客進入鄉(xiāng)村之后最重要的一件事情,尤其是近郊旅游。首先,打造豐富化的餐飲業(yè)態(tài)是比較容易取得成功的。其次,把鄉(xiāng)村里面最高價值的東西通過藝術化演繹有機整合起來,并通過精致化創(chuàng)意,將鄉(xiāng)土美食呈現(xiàn)一種新風格。
風景。在理解鄉(xiāng)村文化的前提下,通過藝術介入鄉(xiāng)村等一些低成本的方式塑造鄉(xiāng)村景觀,對鄉(xiāng)村進行再創(chuàng)作,能夠留下屬于鄉(xiāng)村的回憶,方便游客進入鄉(xiāng)村之后去游賞景觀。
農(nóng)產(chǎn)。要去研究鄉(xiāng)村的物產(chǎn),通過好的設計、好的傳播提升產(chǎn)品附加值,建立人文情感聯(lián)系,終而寄托一種鄉(xiāng)村的文化情感。
事件。植根核心特色,發(fā)揮瞬時效應,進而延長產(chǎn)業(yè)鏈條。
生活。通過內(nèi)容的植入去促使整個村子的土地價值和地產(chǎn)價值的提升。
在這個過程中,優(yōu)選有潛力的鄉(xiāng)村,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興并帶動周邊集中發(fā)展,是我國經(jīng)濟發(fā)展未來十年要解決的重要課題。科學規(guī)劃,謹慎執(zhí)行,與當代經(jīng)濟接軌,與城市互動,是鄉(xiāng)村振興從業(yè)者奮斗的目標。