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在中國，近年“鄉村旅游”正處于快速增長的高峰期，然而鄉村旅游的主要意義并未因此得到正確的認識，常有旅游者不知為何而來，就像是一般的游客到處游覽，走馬觀花似的行走于鄉間，而忘記走訪鄉村的意義。
事實上如此的行為更有可能破壞鄉村原有的淳樸，也或多或少的影響到鄉村的自然生態。因此探討鄉村旅游的定義和核心，讓鄉村旅游在中國得到正常的發展有其必要性，也是當務之急的課題。
談到鄉村旅游的發展，近年所謂的鄉愁、鄉創、鄉建和民宿等詞匯多次在各種場合出現，這就意味著目前鄉村旅游的發展最關鍵的莫過于鄉愁、鄉創、鄉建和民宿的問題。那么什么是鄉愁、鄉創、鄉建和民宿，其所隱藏的深層意義應該是什么？如何讀懂鄉愁、鄉創、鄉建和民宿的意義，就成為我們在發展鄉村旅游時首要的工作，否則發展必將帶來禍患而非喜悅。
首先，來探討鄉愁、鄉創、鄉建的內涵所在。鄉愁是對家鄉的感情和思念，是一種對家鄉眷戀的情感狀態。對故土的眷戀是人類共同而永恒的情感。遠離故鄉的游子、漂泊者、流浪漢、移民，誰都會思念自己的故土家鄉。
就我個人的理解，鄉愁是每個人對鄉村特有的情感；鄉創對一群有理想的人而言，則是一種美夢和憧憬。
為了記得住鄉愁、推動鄉村的發展，鄉創和鄉建正在全國各地熱烈地展開。為的是滿足希望一解鄉愁的人、在鄉村共筑美夢的人和建設鄉村保護鄉村的人。他們雖然各有情懷、各有美夢、各有理想，并且各司其職，但最終都有一個共同的目的，就是希望留下美麗鄉村的原景與原貌，同時共創共享鄉村的美好。
一、鄉村旅游的發展與問題
談鄉愁、鄉創、鄉建就不得不從鄉村旅游的發展開始談起。隨著市場需求的不斷擴大與變化，對旅游產品多樣化的要求也逐漸加大，這是旅游發展的規律，也是一種正常現象。在這當中“鄉村旅游”所受歡迎和重視程度最高，同時由于快速的發展，也存在著一些發展的難題與誤區。
1.快速發展的主因
鄉村旅游之所以能夠快速地發展成為當前最受歡迎的一項旅游產品，主要是因為經濟的繁榮雖然帶給了人類極為豐富的物質享受，但精神享受則有不斷遠離的感覺，人類開始意識到它的重要性，因而產生對體驗鄉村生活的渴望。
同時隨著“綠色環保”新觀念的普及，人類渴望返璞歸真，回歸大自然的心態更是銳不可當，這樣的想法已經成為一種時尚，因而加速了旅游者向往鄉村體驗生活的情景，鄉村由于有著大都市所沒有的淳樸和寧靜，自然便成為主要焦點進而被開發成鄉村旅游產品。當然如果鄉村失去了原本的淳樸和寧靜，其自然價值就不復存在了。
在中國，近年“鄉村旅游”正處于快速增長的高峰期。它的興起確實為城市居民提供了一種良好的休閑生活方式。當然鄉村旅游的開展帶動了農村、漁村、畜游牧村等的經濟發展，也為農民、漁民、畜游牧民等提供了一條脫貧致富的道路，讓地方的農漁畜牧業資源得以有效利用，最后更為旅游者提供了一個非常有意義的旅游產品。
2.存在的問題
任何事物在快速的發展之后必然衍生問題，這個現象是普遍存在的，在中國鄉村旅游也存在同樣問題。
當把鄉村作為旅游產品去開發時，不會因為我們高舉著保護鄉村風貌的旗子展開鄉村旅游而有所不同。盡管維持和維護鄉村旅游產品的原始性，是這項旅游產品開發的重要依據和原則，但作為產品它依然必須具備旅游資源、設施設備和服務等基本要素，否則也無法形成產品推向市場。同樣的它也存在著經營戰略的問題，否則也難以立足于市場。
從旅游學的角度來看，鄉村旅游仍然擁有旅游產品的特征，但在其發展歷史較短且速度過快的情況下，早就隱藏著眾多棘手的問題了。因此在中國，鄉村旅游外表上看似一遍欣欣向榮，事實上卻是問題叢生。
二、鄉村旅游的定義
當前鄉村旅游發展盡管在各地紅火發展，但事實上完全讀懂其定義而展開發展的并非多數，絕大部分依然存在著認知錯誤和偏失。其原因甚多，當然定義的不清也是主要原因之一，因此會出現各式各樣的鄉村旅游產品，在某個意義上來說也是可以理解的。
目前世界各國對于鄉村旅游的定義和見解都有所不同。世界經濟合作與發展委員會對鄉村旅游的定義是：在鄉村開展的旅游，田園風味是鄉村旅游的中心和獨特的賣點。在法國，這種與鄉村緊密結合的旅游被稱為“綠色旅游”“生態旅游”或“可持續性旅游”。
