我國是農耕大國,據傳上古時代神農氏就開創了農作物種植的先河。根據考古在武安的磁山發現7600年前的谷子;在浙江余姚河姆渡鎮發現了7000年前的稻子;這一發現甚至比神農氏創建農耕的傳說還要早。
自古以來,歷朝歷代的當政者,把農業當做國家穩固的基礎,無不把糧食生產作為重中之重。所謂“江山社稷”,中的“稷”就是糧食,若是沒有糧食就會造成“易子相食”的慘劇,國家傾覆只在頃刻之間。
春秋年間,越國被吳國打敗,越王勾踐“臥薪嘗膽”,把蒸熟的稻谷種子免費送給吳國,結果吳國當年顆粒無收,造成餓殍遍地的惡果,勾踐僅派了三千死士就滅了春秋五霸之一的吳國,一雪前恥。
楚漢相爭,西楚霸王項羽因“兵多,食少”而兵敗垓下;明末因莊稼連年欠收,致使糧食短缺餓殍遍野,引發關中農民起義,顛覆了國家政權。
先農壇【觀耕臺】基座
明清兩朝,在北京筑先農壇,作為皇帝親耕、祭祀先農的場所。“觀耕臺”西側的“一畝三分地”,就是皇帝親耕的地方。
每當初春農耕季節,皇帝都要率領文武百官、王公貝勒在此地舉行“親耕”的儀式,彰顯朝廷對農業的重視,祈求上蒼能帶來風調雨順嘉禾豐收的好年景。
清朝立國之初就十分注重糧食生產,康熙朝數次治理水患,疏浚河道興修水利;雍正登基之后,更加重視農業,對積弊已久的制度又進行了多項改革,其中一項就是針對農業的改革,這就是“攤丁入畝”,免除了王公貴族、士大夫的特權,極大的減輕了農民的負擔。
在清代館藏名畫中,雍正帝多次身著漢服,一副農人的打扮,出現在畫中。他在畫中或臨溪浴足;或肩扛鋤頭,由此可以看出雍正帝對鄉野山村的向往。
雍正重農輕商,他認為商人投機取巧,獲巧利。他說"農為天下之本務,而工賈皆其末也。市肆之中多一工作之人,即田畝之中少一耕稼之人。群趨為工,則物之制造者必多,物多則售賣不易,必至壅滯而價賤,是逐末之人多,不但有害于農,而并有害于工也"。
這一理念也體現在圓明園的建筑布局之中。圓明園共計四十景,其中有關于農耕的景群就占了四處之多,按比例算可達十分之一。紫碧山房東側的順木天、多稼如云、北遠山村、水木明瑟、澹泊寧靜的田字房等,依次橫列于圓明園之北。
位于圓明園西北的“紫碧山房”之東側,有“豐樂軒”、“學圃”和“順木天”大亭。這幾處建筑群都和農耕有關。
圓明園【紫碧山房】
其中“豐樂軒”是清帝觀稻之所。嘉慶帝曾經作《豐樂軒觀稻》,其中寫道:“御園隙地辟稻畦,憲皇題楣示后昆”。
“學圃”位于紫碧山房寒山東側山腳下,這里是栽種各種果蔬之所,乾隆帝曾作《學圃》詩曰:“北村有隙地,種樹還藝疏”。
紫碧山房東側開闊地中聳立一座八方大亭,這亭子便是“順木天”了。這里視野開闊,四通八達,每到夏秋之際,清帝在此小憩,登亭觀景。四野里果蔬飄香,稻浪涌動呈現一派鄉野氣息。
圓明園【紫碧山房】遺址
圓明園中最能體現農耕文化的景群是“多稼如云”。多稼如云位于圓明園之北,宮墻內側。殿宇前后溪河環繞,荷塘、稻田密布。初夏之時,農人忙碌于田間地頭,呈現出一片田園風光,清帝在此駐蹕,進膳,順便欣賞荷花,觀察農事。
水木明瑟也位于圓明園的北部,這里的殿宇建于崗阜之上,前后左右溪河環繞,稻田擁簇。或有岸邊遍植桑麻,是圓明園內織耕的場所。雍正帝曾經詠詩云:“禾稼迎窗綠,桑麻窣地新。檐星窺織火,渠水界田畛。”
圓明園【多稼如云】
從建筑形制來看,最能體現農耕文化的建筑當屬“澹泊寧靜”中的“田字房”。建造者巧妙利用建筑技巧,把大殿修成“田”字形狀。東西南北四面,中間又有十字相連,用房屋形成連貫的方形殿宇,外圍又有回廊相通。田字大殿周圍也布滿了稻田,這殿宇和周圍的景觀,融合在一起,相得益彰。
北遠山村,亦橫列于圓明園之北。北遠山村北依崗阜,南臨河池,亭臺、屋宇密布,其間各點綴色樹木,又有圍墻相合,水關門布局巧妙,進得門來儼然是另一個“世外桃源”。此地不但自成一統,而且又和圓明園渾然一體。
建造者把這里修建成山村的模樣,供清帝“課農”“問桑蠶”之事。
圓明園【北遠山村】
除此之外,還有位于圓明園大宮門西側的“一畝園”。一畝園南建有娘娘廟,其后便是阡陌縱橫的田畦、菜壟,一派田園風光,這里也是清帝的“親耕之所”。清帝把農耕之地,建于朝堂一側,足見其對農耕的重視程度。
自古“民以食為天,糧以真為貴”。無論社會如何進步,科學如何發展,人們都離不開賴以生存的糧食,即使鐵打的漢子,若7天水米不進,也得駕鶴西游。
當今,食品安全不容樂觀。農藥、激素、生長劑、轉基因充斥食品市場,嚴重的危害著我們的身體健康,影響人們的壽命。
人體就好似一部汽車,常用優質汽油的車,不出故障,或者少出故障,能延長壽命;反之,常補充劣質汽油的車子,不但經常出故障,而且早早的就報廢了。
圓明園,不僅僅是一處帝王參朝理政,休閑娛樂的場所,而且還是一處集農耕等文化于一身的皇家園林。尤其是清帝對農業的重視態度,值得我們借鑒和繼承。