2020年民宿行業(yè)“冰與火”交織,疫情“黑天鵝”帶來(lái)的影響持續(xù)一整年,民宿生意也隨著疫情防控需求起起伏伏,有開年停業(yè)退訂潮的打擊,也有周邊游崛起的市場(chǎng)紅利。總體而言,這是行業(yè)加速洗牌的一年。
一個(gè)明顯的趨勢(shì)是,民宿運(yùn)營(yíng)受所在區(qū)域的影響愈發(fā)明顯,相較于城市民宿,近郊與鄉(xiāng)村民宿的業(yè)務(wù)疫情之后恢復(fù)更快。根據(jù)公開數(shù)據(jù),木鳥民宿五一假期周邊游數(shù)據(jù)環(huán)比增長(zhǎng)超4倍,途家民宿在發(fā)布的清明、端午出游報(bào)告中,周邊游火熱也是重要趨勢(shì)。
2021年,民宿市場(chǎng)又將呈現(xiàn)出怎樣的發(fā)展態(tài)勢(shì)?近日分享住宿運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)斯維登集團(tuán)聯(lián)合胡潤(rùn)百富發(fā)布《2021斯維登·胡潤(rùn)最具潛力民宿片區(qū)》,包括“最具潛力景區(qū)民宿片區(qū)”與“最具潛力商圈民宿片區(qū)”兩個(gè)“百?gòu)?qiáng)榜”,通過(guò)民宿片區(qū)訂單量增速、訂單金額或間夜均價(jià)增速,以及用戶好評(píng)率三個(gè)維度評(píng)估民宿片區(qū)發(fā)展?jié)摿?,這份榜單也成為民宿未來(lái)發(fā)展?jié)摿Φ闹匾獏⒖己托嘛L(fēng)向標(biāo)。
1、成都,滋養(yǎng)民宿成長(zhǎng)新沃土?
提到發(fā)展民宿最具代表性的地區(qū),非浙江德清莫干山莫屬,在那里形成的民宿產(chǎn)業(yè)集群,是民宿行業(yè)最早也是最快摸索出成熟運(yùn)營(yíng)模式的示范區(qū)域之一。如今,民宿作為非標(biāo)住宿業(yè)態(tài)在全國(guó)得以推廣盛行,并成為旅游產(chǎn)業(yè)鏈上重要的構(gòu)成要素,一些快速崛起的旅游目的地省市,也成為民宿生長(zhǎng)的新沃土。這其中,成都成為典型代表。
數(shù)據(jù)來(lái)源:《2021斯維登·胡潤(rùn)最具潛力景區(qū)民宿片區(qū)百?gòu)?qiáng)榜》
數(shù)據(jù)來(lái)源:《2021斯維登·胡潤(rùn)最具潛力商圈民宿片區(qū)百?gòu)?qiáng)榜》
根據(jù)《2021斯維登·胡潤(rùn)最具潛力民宿片區(qū)》上榜名單,“最具潛力景區(qū)民宿片區(qū)”與“最具潛力商圈民宿片區(qū)”兩個(gè)榜單分別有11個(gè)片區(qū)和8個(gè)片區(qū)入選,成都成為上榜最多雙排名第一的城市。這與成都近些年打造國(guó)際旅游城市的定位息息相關(guān),而當(dāng)?shù)卣苍诜e極鼓勵(lì)當(dāng)?shù)孛袼迾I(yè)態(tài)的發(fā)展。
“政府扶持對(duì)于民宿運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)的提升發(fā)揮的作用還是很大的,我們的民宿是依托于寶山旅游區(qū)成熟的旅游產(chǎn)業(yè)體系,這兩年政府方面在協(xié)助我們做宣傳,成立了湔江旅游辦事處,專門針對(duì)這條線路的旅游產(chǎn)品做開發(fā),民宿也被歸入其中,并成立了龍門山民宿協(xié)會(huì),定期給民宿業(yè)主做培訓(xùn),還有對(duì)接民宿平臺(tái)資源等,與之前相比一年的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)能在40%-50%左右?!彼拇ㄅ碇莅氡K山房民宿業(yè)主小沈在接受聞旅采訪時(shí)這樣講到。
就在2019年,他的民宿剛剛做了翻修升級(jí),目前有客房16間,談及疫情帶來(lái)的影響,他表示,2020年所遭受的打擊還是很大,有將近5個(gè)月不能營(yíng)業(yè),與其他民宿主比起來(lái)好一些的是做民宿的房子是自家的,沒有租金的壓力,人員成本也能壓縮。在疫情得以控制,業(yè)務(wù)開始復(fù)蘇后,下半年生意恢復(fù)的很快,而且本地以及周邊省份游客成為核心客源,這也是與以往不同的地方,雖然前段時(shí)間成都再次出現(xiàn)疫情,但政府并沒有一刀切,而是讓業(yè)主做好疫情防控措施,生意也沒有受到太大影響,相信2021年依托于景區(qū)以及政府的支持,業(yè)務(wù)還會(huì)有進(jìn)一步的提升。
