中華文明以農(nóng)而立其根基，因農(nóng)而成其久遠(yuǎn)。在農(nóng)耕文明的演進(jìn)歷程中，耕讀相協(xié)的文化孕育了眾多農(nóng)學(xué)家，他們不斷總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，汲取先民智慧，傳承行知思想，留下了卷帙浩繁的農(nóng)家類書。王毓瑚編著的《中國(guó)農(nóng)學(xué)書錄》（1964）收錄古代農(nóng)書509種。張芳、王思明編寫的《中國(guó)農(nóng)業(yè)古籍目錄》（2002）正編部分收錄我國(guó)農(nóng)業(yè)古籍存目多達(dá)2084種，這其中包括各類校注性、解釋性和匯編性農(nóng)書，體現(xiàn)出歷代農(nóng)學(xué)“信而好古”的學(xué)術(shù)傳承性。農(nóng)學(xué)典籍積淀了精深的農(nóng)學(xué)思想，承載著厚重的文化底蘊(yùn)，是中華文明的重要物質(zhì)載體，也是世界農(nóng)學(xué)史上的寶貴財(cái)富。

　　農(nóng)學(xué)典籍對(duì)指導(dǎo)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活、促進(jìn)古代農(nóng)耕文明發(fā)展功不可沒。李根蟠認(rèn)為，“在人類本性和外部環(huán)境結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生根本變化的條件下，古代的經(jīng)驗(yàn)和思考成果往往具有超時(shí)空的價(jià)值和啟迪意義”。作為五千年農(nóng)耕文明的寶貴遺產(chǎn)，中國(guó)農(nóng)學(xué)典籍的價(jià)值不會(huì)因時(shí)代的變遷而被湮沒，反而歷久彌新，書中記載的許多農(nóng)業(yè)技術(shù)和哲學(xué)思想至今仍具有強(qiáng)大的生命力，以其科學(xué)性、思想性、審美性和學(xué)術(shù)性煥發(fā)出新的生機(jī)。

　　“要在安民”的農(nóng)本思想

　　民之大事在農(nóng)。“農(nóng)本”思想貫穿中華文明的始終，構(gòu)成了中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明和農(nóng)業(yè)社會(huì)的基本底色。《呂氏春秋·上農(nóng)》開篇言道：“古先圣王之所以導(dǎo)其民者，先務(wù)于農(nóng)。”即致力于農(nóng)業(yè)發(fā)展是統(tǒng)治者教化萬民的先決條件。“天子親率諸侯耕帝籍田”，“后妃率九嬪蠶于郊，桑于公田”乃先秦時(shí)期農(nóng)本思想的突出體現(xiàn)，也是后世農(nóng)學(xué)思想的主線。賈思勰《齊民要術(shù)》序中有言：“蓋神農(nóng)為耒耜，以利天下；堯命四子，敬授民時(shí)；舜命后稷，食為政首；禹制土田，萬國(guó)作義；殷周之盛，詩書所述，要在安民，富而教之。”此序開宗明義，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)乃富國(guó)強(qiáng)國(guó)之根本以及勸課農(nóng)桑之要義。

　　在儒家思想“學(xué)而優(yōu)則仕”為主導(dǎo)的古代社會(huì)，大量官修和私修農(nóng)書的問世，正是自上而下重農(nóng)意識(shí)的體現(xiàn)。如明代才子王象晉在仕途正盛之時(shí)隱居鄉(xiāng)里，“旦夕從事于農(nóng)圃”，后遍游天下十余年，著成40多萬言的農(nóng)學(xué)專著《群芳譜》，折射出古代中國(guó)耕讀相協(xié)的文化樣式。明太祖第五子朱橚所著《救荒本草》，以救荒活民為宗旨，是“民本”思想的重要表達(dá)。

　　黨的十八大以來，習(xí)近平總書記對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題提出了一系列新思想、新論斷、新要求。歷代農(nóng)書所貫穿的“要在安民”的農(nóng)本思想與習(xí)近平“三農(nóng)”思想高度契合，映射出農(nóng)學(xué)典籍的新時(shí)代價(jià)值。