在中國，學者們對鄉村旅游比較普遍的認同是：以農民為經營主體，以農民所擁有的土地、庭院、經濟作物和地方資源為特色，以為游客服務為經營手段的農村家庭經營方式。有人認為這只不過是一種“農家樂”的概念。
2004年在貴州舉行的鄉村旅游國際論壇上，與會專家最終形成了一個比較統一的意見，他們認為中國的鄉村旅游至少應包含以下三點：一是以獨具特色的鄉村民俗民族文化為靈魂，以此提高鄉村旅游的品位和豐富性；二是以農民為經營主體，充分體現“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”的民俗特色；三是鄉村旅游的目標市場應主要定位為城市居民，滿足都市人享受田園風光、回歸淳樸民俗的愿望。
從上述定義中我們可以總結鄉村休閑旅游對旅游者而言到鄉村的主要目的，就是參觀、學習、體驗和感受鄉村的文化、生活與環境。因此，這三個要素，如果沒有特色或破壞無遺的話，鄉村旅游產品是無法打造的或者說很難打造的。
同時從以上幾個觀點來看，很多鄉村旅游的定義，基本上是以農村為主體，而忽略了漁村和游牧村的存在，但在鄉村的概念下，它應是包含著“農村、漁村和畜游牧村等比較適當，畢竟他們也是鄉村旅游體驗的對象之一。
三、鄉村旅游發展的幾個認識
鄉村作為旅游發展的背景或載體，提供了一個創造旅游產品極佳的素材，這對旅游產品多樣化需求時代而言，有著極為重要的意義和作用。在這樣的情況下，對于有意投資鄉村旅游發展的企業或個人而言當然是個絕佳的機會。不過，如何理解鄉村旅游的定義和其所隱藏的意義，更是我們必須學習之處，否則，盲目地進入鄉村進行開發很可能會給鄉村帶來毀滅性的破壞，而非有益的投資建設。
在理解鄉村旅游定義后，有哪些事情是我們必須認識與認清的呢？當我們作為投資主體或個人進入鄉村時，首先必須知道鄉村旅游發展，無論在任何時間村民始終是整個發展的核心人物，而村景則是整個發展的核心場景，他們與投資主體或個人之間的關系就如同電影的主角與配角的關系，村民與村景永遠都是主角，而投資主體充其量就是配角。
1.村民
村民是鄉村旅游發展的主角，其理由是他們在發展上有著難以替代的作用，他們肩負著至少以下三個任務：一是鄉村旅游的接待者；二是鄉村體驗的指導者；三是鄉村文化的傳播者。因此，鄉村旅游的發展如果缺乏村民的參與，基本上和其他產品就沒有區別了。所以村民在鄉村旅游發展上的地位與功能，必須獲得絕對的尊重和理解是我們首先要認清的原則。
2.村景
村景是鄉村旅游發展的重要資源，它承載著整個鄉村的發展歷史，而以立體的形式呈現在我們的眼前，它更是引發鄉愁的主要原因之一，也是旅游者到鄉村旅游的最大目的之一。選擇鄉村作為旅游去處的旅游者，絕大部分的人都是想借“鄉景”或“村景”的美好來追憶過去，或是嘗試尋找書本上的所謂美景，并在心靈上找到一個歸宿，而一解“鄉愁”。因此說鄉景與村景是整個鄉村發展的核心資源之一。
3.不容破壞的資源
鄉村休閑旅游的發展，關鍵核心在于傳統文化的民俗民情民風、自然風光和鄉村美景受到很好地保護，也就是說必須建立在這些核心價值不被破壞的基礎上，這才是發展鄉村旅游的生存之道。特別要指出的兩大不容破壞的結構：一是人文結構，二是自然結構。
鄉村的人文與自然結構，是鄉村日積月累的財富，是鄉村最大的價值所在。鄉村重視人與人的親情關系，有一股熱血的互助精神。鄉村提倡天地人和諧的發展精神，因此，當這樣的結構被破壞時，對鄉村旅游的發展極其不利，結構的破壞很可能使鄉村最美麗的一面盡失無遺，而失去了發展的機遇。
4.不容破壞的生態環境
生態是自然的饋贈，它的重要性如下：第一，生態是老天賜給人類最大的財富；第二，生態是老天賜給人類最美好的景象；第三，生態的破壞將影響人類五感器官；第四，生態是人類賴以生存的必要條件；第五，生態和諧是人類安居生活的保障；第六，生態的失調必然導致人類的浩劫。
5.認識環境對鄉村的重要性
鄉村的大環境應該依照靜、凈、境的概念去維護與打造，也就是要主張寧靜、潔凈與意境的狀態。古村鎮的歷史文化是整個鄉村的核心，當然也是鄉村旅游產品的最大亮點。因此，我們應該要意識到古村鎮價值所在是古、純、善，即：歷史是久遠的，整個環境是淳樸的，村民是善良的。這些有利于鄉村發展的資源，我們在開發時必須優先考慮如何做好維護工作。（文章來自網絡）
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