深秋初冬,太湖洞庭山橘子正紅。驅(qū)車從太湖大橋駛?cè)雲(yún)侵袇^(qū)金庭鎮(zhèn),湖面上泛起迷人的波光,山上宛若打翻了調(diào)色盤,眼前的景色令人心醉。
來到位于西山島最西端的衙甪里柯家村的民宿“吾鄉(xiāng)山舍”,小院里粉墻黛瓦,流水環(huán)繞,一派江南田園人家的清新典雅氣息??吹接浾叩絹?,女主人凌春燕連忙招呼大家走進(jìn)茶室,泡上一壺碧螺紅茶,再端出當(dāng)天剛采摘下來的洞庭紅橘,邀請大家品嘗。
這家在自家宅子上建起的民宿,凌春燕夫婦已經(jīng)經(jīng)營了八年?!拔抑霸诰频旯ぷ?,在日常工作中,我們發(fā)現(xiàn)許多游客來到島上,并不滿足于住在酒店,還十分渴望體驗(yàn)農(nóng)家生活。受限于當(dāng)時(shí)硬件設(shè)施和接待能力不足,酒店無法滿足游客們的全部需求。”凌春燕說,2008年前后,自己“跳”出酒店和妹妹在島上開起了農(nóng)家樂;四年后的2012年,她和丈夫蔣建宏“另起爐灶”,回到柯家村經(jīng)營起民宿生意。
“別看民宿現(xiàn)在內(nèi)外環(huán)境優(yōu)美,但在剛開始的時(shí)候,卻是另外一副模樣?!被貞泟?chuàng)業(yè)之初,凌春燕說,柯家村曾經(jīng)是個(gè)閉塞荒蕪的“山溝溝”,茅草齊腰,交通不便,外面的人進(jìn)不來,里面的人出不去,直到2012年,村里都還是泥路,為了修建民宿,他們甚至要穿著雨鞋進(jìn)村量地。
路通了,人氣才能“通”。2014年,西山環(huán)島公路全線通車,柯家村因公路穿村而過,從閉塞的“桃花源”一下成了人們向往的“湖居勝地”。游客們來到這里,吃著農(nóng)家菜,親自采摘碧螺春茶、枇杷、楊梅、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品,太湖的吸引力加速釋放?!拔徉l(xiāng)山舍”外靠好生態(tài)好環(huán)境,內(nèi)靠自家的好廚藝、裝修中處處體現(xiàn)出的鄉(xiāng)愁文化以及優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù),名氣也越來越響,去年還成功入選“蘇州鄉(xiāng)村旅游十大精品民宿”。
與凌春燕夫婦“耕云種月”式的生活不同,位于石公半島上明月灣古村附近的“橘香園”,則是另外一番“風(fēng)景”。
“橘香園”的老板蔡寅峰是個(gè)80后,2006年,靠著開出租車積攢下來的“第一桶金”,他在太湖邊的自留地里搭起兩間“茅草屋”,做起了餐飲生意?!耙?yàn)榈乩镌痉N滿了橘子樹,我就將飯店起名為‘橘香園’,通過不斷改造,逐漸發(fā)展為吃、住一體的農(nóng)家樂?!辈桃逭f,原本來島上的游客很少留宿,最多吃頓飯,當(dāng)天就回去了,這幾年,越來越多的游客愿意住下來細(xì)細(xì)品味太湖的好山好水,也拉長了消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈。
看到市場的變化,蔡寅峰有了新想法,他開始租下村里閑置房屋,并引進(jìn)專業(yè)的運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì),走上產(chǎn)業(yè)化道路。2019年5月,他與朋友合伙開出了“愜亭·風(fēng)聆”酒吧,這個(gè)西山島上的第一家酒吧一炮走紅,安靜的太湖從此也有了“夜生活”;今年7月,他在鎮(zhèn)上開設(shè)音樂餐廳,吸引了更多的本鎮(zhèn)客人來店消費(fèi);今年10月,通過引入社會資本全新運(yùn)營的民宿——“樸宿”正式對外營業(yè),首月已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利??恐嘣?jīng)營,蔡寅峰幾家店的營收今年預(yù)計(jì)將突破1000萬元,而令他更為欣慰的是,自己的創(chuàng)業(yè)還帶動了周邊40多名鄉(xiāng)親的就業(yè)。
