隨著十八屆五中全會(huì)公報(bào)將建設(shè)“健康中國(guó)”上升為國(guó)家戰(zhàn)略,大健康產(chǎn)業(yè)正引發(fā)新一輪經(jīng)濟(jì)發(fā)展浪潮,各方資本積極涌入,市場(chǎng)呈現(xiàn)出一片熱鬧非凡的景象。養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)成為時(shí)下最火的熱點(diǎn),休閑旅游如何才能抓住機(jī)遇從中獲利呢?
《大健康十大投資熱點(diǎn)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)》顯示,到2016年,我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將近3萬(wàn)億元,居全球第一位。預(yù)計(jì)到2020年,大健康產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將超過(guò)8萬(wàn)億元。其中,包括養(yǎng)生旅游在內(nèi)的一些細(xì)分領(lǐng)域還是一片藍(lán)海,隨著技術(shù)的進(jìn)步以及消費(fèi)升級(jí),將煥發(fā)新生。據(jù)統(tǒng)計(jì),養(yǎng)生旅游占旅游交易總規(guī)模的1%左右,2015年中國(guó)旅游市場(chǎng)總交易規(guī)模為41300億元,養(yǎng)生旅游的交易規(guī)模約為400億元。
當(dāng)下,隨著物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)“健康、愉快、長(zhǎng)壽”的欲望越來(lái)越強(qiáng)烈,而單純的養(yǎng)生已難以滿(mǎn)足人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求,融合時(shí)下發(fā)展迅猛的休閑旅游,養(yǎng)生旅游迎來(lái)重大發(fā)展機(jī)遇。同時(shí),進(jìn)入21世紀(jì),中國(guó)步入老齡化社會(huì),中國(guó)現(xiàn)有老齡人口已超過(guò)2億,且每年以近800萬(wàn)的速度增加。到2050年,中國(guó)老齡人口將達(dá)到總?cè)丝诘娜种唬淆g人口更傾向于養(yǎng)生旅游。
2014年,《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》提出,要積極發(fā)展休閑度假旅游,推動(dòng)形成專(zhuān)業(yè)化的老年旅游服務(wù)品牌,并發(fā)展特色醫(yī)療、療養(yǎng)康復(fù)、美容保健等醫(yī)療旅游,養(yǎng)生旅游是醫(yī)療旅游的一個(gè)細(xì)分行業(yè);2015年《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見(jiàn)》明確指出,大力開(kāi)發(fā)休閑度假旅游產(chǎn)品,鼓勵(lì)社會(huì)資本大力開(kāi)發(fā)溫泉、滑雪、濱海、海島、山地、養(yǎng)生等休閑度假旅游產(chǎn)品。
預(yù)測(cè)分析稱(chēng),從地域角度來(lái)看,以珠三角地域養(yǎng)生市場(chǎng)為主,輻射海外華人及亞洲市場(chǎng);從年齡角度來(lái)看,以中老年人群為主,中年為輔,中老年市場(chǎng)的休閑度假消費(fèi)數(shù)量較大,消費(fèi)訴求為醫(yī)療、延年益壽;從性別角度來(lái)看,以女性市場(chǎng)為主,養(yǎng)生保健消費(fèi)較大,其養(yǎng)生商品的購(gòu)買(mǎi)力較強(qiáng);從商務(wù)市場(chǎng)看,養(yǎng)生保健消費(fèi)量大,對(duì)養(yǎng)生餐飲消費(fèi)要求較高;消費(fèi)者較為注重生態(tài)養(yǎng)生場(chǎng)所的檔次規(guī)格,消費(fèi)額較高。
鄉(xiāng)村景觀經(jīng)過(guò)悠久的歷史演變,山、水、生物等風(fēng)光展現(xiàn)了“天人合一”的精神本質(zhì),和諧的景觀通過(guò)視覺(jué)給人以美的享受,使人心靈上受到美的熏陶,產(chǎn)生與自然融為一體的感覺(jué),進(jìn)而沉淀浮躁與喧囂,釋放郁悶與壓抑,調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫系統(tǒng),起到養(yǎng)生、保健、治療的作用。
鄉(xiāng)村人文資源包括鄉(xiāng)村文化、民間習(xí)俗和傳統(tǒng)節(jié)慶等。鄉(xiāng)村人文資源是鄉(xiāng)村在悠久的歷史發(fā)展中,逐漸形成的人與人及與天、地和諧統(tǒng)一的相處方式,展現(xiàn)了鄉(xiāng)村悠久且和諧的整體面貌,是以和養(yǎng)生的基礎(chǔ)。
鄉(xiāng)村旅游養(yǎng)生的建設(shè)要點(diǎn)
養(yǎng)生項(xiàng)目的建設(shè)講究品質(zhì)和品位,沒(méi)有品質(zhì)非凡的旅游環(huán)境、沒(méi)有奇趣自然的體驗(yàn)項(xiàng)目,很難達(dá)到“休閑養(yǎng)生”的目的。想要做出品質(zhì)和品位來(lái),就要在開(kāi)發(fā)過(guò)程中注重多種要素的相互融合:
1、將鄉(xiāng)村與田園融合
農(nóng)業(yè)養(yǎng)生,以鄉(xiāng)村為載體,分為田園、村莊和自然三大板塊。在鄉(xiāng)村這一載體中,應(yīng)以田園為主,以村莊為次,以自然為補(bǔ)充,做到田園的村莊化和村莊的田園化,將村莊和田園融合成一個(gè)整體,特別是將住宅建到田園中不宜耕作的地方,將田園變成住宅的庭院。比如在山嶺梯田種植作物,山頂建房造屋,建設(shè)村莊。
2、將自然與藝術(shù)貫通
自然與藝術(shù)的融合,就是盡可能保持原貌,盡可能減少人為的改造,體現(xiàn)鄉(xiāng)村的自然性。同時(shí),使田園、村莊和自然環(huán)境的設(shè)計(jì)更符合美學(xué)規(guī)律,符合養(yǎng)生者的審美需求,使其更具有藝術(shù)氣息,更有品質(zhì)。
3、將養(yǎng)生與生產(chǎn)結(jié)合
通過(guò)農(nóng)作、農(nóng)事和農(nóng)活等方式,在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展這一目標(biāo)中,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生的目的。因此,在養(yǎng)生的過(guò)程中,將生產(chǎn)同時(shí)進(jìn)行下去。將生產(chǎn)與養(yǎng)生融合,才是真正的農(nóng)業(yè)養(yǎng)生,達(dá)到養(yǎng)生與農(nóng)業(yè)齊發(fā)展的目的。
4、將趣味與勞動(dòng)結(jié)合
要做到生活和勞動(dòng)的結(jié)合。采茶作為勞動(dòng),講究的是采茶的速度、數(shù)量和質(zhì)量;而作為生活,則是在保持一定的速度、數(shù)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)上,追求對(duì)采茶知識(shí)的認(rèn)識(shí)、勞動(dòng)的鍛煉、技能的掌握、樂(lè)趣的獲得,這便是一種生活化的勞動(dòng)。因此勞動(dòng)的場(chǎng)景中要融入生活的元素,如將田園設(shè)計(jì)成景觀化的田園,將工具設(shè)計(jì)成玩具式的工具等。