我國(guó)是農(nóng)耕大國(guó),據(jù)傳上古時(shí)代神農(nóng)氏就開(kāi)創(chuàng)了農(nóng)作物種植的先河。根據(jù)考古在武安的磁山發(fā)現(xiàn)7600年前的谷子;在浙江余姚河姆渡鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了7000年前的稻子;這一發(fā)現(xiàn)甚至比神農(nóng)氏創(chuàng)建農(nóng)耕的傳說(shuō)還要早。
自古以來(lái),歷朝歷代的當(dāng)政者,把農(nóng)業(yè)當(dāng)做國(guó)家穩(wěn)固的基礎(chǔ),無(wú)不把糧食生產(chǎn)作為重中之重。所謂“江山社稷”,中的“稷”就是糧食,若是沒(méi)有糧食就會(huì)造成“易子相食”的慘劇,國(guó)家傾覆只在頃刻之間。
春秋年間,越國(guó)被吳國(guó)打敗,越王勾踐“臥薪嘗膽”,把蒸熟的稻谷種子免費(fèi)送給吳國(guó),結(jié)果吳國(guó)當(dāng)年顆粒無(wú)收,造成餓殍遍地的惡果,勾踐僅派了三千死士就滅了春秋五霸之一的吳國(guó),一雪前恥。
楚漢相爭(zhēng),西楚霸王項(xiàng)羽因“兵多,食少”而兵敗垓下;明末因莊稼連年欠收,致使糧食短缺餓殍遍野,引發(fā)關(guān)中農(nóng)民起義,顛覆了國(guó)家政權(quán)。
先農(nóng)壇【觀耕臺(tái)】基座
明清兩朝,在北京筑先農(nóng)壇,作為皇帝親耕、祭祀先農(nóng)的場(chǎng)所?!坝^耕臺(tái)”西側(cè)的“一畝三分地”,就是皇帝親耕的地方。
每當(dāng)初春農(nóng)耕季節(jié),皇帝都要率領(lǐng)文武百官、王公貝勒在此地舉行“親耕”的儀式,彰顯朝廷對(duì)農(nóng)業(yè)的重視,祈求上蒼能帶來(lái)風(fēng)調(diào)雨順嘉禾豐收的好年景。
清朝立國(guó)之初就十分注重糧食生產(chǎn),康熙朝數(shù)次治理水患,疏浚河道興修水利;雍正登基之后,更加重視農(nóng)業(yè),對(duì)積弊已久的制度又進(jìn)行了多項(xiàng)改革,其中一項(xiàng)就是針對(duì)農(nóng)業(yè)的改革,這就是“攤丁入畝”,免除了王公貴族、士大夫的特權(quán),極大的減輕了農(nóng)民的負(fù)擔(dān)。
在清代館藏名畫(huà)中,雍正帝多次身著漢服,一副農(nóng)人的打扮,出現(xiàn)在畫(huà)中。他在畫(huà)中或臨溪浴足;或肩扛鋤頭,由此可以看出雍正帝對(duì)鄉(xiāng)野山村的向往。
雍正重農(nóng)輕商,他認(rèn)為商人投機(jī)取巧,獲巧利。他說(shuō)"農(nóng)為天下之本務(wù),而工賈皆其末也。市肆之中多一工作之人,即田畝之中少一耕稼之人。群趨為工,則物之制造者必多,物多則售賣(mài)不易,必至壅滯而價(jià)賤,是逐末之人多,不但有害于農(nóng),而并有害于工也"。
這一理念也體現(xiàn)在圓明園的建筑布局之中。圓明園共計(jì)四十景,其中有關(guān)于農(nóng)耕的景群就占了四處之多,按比例算可達(dá)十分之一。紫碧山房東側(cè)的順木天、多稼如云、北遠(yuǎn)山村、水木明瑟、澹泊寧?kù)o的田字房等,依次橫列于圓明園之北。
位于圓明園西北的“紫碧山房”之東側(cè),有“豐樂(lè)軒”、“學(xué)圃”和“順木天”大亭。這幾處建筑群都和農(nóng)耕有關(guān)。
