稻作是如何起源的？綿延千年的稻作文化是如何演變的？為什么要發(fā)展現(xiàn)代栽培技術(shù)？5月18日國(guó)際博物館日當(dāng)天，一堂在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明博物館開(kāi)啟的水稻栽培學(xué)課程上線，水稻栽培學(xué)教授從稻作起源與文化說(shuō)起等多個(gè)方面，為學(xué)生開(kāi)啟了一堂體驗(yàn)式、沉浸式的精彩課程，農(nóng)業(yè)科技史教授同時(shí)在博物館現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)實(shí)物進(jìn)行講解。從不同學(xué)科角度切入和展開(kāi)的課程，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、歷史與科技交融碰撞。

  “起源于中國(guó)的水稻是東方農(nóng)耕文明的重要組成，東亞、東南亞和南亞的諸多文明受其深刻影響，延綿數(shù)千年……”南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)、農(nóng)學(xué)院教授丁艷鋒從稻作起源開(kāi)始，圍繞稻作分布與作用、稻種起源與發(fā)展、稻田生態(tài)與模式、稻作理論與技術(shù)，結(jié)合農(nóng)博館里的水稻生產(chǎn)場(chǎng)景模型，以及最新科技文獻(xiàn)，引入現(xiàn)代栽培技術(shù)，讓學(xué)生在“云”上即可“觸”及稻作文化的發(fā)展脈絡(luò)，以及現(xiàn)代栽培技術(shù)的“硬核”實(shí)力。

  課程中，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明博物館常務(wù)副館長(zhǎng)盧勇從博物館入口的楹聯(lián)“國(guó)以農(nóng)為本，民以食為天”說(shuō)起，依次選取遠(yuǎn)古時(shí)期的碳化稻谷、清代大型龍骨水車、梯田地貌、稻田種養(yǎng)等“鎮(zhèn)館之寶”，對(duì)我國(guó)農(nóng)耕文化的發(fā)展演進(jìn)進(jìn)行了詳細(xì)講述。

  將稻作課“搬”進(jìn)農(nóng)博館的創(chuàng)意如何產(chǎn)生、能夠產(chǎn)生什么樣的教學(xué)效果？據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng)李剛?cè)A介紹，水稻栽培學(xué)的教學(xué)目的是讓學(xué)生能較為全面地了解和掌握水稻栽培學(xué)的內(nèi)涵、基本原理和關(guān)鍵技術(shù)。借助中華農(nóng)業(yè)文明博物館的實(shí)景展示，不同學(xué)科教授共話稻作起源，可以讓學(xué)生系統(tǒng)了解中國(guó)稻作的輝煌歷史和燦爛文明，了解中國(guó)特色水稻栽培學(xué)的歷史和發(fā)展，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和探究現(xiàn)代水稻栽培理論與技術(shù)的興趣。

  南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)處處長(zhǎng)張煒表示，將水稻栽培學(xué)這門專業(yè)課搬進(jìn)農(nóng)博館，這種‘體驗(yàn)式、沉浸式’的教學(xué)方法是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)形式的創(chuàng)新，可以有效拉近師生間的距離，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容作出全方位、多視角的分析與思考。值得一提的是，挖掘稻作起源這一主題背后蘊(yùn)含的優(yōu)秀中華傳統(tǒng)文化，有助于樹(shù)立學(xué)生的文化自信，也是‘課程思政’建設(shè)的重要方面。

  據(jù)介紹，2004年正式開(kāi)館的中華農(nóng)業(yè)文明博物館，建于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)校園內(nèi)，是中國(guó)第一個(gè)系統(tǒng)收藏、研究和展示中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史與文化的專題博物館。博物館以中國(guó)農(nóng)業(yè)起源為起點(diǎn)，以科技發(fā)展為主線，農(nóng)業(yè)制度、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)文化貫穿始終，系統(tǒng)展示了從原始農(nóng)業(yè)到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的演變過(guò)程，真實(shí)地反映了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的特色和成就。藏品包括歷代的石、銅、鐵制系列古農(nóng)具1000余件實(shí)物，古代農(nóng)業(yè)作物和動(dòng)物標(biāo)本，中外農(nóng)業(yè)土壤標(biāo)本，以及反映中國(guó)古代農(nóng)業(yè)生活和農(nóng)業(yè)文化的各類文物。