　　《呂氏春秋·審時(shí)》中說：“夫稼，為之者人也，生之者地也，養(yǎng)之者天也。”即把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看作稼、天、地、人諸因素組成的有機(jī)整體。《氾勝之書》的“凡耕之本，在于趣時(shí)”，“得時(shí)之和，適地之宜，田雖薄惡，收可畝十石”，《齊民要術(shù)·種谷》的“順天時(shí)，量地力，則用力少而成功多”，無不滲透著對(duì)天地人“三才”統(tǒng)一的樸素認(rèn)知，體現(xiàn)出古代先民在長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)實(shí)踐中，所形成的整體觀和生態(tài)觀。

　　“萬物各得其和以生，各得其養(yǎng)以成”，人與自然的“和合”是中國(guó)哲學(xué)永恒的主題。習(xí)近平生態(tài)文明思想中，“人與自然和諧共生”的生命共同體論斷，就是對(duì)“天人合一，道法自然”的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，也是對(duì)蘊(yùn)含于農(nóng)學(xué)典籍中的生態(tài)哲學(xué)思想在新時(shí)代的創(chuàng)新性發(fā)展。

　　詩畫農(nóng)家的審美意趣

　　南宋樓璹的《耕織圖》繪制了一整套江南農(nóng)耕與蠶織的圖譜，以詩畫的形式歌頌農(nóng)家勞作。后世皆以樓璹之作為初本，創(chuàng)作出不同版本的《耕織圖》，以清代康熙《御制耕織圖》最負(fù)盛名。《耕織圖》在一定程度上反映了相應(yīng)時(shí)代的繪畫水平和農(nóng)事詩歌的創(chuàng)作風(fēng)格，兼具農(nóng)學(xué)知識(shí)性及文學(xué)、藝術(shù)和審美價(jià)值。據(jù)日本的渡部武考證，《耕織圖》于15世紀(jì)末傳入日本，但并未用于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而是作為山水畫被廣泛用于屏風(fēng)、隔扇和拉門上。這正是其藝術(shù)審美價(jià)值的充分體現(xiàn)。

　　“詩三百”，思無邪。農(nóng)事詩在《詩經(jīng)》中占有非常重要的地位，展現(xiàn)了周代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景況，也體現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民的藝術(shù)創(chuàng)造力。后世知識(shí)分子多以耕讀傳家、知行合一為價(jià)值取向，因而，農(nóng)書修撰者皆為飽讀詩書之士，所著作品以其文學(xué)性、藝術(shù)性見長(zhǎng)。如唐代陸羽《茶經(jīng)》的語言表達(dá)如詩如畫，文采斐然，體現(xiàn)了他的人格追求與審美情趣，使人獲得物我一體、主客合一的審美體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)心靈上的凈化與升華。

　　北宋曾安止開農(nóng)書附詩先河。蘇軾曾評(píng)價(jià)其《禾譜》“文既溫雅，事亦詳實(shí)”，高度肯定曾書的文學(xué)審美價(jià)值。后世農(nóng)學(xué)典籍也多附農(nóng)事詩，《王禎農(nóng)書》中的《農(nóng)器圖譜》為每種農(nóng)具譜詩一首，既有普及農(nóng)具知識(shí)之用，又兼詩性的審美價(jià)值，體現(xiàn)了古人科學(xué)思維和藝術(shù)思維的高度統(tǒng)一。

　　根脈相承的學(xué)術(shù)價(jià)值

　　宋人鄭樵有言：“有專門之書，則有專門之學(xué)。”中國(guó)歷代農(nóng)書根脈相承，構(gòu)建了系統(tǒng)完善的古代農(nóng)學(xué)體系，是研究古代社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、生活習(xí)俗等的重要文獻(xiàn)，也是尋繹中華文明永續(xù)發(fā)展基因的重要源泉，兼具學(xué)術(shù)史價(jià)值。此外，古代農(nóng)學(xué)家著書時(shí)，多摘錄前人成說，賦予農(nóng)書典型的互文性特征，使其成為農(nóng)書輯佚的重要參照。如《氾勝之書》，在《齊民要術(shù)》等書中多有征引，使其亡佚后又歷經(jīng)鉤沉再度成書，彰顯出農(nóng)學(xué)典籍的文獻(xiàn)學(xué)價(jià)值。