圓明園【紫碧山房】
其中“豐樂(lè)軒”是清帝觀稻之所。嘉慶帝曾經(jīng)作《豐樂(lè)軒觀稻》,其中寫(xiě)道:“御園隙地辟稻畦,憲皇題楣示后昆”。
“學(xué)圃”位于紫碧山房寒山東側(cè)山腳下,這里是栽種各種果蔬之所,乾隆帝曾作《學(xué)圃》詩(shī)曰:“北村有隙地,種樹(shù)還藝疏”。
紫碧山房東側(cè)開(kāi)闊地中聳立一座八方大亭,這亭子便是“順木天”了。這里視野開(kāi)闊,四通八達(dá),每到夏秋之際,清帝在此小憩,登亭觀景。四野里果蔬飄香,稻浪涌動(dòng)呈現(xiàn)一派鄉(xiāng)野氣息。
圓明園【紫碧山房】遺址
圓明園中最能體現(xiàn)農(nóng)耕文化的景群是“多稼如云”。多稼如云位于圓明園之北,宮墻內(nèi)側(cè)。殿宇前后溪河環(huán)繞,荷塘、稻田密布。初夏之時(shí),農(nóng)人忙碌于田間地頭,呈現(xiàn)出一片田園風(fēng)光,清帝在此駐蹕,進(jìn)膳,順便欣賞荷花,觀察農(nóng)事。
圓明園【多稼如云】
水木明瑟也位于圓明園的北部,這里的殿宇建于崗阜之上,前后左右溪河環(huán)繞,稻田擁簇。或有岸邊遍植桑麻,是圓明園內(nèi)織耕的場(chǎng)所。雍正帝曾經(jīng)詠詩(shī)云:“禾稼迎窗綠,桑麻窣地新。檐星窺織火,渠水界田畛?!?/span>
從建筑形制來(lái)看,最能體現(xiàn)農(nóng)耕文化的建筑當(dāng)屬“澹泊寧?kù)o”中的“田字房”。建造者巧妙利用建筑技巧,把大殿修成“田”字形狀。東西南北四面,中間又有十字相連,用房屋形成連貫的方形殿宇,外圍又有回廊相通。田字大殿周圍也布滿了稻田,這殿宇和周圍的景觀,融合在一起,相得益彰。
北遠(yuǎn)山村,亦橫列于圓明園之北。北遠(yuǎn)山村北依崗阜,南臨河池,亭臺(tái)、屋宇密布,其間各點(diǎn)綴色樹(shù)木,又有圍墻相合,水關(guān)門(mén)布局巧妙,進(jìn)得門(mén)來(lái)儼然是另一個(gè)“世外桃源”。此地不但自成一統(tǒng),而且又和圓明園渾然一體。
建造者把這里修建成山村的模樣,供清帝“課農(nóng)”“問(wèn)桑蠶”之事。
圓明園【北遠(yuǎn)山村】
除此之外,還有位于圓明園大宮門(mén)西側(cè)的“一畝園”。一畝園南建有娘娘廟,其后便是阡陌縱橫的田畦、菜壟,一派田園風(fēng)光,這里也是清帝的“親耕之所”。清帝把農(nóng)耕之地,建于朝堂一側(cè),足見(jiàn)其對(duì)農(nóng)耕的重視程度。
自古“民以食為天,糧以真為貴”。無(wú)論社會(huì)如何進(jìn)步,科學(xué)如何發(fā)展,人們都離不開(kāi)賴以生存的糧食,即使鐵打的漢子,若7天水米不進(jìn),也得駕鶴西游。
當(dāng)今,食品安全不容樂(lè)觀。農(nóng)藥、激素、生長(zhǎng)劑、轉(zhuǎn)基因充斥食品市場(chǎng),嚴(yán)重的危害著我們的身體健康,影響人們的壽命。
人體就好似一部汽車,常用優(yōu)質(zhì)汽油的車,不出故障,或者少出故障,能延長(zhǎng)壽命;反之,常補(bǔ)充劣質(zhì)汽油的車子,不但經(jīng)常出故障,而且早早的就報(bào)廢了。
圓明園,不僅僅是一處帝王參朝理政,休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,而且還是一處集農(nóng)耕等文化于一身的皇家園林。尤其是清帝對(duì)農(nóng)業(yè)的重視態(tài)度,值得我們借鑒和繼承。