據(jù)介紹,民宿是利用當(dāng)?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源,主人參與接待,為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。民宿不同于傳統(tǒng)的旅館,也許沒有高級(jí)奢華的設(shè)施,但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情,感受有別于都市的生活。
然而,“旺季很旺、淡季很淡”是民宿行業(yè)不得不直面的核心痛點(diǎn)。同時(shí),民宿屬于重資產(chǎn)項(xiàng)目,投資大且回報(bào)周期長(zhǎng),價(jià)格高又不能提供相匹配的服務(wù),導(dǎo)致消費(fèi)者普遍認(rèn)為民宿的性價(jià)比偏低。
該如何破局?
專家點(diǎn)評(píng)-馬牧青-北京青藍(lán)文旅規(guī)劃設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)
鄉(xiāng)村民宿是典型的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)態(tài),近年來隨著其迅猛發(fā)展,遇到的瓶頸和問題越來越多。譬如投資大,收益慢;旺季很旺,淡季很淡;有星級(jí)酒店價(jià)格,無星級(jí)酒店舒適(性價(jià)比不高);名為民宿,實(shí)無“民”味;有小情調(diào),無主題文化等。如何解決這些痛點(diǎn)?做足“民”字文章,融入文化創(chuàng)意,也許是一個(gè)捷徑和妙招。
民宿,首先是植根于民的,其最初表現(xiàn)形式大都是老百姓利用自家農(nóng)房改造而成的。
對(duì)于原生民宿,民族的、民間的、民俗的文化是其與生俱來的內(nèi)在與稟賦。作為休閑旅游基本六要素中“住”這一產(chǎn)品的新形態(tài),自然離不開主題文化。如何發(fā)掘、活化并提升“民”字系列文化,是豐富民宿內(nèi)涵、優(yōu)化民宿景觀、延伸民宿產(chǎn)品、提升民宿品牌,進(jìn)而招徠客人、留住客人、愉悅客人的最大賣點(diǎn)和基本路徑。
我們常說,民族的就是世界的。我還要加上兩句:民俗的就是大眾的,民間的就是市場(chǎng)的。但是,對(duì)于“民”字系列文化不是拿來就用,如果單純地?cái)[設(shè)一些農(nóng)耕文化遺留下的風(fēng)物,顯得過于初級(jí)和低檔,而應(yīng)活化一些帶有地域文化的風(fēng)俗、風(fēng)情、風(fēng)味的產(chǎn)品,這個(gè)過程我們可以稱之為文化創(chuàng)意,亦即文創(chuàng)。
文創(chuàng)產(chǎn)品可以是沉浸式演藝活動(dòng),也可以在當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這些標(biāo)志性的文化或在文化載體基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì),包括民宿建筑風(fēng)格、在地建材、內(nèi)外裝修、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、空間布局、景觀小品、設(shè)施用品、伴手禮、游樂活動(dòng)、推廣宣傳等一系列涉及吃、住、行、游、購(gòu)、娛旅游全要素的領(lǐng)域。