有業(yè)內(nèi)專家分析,發(fā)展精品民宿對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用非常明顯,特別是鄉(xiāng)村民宿,成為改善目的地旅游住宿環(huán)境,吸引客流的重要抓手,這也是為什么政府對(duì)于民宿發(fā)展越來(lái)越重視的原因之一,而政策支持也會(huì)變成促進(jìn)和吸引民宿扎堆發(fā)展的重要原因。北京聯(lián)合大學(xué)在線旅游研究中心主任楊彥鋒也表示,開放的政策環(huán)境更有利于民宿走向規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,江浙地區(qū)在這一方面是走在前面的,給民宿提供了好的營(yíng)商環(huán)境,以浙江省來(lái)說(shuō),目前合規(guī)合法、登記在冊(cè)的民宿數(shù)量有一萬(wàn)家左右,也確實(shí)吃到了民宿興起的紅利。
2、集群,成行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)
這在《2021斯維登·胡潤(rùn)最具潛力民宿片區(qū)》榜單中也有所體現(xiàn),江浙兩省有多個(gè)片區(qū)上榜,其中蘇州吳江區(qū)同里古鎮(zhèn)位列景區(qū)民宿片區(qū)質(zhì)量榜首,寧波鄞州萬(wàn)達(dá)/印象城商業(yè)區(qū)成為最具潛力商圈民宿片區(qū)第二名。
斯維登表示,這份民宿片區(qū)排行榜篩選出了中國(guó)發(fā)展最快、未來(lái)最有價(jià)值的民宿片區(qū),從片區(qū)所有的民宿業(yè)務(wù)規(guī)模、受歡迎程度以及民宿質(zhì)量等維度來(lái)評(píng)選的。在未上榜的片區(qū)中,部分老牌商圈或景區(qū)民宿片區(qū)的實(shí)力雖然已經(jīng)非常強(qiáng)大,但由此也造成最近幾年的發(fā)展速度趨于緩慢,潛力程度較低。這份榜單的目的是希望能為民宿主或期待成為民宿主的群體、游客及民宿愛好者、民宿行業(yè)推動(dòng)機(jī)構(gòu)和投資者、當(dāng)?shù)卣畽C(jī)關(guān)等提供借鑒。
來(lái)源:《2021斯維登·胡潤(rùn)最具潛力民宿片區(qū)》
根據(jù)榜單信息顯示,全國(guó)54個(gè)城市的上榜民宿片區(qū)中,以新興旅游城市居多,除成都片區(qū)外,長(zhǎng)沙、重慶、北海、廈門、惠州等景區(qū)及商圈片區(qū)也位列前排。其中,最具潛力景區(qū)民宿片區(qū)前十名有惠州雙月灣、長(zhǎng)沙岳麓山高校區(qū)、重慶南山度假區(qū)等;20強(qiáng)則包括汕尾金町灣旅游度假區(qū)、開封清明上河園、北京延慶休閑度假區(qū)。最具潛力商圈民宿片區(qū)前十名包括深圳海岸城/后海、長(zhǎng)沙火車站商圈、重慶涪陵站商圈等;20強(qiáng)則有佛山祖廟商圈、衡陽(yáng)解放路商圈、西安唐都醫(yī)院/城東客運(yùn)站。
比如此次最具潛力景區(qū)民宿片區(qū)百?gòu)?qiáng)榜榜首,是由美的地產(chǎn)與皇朝地產(chǎn)按國(guó)家5A景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)打造美的鷺湖度假區(qū),該景區(qū)位于佛山,依托著白鷺湖生態(tài)保護(hù)區(qū)、安納希小鎮(zhèn)、愛麗絲仙境莊園、鷺湖汽車營(yíng)地、越野車體驗(yàn)基地等多元化旅游元素,培育了一大批優(yōu)秀民宿產(chǎn)品,而政府也在不斷加大扶持力度,于2019年出臺(tái)《佛山市促進(jìn)全域旅游發(fā)展扶持辦法》,對(duì)新增的國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)及新增五星級(jí)旅游飯店給予資金扶持,使得美的鷺湖度假區(qū)不論是在自然環(huán)境還是營(yíng)商環(huán)境上都極適合民宿的發(fā)展。
最具潛力商圈民宿片區(qū)百?gòu)?qiáng)榜榜首則是北部灣一號(hào),該項(xiàng)目位于“廣西海景第一路”北海海景大道南側(cè),北臨海景大道、南至茶亭路、東西在湖北路與上海路之間,毗鄰國(guó)家A4級(jí)景點(diǎn)“北海海底世界公園”、海濱公園及五星級(jí)香格里拉大飯店、富麗華大酒店,是一處集居住、旅游、購(gòu)物等為一體的建筑群。
來(lái)源:《2021斯維登·胡潤(rùn)最具潛力民宿片區(qū)》
值得注意的是,作為一線城市,北京此次并沒有因?yàn)樯倘γ袼奁瑓^(qū)登榜,反而在景區(qū)民宿片區(qū)中獲得一席之地,其中北京懷柔風(fēng)景區(qū)更是以95分成績(jī)位列總榜單第二。臨近北京懷柔慕田峪長(zhǎng)城的漁唐民宿業(yè)主易水對(duì)聞旅表示,疫情之后北京近郊民宿迎來(lái)了“非常態(tài)”增長(zhǎng)期。因?yàn)椴荒艹鼍秤?,上半年甚至不能出省游,周邊游成為游客的主要選擇,而民宿因?yàn)樗矫苄院?,更是成為入住的首選,周末節(jié)假日時(shí)候懷柔周邊的民宿基本都是一房難求。