　　文化是民族的，也是世界的。中國(guó)農(nóng)學(xué)典籍為世界農(nóng)學(xué)史書寫了濃墨重彩的篇章，也拓展了國(guó)際漢學(xué)的研究領(lǐng)域。英國(guó)社會(huì)學(xué)家白馥蘭在完成《中國(guó)的科學(xué)與文明》農(nóng)業(yè)卷編寫后，依據(jù)中國(guó)農(nóng)書對(duì)古代中國(guó)的制度、技術(shù)、性別等各種社會(huì)因素展開研究。在《跨文化中國(guó)農(nóng)學(xué)》中，分析了中國(guó)的農(nóng)業(yè)科學(xué)及農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)的性質(zhì)與特征，涉及的農(nóng)書有《耕織圖》《補(bǔ)農(nóng)書》《沈氏農(nóng)書》《陳旉農(nóng)書》《農(nóng)桑經(jīng)》《韓氏直說》《農(nóng)桑輯要》《王禎農(nóng)書》《農(nóng)政全書》等。

　　近年來，從農(nóng)學(xué)之外的諸多視角對(duì)古代農(nóng)書的研究開展得如火如荼，如古代農(nóng)書語言學(xué)研究、專類文獻(xiàn)文化研究、鄉(xiāng)村社會(huì)史研究、翻譯傳播研究等不勝枚舉，使古代農(nóng)書研究視域不斷開拓，也賦予其更廣泛的當(dāng)代學(xué)術(shù)價(jià)值。

　　契合當(dāng)下的科學(xué)意義

　　中國(guó)古代先民在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，經(jīng)過細(xì)致觀察，發(fā)現(xiàn)了節(jié)氣更替、氣象變遷、土力更迭、作物生長(zhǎng)等諸多周期性變化規(guī)律，探索出春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏、輪耕、輪作、積肥、堆肥等農(nóng)業(yè)運(yùn)作方式，對(duì)可持續(xù)發(fā)展形成了樸素認(rèn)知。中國(guó)農(nóng)學(xué)典籍既守正舊學(xué)，又因時(shí)求新，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，記載的許多農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與技術(shù)手段具有顯著的科學(xué)性。如《王禎農(nóng)書》中論述的農(nóng)林牧副漁系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)，《沈氏農(nóng)書》和《補(bǔ)農(nóng)書》記載的明清時(shí)期在太湖地區(qū)推行的“農(nóng)牧桑蠶魚系統(tǒng)”。這些農(nóng)業(yè)系統(tǒng)觀念和技術(shù)至今依然具有廣泛的適用性，對(duì)提高農(nóng)村水土效用、維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡、推行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等具有重要的啟示意義。

　　21世紀(jì)初，尼日利亞引進(jìn)中國(guó)“稻魚共生系統(tǒng)”的稻田養(yǎng)魚技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了稻米和羅非魚的產(chǎn)量翻番，不僅減少了農(nóng)村貧困，也讓當(dāng)?shù)孛癖姭@得了充足的食物供給。如今，中國(guó)的稻田養(yǎng)魚技術(shù)已推廣到東南亞、南亞、歐洲、美洲以及非洲的多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。源自古代農(nóng)業(yè)的中國(guó)智慧，為全球生態(tài)農(nóng)業(yè)提供了寶貴的中國(guó)經(jīng)驗(yàn)，成為新時(shí)代農(nóng)學(xué)典籍科學(xué)價(jià)值的有力詮釋。

　　中國(guó)古代農(nóng)書具有科學(xué)性與思想性相映照，藝術(shù)性與學(xué)術(shù)性相統(tǒng)一的特點(diǎn)，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要模因。深入發(fā)掘古農(nóng)書的新時(shí)代意義，既可以為其自身固本求新注入活力，又能夠推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代傳承與創(chuàng)新。隨著中華文化的國(guó)際影響力不斷提升，農(nóng)學(xué)典籍里的經(jīng)驗(yàn)和思想可以“穿越時(shí)空”，為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展、環(huán)境治理以及人類命運(yùn)共同體的構(gòu)建貢獻(xiàn)中國(guó)智慧。