莊行古鎮,又稱花米莊行,位于上海市奉賢區,古鎮最早形成于600多年前,是典型的江南水鄉、魚米之鄉,其歷史悠久,文化底蘊深厚。先后獲得國家衛生鎮、國家生態鎮、中國特色小鎮、全國環境優美鎮、全國美麗宜居小鎮等一系列榮譽稱號。
花米莊行這一獨特的名字,相傳是由于明代初期,有一莊氏人家遷入南橋,開設花(棉花)行米行,莊家行由此而盛名,解放前夕此地取名為莊行鎮,距今已經有600多年的歷史了。明末清初莊行已成為水鄉風貌濃郁的江南古鎮。據清乾隆年間的《奉賢縣志》記載:莊行周圍四鄉鄰居的木材、布業等都拿到莊行來進行交易,莊行由此成為了當時最早最繁榮的市鎮。素有“衣被天下”、“花米通八江”繁華之稱。
莊行老街
莊行老街長約1000多米,最早形成于600多年前,是奉賢區保存較好富有江南水鄉神韻的明清建筑一條街,老街旁的南橋塘開挖于明代嘉靖年間,莊行老街除中段被一條新街橫穿,保存基本完整。東段130米在2007年改造后,街面均勻鋪設石板,房屋修舊如舊,兩旁除了保留原有的民房故居,還搬進了百年傳承的老鞋店、本地特色的羊肉館等商家鋪面,身臨期間,仿佛歲月靜止,時光倒流。可古鎮到底是變了,曾經商賈遍地、人聲鼎沸的千米老街,如今也僅剩這短短100來米還活躍著人氣。
如今,莊行老街安靜平和,儼然是一幅傳統江南生活畫卷。莊行老街上主要建筑有東街汪家故居、李雪亭宅、褚涇廟舊址、油車弄刁家古宅、混堂弄何六其宅、王家宅。市河上則有毓秀橋、八字橋等古橋。
奉賢區為弘揚傳承歷史文化,把修繕莊行老街作為政府實事工程,投入1500萬元資金,于2007年9月份開始全面修整莊行老街,也就是我們如今看到的老街。
莊行古鎮特色小吃
莊行青團
古鎮點心品類繁多,手藝也往往代代相傳。單是青圓子,就已經有600年的傳承。相傳乾隆皇帝微服私訪到莊行,在紅蓮寺旁的馮記農家菜館里,連吃六只蔴花郎青團,贊不絕口,當場賜名為“烏金蛋”。2015年,麻花郎青團制作技藝作為上海市第五批非物質文化遺產入選市級非遺目錄,而胖阿姨正是這項技藝的傳承人。至于圓子、燒餅、鍋巴飯等其他制作手藝,也是胖阿姨從祖輩手里承接下來的。
莊行肉粽
唯獨百年前風靡十里八鄉的莊行肉粽,中斷傳承近百年,只有老街上的百歲老人嘗過它的味道。農家菜館開業之初,胖阿姨在莊行老街上蹲守了好幾天,就為了和鎮上的百歲老人聊一聊粽子。“莊行老街上的人們都記著這樣一段順口溜——亭林饅頭祖傳好,葉榭軟糕祖傳好,張堰水餃祖傳好,莊行粽子呱呱叫。”可打動胖阿姨的偏偏是不為人知的后半段——“說到莊行粽子好,葉子剝出三里路,剝(得)像白果一樣大,想吃也吃不飽,丟掉它卻好罪過。”原來,當年名聲在外的莊行肉粽,因皮多餡少,遭遇過這樣的譏諷。如今,莊行肉粽在胖阿姨手里恢復了百年前的名氣,而胖阿姨的農家菜館也因經營地道的莊行點心,成了莊行古鎮風情的所在。