盡管因?yàn)橐咔榉磸?fù),春節(jié)期間再次遭遇停業(yè),但易水仍然看好2021年民宿市場(chǎng)的發(fā)展前景,特別是回歸田園、回歸自然的精品鄉(xiāng)村民宿,會(huì)是非常好的業(yè)務(wù)入口。但他也認(rèn)為,如今的民宿客源與需求也發(fā)生了很大的變化,涌入了更加多元的客群,原本熱衷于民宿的“老客戶”們,標(biāo)準(zhǔn)和需求也再一次升級(jí),倒逼著民宿產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)加速升級(jí),而集群化的發(fā)展也會(huì)是推動(dòng)民宿向高品質(zhì)方向升級(jí),加速優(yōu)勝劣汰的關(guān)鍵影響因素之一。
3、升級(jí),2021年民宿將加速洗牌與轉(zhuǎn)型
近年來(lái),民宿行業(yè)發(fā)展前景被進(jìn)一步認(rèn)可。根據(jù)國(guó)家信息中心分享經(jīng)濟(jì)研究中心發(fā)布的《中國(guó)共享住宿發(fā)展報(bào)告2020》報(bào)告顯示,2019年我國(guó)共享住宿(民宿)市場(chǎng)交易規(guī)模約為225億元,同比增長(zhǎng)36.4%,參與人數(shù)達(dá)到2億人。
但也看到,標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化一直是束縛民宿產(chǎn)業(yè)能大規(guī)模發(fā)展的重要阻礙因素。盡管從行業(yè)與地方角度來(lái)說(shuō),在不斷出臺(tái)與更新相關(guān)管理政策,但始終沒有可以參考的國(guó)家級(jí)法律條文可以參照,這也導(dǎo)致了民宿產(chǎn)業(yè)多年來(lái)一直是野蠻生長(zhǎng)的狀態(tài)。
疫情給民宿行業(yè)帶來(lái)的除了沖擊,也有加速行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新機(jī)遇。楊彥鋒認(rèn)為,當(dāng)下民宿行業(yè)需要出現(xiàn)一批具有示范和引領(lǐng)的民宿片區(qū)或者民宿品牌出現(xiàn)。特別是在鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展上,2020年是中國(guó)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的收官之年,旅游脫貧在其中發(fā)揮了重要作用,而鄉(xiāng)村民宿是帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要抓手,倒逼著各地積極配套完善民宿發(fā)展相關(guān)管理,形成有利的政策環(huán)境。
作為國(guó)內(nèi)最早的分享住宿運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)之一,斯維登集團(tuán)也一直在致力于推進(jìn)行業(yè)的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。2020年4月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布國(guó)內(nèi)首個(gè)旅游度假租賃公寓國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游度假租賃公寓基本要求》,而斯維登就是參與編制的企業(yè)之一,從2011年成立至今,斯維登始終嚴(yán)格按照“統(tǒng)一的服務(wù)策略、一致的客戶體驗(yàn)”國(guó)際化連鎖管理水準(zhǔn),也嚴(yán)格以此標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)旗下的280多個(gè)目的地、運(yùn)營(yíng)超過(guò)60000套高品質(zhì)公寓、民宿、別墅房源。
疫情帶給行業(yè)的另一個(gè)思考就是未來(lái)市場(chǎng)將會(huì)走向品牌化和連鎖化。這不僅僅是在民宿行業(yè),在酒店領(lǐng)域,疫情之下難以抵擋風(fēng)險(xiǎn)而倒下的大部分是中小酒店。而民宿行業(yè)的倒閉潮之下選擇退出的,也是以個(gè)體民宿業(yè)主為主,未來(lái)民宿產(chǎn)業(yè)會(huì)加速向資產(chǎn)管理模式迭代,統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)與兼具特色、個(gè)性化的風(fēng)格,會(huì)是民宿的產(chǎn)品打造方向,而打造品牌,形成集群化效應(yīng),會(huì)是市場(chǎng)發(fā)展方向,而這也會(huì)是如斯維登集團(tuán)等企業(yè)迎來(lái)的新機(jī)會(huì)。正如民宿業(yè)主易水所說(shuō),2021年民宿迎來(lái)淘汰潮,懂民宿會(huì)玩的迎來(lái)風(fēng)口,不會(huì)玩不懂這個(gè)市場(chǎng)的,也將加速被洗牌出局,而選擇一個(gè)靠譜的品牌渠道,會(huì)是捷徑。