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古建筑與民宿新玩法

我要發(fā)布     發(fā)布日期:2017-06-07 11:34:46
核心提示:  黃澄澄的街燈早已點(diǎn)亮,而游人們依舊是熙熙攘攘地,撐著雨傘,踏著老街的石板路,張望著街邊清一色的土特產(chǎn)商鋪。屯溪老街,
  黃澄澄的街燈早已點(diǎn)亮,而游人們依舊是熙熙攘攘地,撐著雨傘,踏著老街的石板路,張望著街邊清一色的“土特產(chǎn)”商鋪。屯溪老街,因?yàn)榕忺S山的優(yōu)越地理位置,以及傳統(tǒng)徽派建筑的古香古韻,總是游人如織。

  而就在這條喧囂熱鬧的老街之上,尋一條從主干道延伸出去的小巷,就能發(fā)現(xiàn)一處幽靜如深閨,卻又有著濃烈歷史厚重感的老宅子,老新安舍。除了是一家古宅改造的高端古典民宿,老新安舍的主人張志偉,還賦予了它另兩重身份,最大化開發(fā)其商業(yè)價(jià)值,同時(shí)實(shí)現(xiàn)了古建筑的保護(hù)和利用。


  從古建收藏樣板間,到高端民宿

  徽商之名聞名天下,徽州人仿佛天生帶著生意頭腦,剛剛而立之年的張志偉,已經(jīng)經(jīng)歷了服裝生意,寵物醫(yī)療經(jīng)營(yíng)多個(gè)行業(yè)。而張志偉深受其父熱愛古玩的影響,耳濡目染之間,對(duì)古建筑情有獨(dú)鐘。帶著經(jīng)商多年所積淀的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),如今,他開始以興趣為業(yè),從事古建筑的復(fù)建與交流。

  古建筑改造做民宿,在極具歷史文化底蘊(yùn)的徽州來說,并非什么稀罕事,但從技術(shù)層面上來講,張志偉可以說是古建筑改造的行家。

  因緣巧合之下,張志偉在黃山腳下最熱的旅游目的地——屯溪老街,拿到了證件齊全的一棟六七十年代的老屋。由于老屋損毀程度嚴(yán)重,復(fù)建難度較大,最終,張志偉挑選了一棟尺寸相當(dāng)?shù)睦险M(jìn)行原拆原建,將另一棟老宅進(jìn)行拆分,在不破壞老街老宅原有外墻的基礎(chǔ)上進(jìn)行木質(zhì)結(jié)構(gòu)的重建。

▲改造前

▲改造中


▲改造后

  重建后的老新安舍,仍舊是傳統(tǒng)的徽州古建筑,有四水歸堂的高宅深井、斑駁的粉墻黛瓦,還有飛檐翹角的馬頭墻。宅子分為上下兩層,下層是大廳,除了古樸的茶室之外,四處安置著頗有質(zhì)感的民宿家具。上層是兩間客房,老派風(fēng)格與新技術(shù)的結(jié)合中,留存了歷史厚重之感。

▲改造前


▲改造中




▲改造后

  “用了4個(gè)月的時(shí)間去修復(fù),然后花了三個(gè)月的時(shí)間重建框架,再花了3年的時(shí)間,才把它做到現(xiàn)在這個(gè)樣子。”

  張志偉坦言,無論從高昂的人力和時(shí)間成本還是復(fù)建的初衷考慮,老新安舍的定位都并非是單純的一家民宿。

  由于老宅改造的功能性與實(shí)用性較低,所以,張志偉建造老新安舍的初衷,其實(shí)是打造古建筑收藏和改造利用的樣板間,將老宅保持原貌與建筑結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,添加功能性的設(shè)置,提升舒適度與利用率,為購(gòu)買古建筑的客戶提供參考。而客房的打造,原本也是為了接待客戶。


  “后面我覺得,如果不把它利用起來,讓更多人體驗(yàn)欣賞到古建筑之美,其實(shí)是浪費(fèi)的,所以開始將老新安舍進(jìn)行市場(chǎng)化,作為可供客人預(yù)訂的民宿。”

  張志偉將自己用作古建筑收藏樣板間的老新安舍開放給大眾,如今,只有兩間房的老新安舍,僅僅只利用了一個(gè)OTA渠道,也迎來了不少慕名而來的上門客。

  從高端民宿,到民宿家具陳列館

  市場(chǎng)化帶來了用戶體驗(yàn)提升的需求,為了進(jìn)一步提高老新安舍的使用率和舒適性,張志偉進(jìn)行了一系列的改造,從中,還衍生出了另外的一項(xiàng)業(yè)務(wù)——民宿家具定制。