告別“橘香園”和蔡寅峰,驅(qū)車駛離西山島,再次經(jīng)過太湖大橋穿過漁洋山隧道,很快便到了素有“湖光山色,洞天福地”美譽(yù)的光福鎮(zhèn)。在距離全國四大賞梅勝地之一的“香雪?!辈蛔阋还锾?,有一家名為“吾山居”的民宿,主人是一對90后小夫妻。丈夫郁錦冠原本是蘇州軌道交通公司的一名調(diào)度員,妻子戴安琪則在光福鎮(zhèn)上的旅游公司上班。由于酷愛旅游,兩個(gè)年輕人前年做了一個(gè)大膽的決定——辭去工作,離開城市,回到光福開民宿。
“光福是歷史文化名鎮(zhèn),也是中國雕刻之鄉(xiāng),借助太湖好山水和工藝美術(shù)吸引力,經(jīng)營民宿大有可為!”辭職后,他們請來蘇州園林有限公司,對自家閑置的園子進(jìn)行設(shè)計(jì)、打理和改造,去年7月,“吾山居”正式運(yùn)營。走進(jìn)這里,亭臺樓閣、假山堆疊、魚戲碧波的江南風(fēng)景躍然眼前,讓人仿佛置身于蘇州園林之中。因?yàn)樵O(shè)計(jì)精巧,開門迎客沒多久,這里就獲得了太湖度假區(qū)最美民宿一等獎(jiǎng)、吳中區(qū)民宿設(shè)計(jì)大賽第二名等多項(xiàng)榮譽(yù)。
蘇州吾山居
開店難,守店更難。作為光福鎮(zhèn)上最年輕的民宿老板,很多事務(wù)郁錦冠都選擇親力親為?!坝浀糜幸粋€(gè)月,每天半夜都會有人來辦理住宿,有時(shí)甚至一晚上要起來三次,第二天還要早起買菜為客人準(zhǔn)備早飯?!庇翦\冠說,從一名生活“小白”,到菜場的老熟客,現(xiàn)在的他,配齊一桌菜只需要半個(gè)小時(shí),比以前節(jié)省一半時(shí)間。
功夫不負(fù)有心人,憑借精致周到的服務(wù),“吾山居”在度假區(qū)民宿圈子里的名氣越來越響。受今年疫情影響,盡管民宿從3月底才開始恢復(fù)營業(yè),但周末的入住率基本都保證在7成以上,這給了小兩口更大的信心。為了讓民宿更具特色,他們還經(jīng)常在園子里組織昆曲、評彈雅集,這讓遠(yuǎn)道而來的游客感受到別樣的蘇式風(fēng)情。此外,郁錦冠還在周邊35畝山頭上種下黃桃、梨、枇杷等作物,今后將開發(fā)特色采摘項(xiàng)目,給光福農(nóng)旅融合發(fā)展增添一抹亮色。
便利的交通,讓蘇州太湖國家旅游度假區(qū)的旅游格局整體變了樣,“太湖藍(lán)”串起的資源越來越多,吸引著越來越多年輕人在這片山水之間奮斗,也“點(diǎn)亮”了更多的太湖人家。隨著農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上,太湖旅游度假區(qū)也通過行業(yè)監(jiān)管、政策引導(dǎo)和精品培育等多項(xiàng)舉措,引導(dǎo)民宿朝向規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化運(yùn)營,致力將民宿經(jīng)濟(jì)打造成為全域旅游特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)旅融合的標(biāo)桿項(xiàng)目。目前,整個(gè)太湖度假區(qū)內(nèi)已建成農(nóng)家樂民宿620家,直接帶動就業(yè)3000余人。數(shù)據(jù)顯示,今年1至10月,度假區(qū)農(nóng)家樂民宿收入已達(dá)到3.68億元。