  由于對(duì)老宅軟裝和家具設(shè)計(jì)的高要求,市面上的產(chǎn)品難以滿足,張志偉尋找到自己的設(shè)計(jì)師朋友山水間微酒店創(chuàng)始人陳熙操刀設(shè)計(jì),憑借自身原有的資源和進(jìn)行古建改造的木工團(tuán)隊(duì),承攬起了家具制作的工作。

  在老新安舍一樓大廳安置的家具,全部由張志偉自身團(tuán)隊(duì)打造,常有入住的客人看中其中擺放的家具,提出購(gòu)買需求。這讓張志偉看到了新的商機(jī)。古建筑本身是具有升值價(jià)值奢侈品,市場(chǎng)份額極小,而民宿家具在古典文化盛行的徽州,則有不小的需求。不久,張志偉就進(jìn)入了民宿家具定制的行業(yè)。


  “把我的民宿家具產(chǎn)品放在老新安舍中,成為了一個(gè)家具陳列館,所以也沒有想靠專門賣房間去賺錢來維持開支。”

  衍生業(yè)務(wù)產(chǎn)生的效果,完全是意料之外的驚喜。在黃山腳下,有一處AAAA級(jí)高端旅游綜合體黎陽IN巷,其中地標(biāo)性的“喜新戀舊山水間微酒店”業(yè)界聞名。而張志偉,則為山水間定制了大部分的家具。

  所以,現(xiàn)在的老新安舍,不僅是古建收藏樣板間、高端民宿,還是一間民宿家具陳列館。



▲山水間定制家具

  古建筑改造的痛點(diǎn)與難點(diǎn)

  比起普通的民宿而言,古建筑改造的民宿,因其獨(dú)特的風(fēng)格與歷史底蘊(yùn)的沉淀,對(duì)市場(chǎng)上的部分客群具有強(qiáng)烈的吸引力。但與此同時(shí),受限于久遠(yuǎn)的建筑工藝,古建筑改造的民宿在實(shí)際改造與經(jīng)營(yíng)中,也遭遇了不少問題。

  對(duì)于張志偉而言,將一棟完整的房子拆分、重建,都并不是難題,真正的難題在于現(xiàn)代化工具的增加與后期內(nèi)裝的改造。


  首先是隔音的問題,木質(zhì)結(jié)構(gòu)的隔音效果一向?yàn)樽】退嵅 膶I(yè)的角度,張志偉給出了自己的意見。房門的設(shè)計(jì)上,可以將舊門拆開,中間增加隔音棉,之后再重新裝上。而地板則可以安裝地暖,并改變層板,用水磨石地面或者加增幾層海綿的形式,在保證冬季取暖的同時(shí),也能擁有一定的隔音效果。同時(shí),也可以重新用龍骨加建新的地板。

  第二,是防水的問題。木質(zhì)結(jié)構(gòu)的房屋,如果防水處理不好,發(fā)生漏水現(xiàn)象,則會(huì)產(chǎn)生較高的維修成本。老新安舍的衛(wèi)生間和淋浴,前前后后做了三次防水處理。管道沿著墻邊安裝,淋浴房最底層加做防水涂料之后,增加不銹鋼槽,再往上加做防水,最終,將浴室做成獨(dú)立式,與樓板分離。


  第三,是客人的恐懼心理。古建筑容易讓人產(chǎn)生沉悶幽深之感,導(dǎo)致住客產(chǎn)生恐懼心理。在處理這方面的問題上,老新安舍主要通過內(nèi)裝與服務(wù)來解決。在內(nèi)裝方面,老新安舍用民宿家具替置換掉所有的老物件,燈光設(shè)計(jì)也更為明亮,彌補(bǔ)老宅采光的不足。而雖然只有兩間房,但管家會(huì)詢問客人需求,客人可選擇讓管家留下鑰匙離店,以獨(dú)享整棟老宅。如果客人對(duì)老宅心生懼意,也可以選擇讓管家留店陪同。


  能將自身的愛好與從事的職業(yè)相結(jié)合,張志偉無疑是讓人羨慕的。在他眼里,古建筑的價(jià)值不在于博物館一般陳列在旁遠(yuǎn)觀,而在于被人使用。人,才會(huì)賦予它意義。對(duì)古建筑適度的改造與利用,是張志偉對(duì)那些歷史沉淀下來的魅力,致敬與愛護(hù)的方式。(文章來自網(wǎng)絡(luò))
 

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